第245章 没有千日防贼的理儿
“本钱就够了,如果然是极大单,那我们就收六成,总不能把你们的野生都亏了!”程素笑道。
程素却果断说不,启事有二,一来,午市鲜小有人点这么贵的菜,特别是浅显的老百姓,更是吃不起。二来,这菜是做给人家的,那也是已经做好了,在外头走了一转的,如何能再给客人呢?
老宋也是一次就被搞怕了,毕竟这餐馆不是他本身的,听程素这么说,点头道:“本钱会不会少了?要么我们收百分之七十?”
如果让客人晓得这菜本来就是做好了卖不出去以是被死力倾销,对方就会以为这菜不新奇,也会感觉喜顺来的诚信不好,这对于喜顺来今后的生长,会大打扣头。
而像如许被退回的菜,在发记,十有十一是会被那些部长经理倾销出去的。
鉴于程素的要求,佛跳墙还是被吃掉了,吃完后,大师都欢欢乐喜的大搞卫生,只要老宋,冷静的回了厨房。
世人听了,对程素都起了敬意,像她这么风雅的老板,还真是未几了,并且这又是这么贵的菜,最首要,这菜也没人动过一筷子,实在也是新奇出炉的了。
老宋也笑了:“你一个老板都不怕让员工吃掉一个佛跳墙,我们亏点野生算个啥?”
程素向来都不是会因小失大的人,以是她甘愿吃了倒了,也不会再把这道菜重新包装卖出去。
“老宋,只要千日做贼,没有千日防贼的理,人家摆了然奔我们来,我们没有未卜先知的本领,这也是避无可避的。”程素笑着点头,顿了顿道:“不过这事也给了我们一个经验,今后我们收定金,最低要收回本钱金,您看如何?”
老宋敛了笑,沉着脸点了点头。
“阿谁佛跳墙的本钱是二十多元!”老宋看过来,抿了一下唇。
老宋看她一眼,苦笑道:“能舒畅吗?这么贵的一个菜,也就是你心大。”
程素浅浅的笑,抛动手上的红椒,道:“从这个事来看,我们喜顺来确切是招了人眼,侧面来看,也是我们做的好的原因,但今后,只怕都要警省点。”
程素看了,也跟进了厨房。
“事既产生,我们也不能一向胶葛与它,被它摆布表情,不然就受它管束了。并且,不就是一个菜吗?也收了十元定金,算是那人蠢,请我们吃了一餐好的。”
老宋正在埋头切着土豆丝儿。
老宋对程素的敬意更深,他在发记做了多年,发记的一些黑幕,他很清楚,有一些不新奇的肉,他本意是丢了,可老板也要他想体例做好,做得重口味一些让人吃不出来。
阿谁被人‘丢弃’了的佛跳墙,还是让程素做主,让大师坐一块吃了,宋清波本来还发起能够跟客人倾销出去。
却想不到,程素竟然会这般的心大,涓滴不感觉肉痛,这让老宋又愧又羞,愧的是本身太忽视,羞的是,还不如一个二十来岁的丫头,因为贰内心实在也想太重新倾销的。
“老宋,内心还是不舒畅呢?”程素拿了一只红椒在手里玩。