第389章 顾虑
程素想了想,就道:“我想在火车站那边找个处所开个分店,明天去察看地形了。”
老宋讶然:“分店?”
饭店的员工正在用饭,见她来了,纷繁问好,程素笑着道:“你们吃吧,不消号召我,秋兰,给我倒杯茶来。”
“说是分店,实在就开个快餐店,只做快餐,不筹算和现在饭店一样的运营形式。”程素苦笑道:“明天去考查过了,就算是要开的话,更不成能和现在一样的形式了!”
程素就将本身所察看得来的信息给说了:“……就是如许,你说,这能做成现在的形式么?那是十有八九都亏。”
直到太阳偏西,程素才拐去了饭店,想着宁格带着人出差去了,也不会在他们家吃,只要她和老齐两个,干脆打包两个饭菜归去拼集着吃就算了。
“别,我还撑着呢,明天我吃了一天。一会你叫二同他们给我炒两个菜拿归去,今儿懒得做饭了!”程素靠在椅子上道。
程素走到收银台坐下,捏着眉心,悄悄地消化着本身明天考查得来的信息。
“可你本意不是只开快餐店么?”老宋挑眉道:“既然只做快餐,就没太多顾虑了!”
一向走得累了,程素也没看到有哪家铺子要让渡出租的,固然他们家的食品都卖的不贵,却也没有运营不下去的模样。
而她做买卖,是想要挣钱的,亏蚀的买卖,她做来干吗,这不闲着蛋疼么?
老宋看了一眼外头大声笑的员工,道:“我都是故乡伙了,这饭量比不得年青人,饱了。倒是你,要给你打一份么?”
“便利说一说?”
“哎。”
“素姐,您没事吧?看您仿佛挺累的模样。”秋兰将大瓷缸子送到程素面前,一脸体贴的问。
“没事,就是出去走了半天累了,你去用饭吧,一会开市了就得忙。”程素笑着摆手。
老宋应了,又问:“这是碰到啥困难了?”
程素喝了两口茶,将本身的小本子拿出来翻开,看着记下的各个数据信息,嘴唇抿了起来。
“你看我们现在的快餐,根基都是三毛起步一份,这还是极少的了。而在火车站那边,有的人连三毛都舍不得拿出来,而按着我们的运营形式,不像别家那样以菜式订价,而是做多选快餐,这本钱,就要高上一些。我的顾虑就是,本钱高了,利润就少了,这还好点,只要不亏蚀,那多少是一份出入。题目是怕如许的形式好是好,就怕这搭客舍不得掏钱。”
听到问声,程素抬开端,老宋正拿着常用的茶缸子坐下来笑着问。
快餐的形式是好的,可儿家也掏不出钱来买,你做得再好,又有甚么用?卖不出去的东西,结局就只要一个,要么就坏掉,要么是坏,终究导致的就是亏损。
程素在火车站盘桓了大半天,像个探子似的在各个铺子都走了一转,手上拿着的小本子,半天下来就记下了很多东西,至于这些条记有没有效,这还得等她归去再清算了。
“这是碰到甚么困难了?”
秋兰哦了一声。
“你吃饱了?”