第十四章 不收生蚝？海鲜要砸手里？
看到沈天这一脸自傲的模样，梁文也是喊来了两名备菜徒弟。
不要说县城里的酒楼后厨徒弟，就连住在海边的渔民，都嫌弃这生蚝不好开壳，懒得去吃。
说完，沈母李翠花就进厨房，筹办弄点炒花生米，葱花鸡蛋，给孩子们下粥。
“沈天兄弟，你肯定这割草刀，能够开生蚝的壳？”
在这个年代，浅显人一个月的人为，也就在三百块钱摆布。
“梁经理，现在生蚝开壳的题目处理了，不晓得我这两箩筐海鲜，你收吗？”
他们备菜的时候，不是没碰到过贝壳类的海鲜，之前想要取出贝壳里的肉，都要破钞很大的工夫。
90年代，市场经济快速生长后，百姓的经济支出进步了，糊口程度好了，对于衣食住行方面的需求，也变邃密了。
梁文经理皱着眉头，一边盘点着食材，一边呢喃道，语气中带着一抹不满之色。
王狗蛋和李狗剩看到沈天手中的几十块钱，脸上也是暴露一抹惊色。
“沈天兄弟，你这生蚝有20斤，我给你算3块钱一斤收，青口有30斤，算你2块5一斤收，一共是135块钱，你看这个代价，合适吗？”
这时，沈天把称推了出来，给两箩筐海鲜过了称。
两人聊了一会后，沈天就和梁文告别，分开了凤凰大酒楼。
归去的路上，沈天的脸上扬起一抹笑容。
除开本钱，统共净赚140块钱。
“带壳的生蚝，我们酒楼后厨的备菜徒弟不会开……”梁文解释道。
“开了，这生蚝壳真的被撬开了？”
现在城里人，都爱吃海鲜，甚么海参，鱼翅，海胆，越是奇怪的，越爱吃，并且不拘于代价。
“比来送来的海鲜，都不太行啊，不是太小了，就是不太新奇了，看来是合作久了，他们都有些怠慢了。”
之前，是给山里的猎人进山，割草开路的。
想要把海鲜卖出去，就必须找这些大饭店，大茶馆，大酒楼。
梁文闻言，毫不踌躇的说道：“收，当然收！”
李翠花目光看向院子外，笑着说道：“狗蛋他们这么快就返来了？恰好，赶上吃午餐的时候了，我去做饭。”
沈天闻言，默算了一下，这批生蚝和青口，他从王狗蛋他们手里收来，花了85块钱，现在135块钱卖出去，净赚了50块钱。
如果秦晴那一家子人晓得，还不得悔怨的牙齿都直痒痒了。
说话间，他扬了扬明天卖凉粉草，赚得那剩下的80块钱。
“之前不熟谙，不过我们现在能够熟谙一下。”沈天笑着说道：“我 叫沈天，南里镇沈家村人，我们村接远洋边，海产丰富。”
但他还是摇了点头，说道：“生蚝和青口的品格确切不错，但我只能收你的青口，生蚝，我们不收。”
见到梁文承诺后，沈天也不废话，将这两箩筐生蚝，青口留在凤凰大酒楼后，就踩着脚踏三轮车，去了一趟杂货店。
沈天对两人说道。
“行，就遵循这个价算吧。”想到这里，沈天点头承诺道。
他来到酒楼后门时，一名穿戴西装，像是酒楼经理模样的男人，正在盘点着供应商送来的食材。
当即，沈天就带上橡胶手套，一手拿生蚝，一手用撬刀插进生蚝的壳缝上，悄悄一拉，生蚝壳就翻开了。
“梁经理，我这里有几十斤带壳的生蚝和青口。”沈天翻开后车斗上的纱布，暴露两箩筐的生蚝，青口道。
仰仗着这些长处，这凤凰大酒楼在将来短短几年里，就成为了东水县第一酒楼，并且不竭地开分店，把买卖做到市里，乃至粤省各个地区里去。
这凤凰大酒楼，在这个年代不是甚么大酒楼，但沈天晓得，这家凤凰大酒楼的老板，为人豪放，贸易口碑很好，并且酒楼的办事，菜咀嚼道都非常不错。
若不是一时候，找不到替代的供应商，老板和他都想换人了。
现在最常见的生蚝吃法，就是蒸熟。
“生蚝2块钱一斤，20斤，就是40块钱，青口一块五一斤，30斤就是45块钱，一共85块钱，你们算一下。”
“梁经理，这生蚝是不成多得的甘旨海鲜，只要有合适的东西，开壳也是很简朴的事情。如许，如果我帮你处理生蚝开壳的题目，你就收了我这生蚝？”沈天冲着梁文说道。
梁文闻言，眉头微挑，猎奇的问道：“你能供应海鲜？都有甚么海鲜？”
“这么便利就撬开了？太不成思议了。”
梁文看了一眼箩筐里的生蚝和青口，海鲜的品格确切不错。
这些生蚝和青口，在海边底子卖不到甚么钱，就算是卖给海鲜批发商，也就一块，几毛钱的代价。
“行，只要你能处理这生蚝开壳的题目，这生蚝，我给你算三块钱一斤，带壳收了！”梁文想了想，说道。
这割草刀，外型有点像割水稻的镰刀，但又没那么多弯的弧度。
可拿到县城里卖，就不一样了。
之前供应给酒楼的海鲜供应商，送来的海鲜品格越来越差，就连老板都不是很对劲那些海鲜品格。
现在没想到，被沈天用一个山里皮草开路的小刀给处理了。
沈天闻言，脸上暴露一抹迷惑之色：“梁经理，这是为甚么？”
“嗯，品格都很不错，遵循我们之前的商定，青口一块五一斤，生蚝两块一斤，等我过了称，就给你们算钱。”
王狗蛋和李狗剩，扛着两箩筐的生蚝和青口，走进了院子。
凤凰大酒楼后门，沈天踩着脚踏三轮车缓缓停下来。
“代价方面，还能够再筹议。”
百姓们不但吃得起鸡鸭鱼肉了，就连山上的珍羞，海里的海鲜，都吃得起了。
王狗蛋和李狗剩对视了一眼，赶紧对沈天，道：“沈天哥，我们筹议过了，这生蚝和青口，你先拿去卖，能卖出钱了，再给我们算账。”
“你好，梁经理。”这时，沈天来到梁文身边，热忱的说道。
“沈天兄弟，没想到这开壳的困难，这么轻易就被你处理了。”梁文冲沈天竖起了大拇指，道。
两名备菜徒弟看到这一幕，都有些惊奇的开口道。
卖50斤海鲜，又赚了135块钱。
沈天闻言，点头笑道：“行，梁经理，那我明天起码送100斤生蚝和青口过来。”
这个年代，很多海味的吃法还没有被研讨出来，生蚝固然肥美鲜甜，但开壳这道工序，非常烦琐庞大。
过完称后，梁文对沈天，说道。
“我刚才听您说，海鲜食材不新奇，不晓得你有没有兴趣，看一下我这边的海鲜？”
和杂货店的老板说了然来意后，那老板很快就把沈天要的割草刀找了出来。
看到沈天后，王狗蛋率先开口，道。
然后，他接着笑道：“沈天兄弟，这50斤海鲜，还是太少了，你如果每天能给我供应起码100斤海鲜，我们能够耐久合作。”
以两人挖生蚝和青口的速率，一天不止能挖50斤，看来这两人还是担忧沈天卖不出去，以是才没挖这么多。
沈天凑够85块钱收买海鲜的钱后，塞到王狗蛋，李狗剩两人的手里。
明天他卖两铁桶凉粉草，赚了90块钱。
“沈天哥，生蚝和青口我们挖返来了，你看看，这品格能收吗？”
沈天现在的意向合作工具，就是凤凰大酒楼。
沈天想起本身的打算后，又感觉如许的赢利速率，还不敷快。
“梁经理，你找个备菜徒弟来，看我树模一下如何开生蚝，等一下，你就晓得这割草刀开生蚝的壳，有多便利了。”沈天自傲的说道。
只不过厥后，有人发明这割草刀的刀尖薄而坚固，开生蚝壳最便利不过，就用来开壳了。
像县城这些处所，也连续开了很多茶馆，酒楼，饭店。
当即，他就让人把那两箩筐生蚝，青口过称了。
见到对方熟谙本身，梁文昂首看去，有些迷惑的看着面前的年青人，问道：“我们熟谙？”
沈天回到凤凰大酒楼后，梁文看到沈天手中拿的割草刀，有些思疑的说道。
生蚝20斤，青口30斤！
像生蚝这类难措置的海鲜食材，对于门客们来讲，更是可贵的海味。
而他只用了一天时候，就赚了别人半个月的人为。
梁文见状，当即就点了135块钱出来，塞到沈天手里。
沈天闻言，来到两个箩筐前，看了一下生蚝和青口的品格，个个都是肉厚壳薄。
沈天笑了笑，说道：“你们两个，是不是瞧不起我? 收海鲜这点钱，我还是拿得出来的。”
说完，他就筹办进屋，把称拉出来。
“梁经理，你缪赞了，实在这生蚝壳，用小刀也能撬开，只不过轻易折损罢了。”沈天谦善一笑，然后反问道：
沈天闻言，这才想起来。
“如许的赢利速率，还不敷快，建婚房，买四点一转，起码要三四万块钱，还得加把劲！”
沈天这50斤海鲜搬上脚踏三轮车，又再次来到县城。