第一百七十六章 日销两千，糖水铺
这些主顾听到沈万兰的话，都感觉有些别致。
说到这里，沈万兰又开端神驰起将来来：“我们现在一个中午就能赚一千摆布的利润， 等下午门生放学的时候，我又能赚一笔，一天起码两千的支出，一个月下来，我岂不是能赚好几万块钱？”
“我们常日里去餐饮店用饭，吃了也就吃了，还没有人来问过我们，对于吃的东西满不对劲，有没有甚么需求改进的处所，就冲这一点，你们就比其他餐饮店好。”
“这糖水铺的老板姐弟，到底是年青人，就是有创意。”
“姐，我是不是早就跟你说过，租个店铺卖糖水，要比摆摊收益更高？”沈天嘴角扬起一抹弧度，对沈万兰道：“如果摆摊的话，你也就只能运个几百份凉粉草来黉舍，能卖个几百块钱就不错了。”
扣问主顾，对于餐饮菜品满不对劲，有没有需求改进的处所，如许的事情，在宿世二十年后的餐饮店，是非常常见的事情。
“现在你有了店铺，直接便能够在糖水铺里熬制凉粉草，不但能够边卖边做，并且还能让主顾看到你是如何制作凉粉草的，让他们晓得我们的糖水洁净卫生，能够放心食用，还怕他们不费钱买吗？”
“对，我前次去一家大排档用饭，我就说了一下他们炒得干炒牛河不敷干，那炒粉徒弟直接就开骂了，还说我爱吃不吃，不吃滚蛋，现在想想，我都活力！”
这一个中午的时候，沈记糖水铺就足足卖出了1500份凉粉草糖水，即便有着第二份半价的优惠，沈记凉粉草糖水铺还是进账了将近1200块钱。
为了丰富糖水铺的种类，沈天又帮着大姐设想了几款凉粉草糖水种类，以凉粉草为根柢，主顾除了能够增加红糖珍珠外，还能够增加各种种类的生果芋圆，西米，乃至是各种生果。
沈记凉粉草糖水放开业第一天，买卖就直接爆火了。
“并且下午放学的时候，气候也不是那么酷热了，大部分门生家长都不会再买糖水给孩子吃，而是带他们回家吃晚餐了，以是下午的停业额也不会太高，你下午不晓得制作太多凉粉草，有个一两百份，也差未几了。”
跟着沈万兰剪彩结束，沈记凉粉草糖水铺正式开业，门生家长们纷繁列队点起了凉粉草来。
糖水铺中，很多门生家长们一边吃着糖水，一边坐在椅子上闲谈，店铺当中的电电扇正吹着冷风，将他们身上的暑热吹走。
这么有办事质量的餐饮店，就算它的味道不算太好，也能留住很多主顾。
“弟弟，我们明天中午，账面上直接进了1450块钱，除开本钱，净利润起码在一千块钱以上！”等门生和家长们都放学回家后，沈万兰把店铺的门虚关上，盘点了一边账，脸上顿时暴露冲动的神情，声音都有些颤抖。
他必须给大姐泼泼凉水，免得前面对劲失色了。
至于前面来的门生家长，见到没位置了，也会主动和沈万兰要个凳子，本身坐在一旁就吃了起来。
“有这么个糖水铺在，今后我们在黉舍等孩子放学的时候，都能够解解暑了。”
见到主顾们的奖饰，沈天嘴角扬起一抹弧度。
很多新开业的餐饮店，都会在推出新菜品的时候，扣问主顾的定见，一是为了表示对主顾的尊敬，二也是为了让本身的店变得更得更好，三也是为了让主顾感受，这家店是真正的在乎他们，让他们有一种参与感。
甚么芒果凉粉草糖水，西瓜凉粉草糖水，火龙果凉粉草糖水等等……
“就是，那样的大排档，我今后都不会去了。”
为了获得更好的主顾反应，沈天还让大姐沈万兰拿着本子，去扣问主顾们，对于沈记 凉粉草糖水铺，另有甚么需求改进的处所？
对于已经吃完的门生家长，沈万兰也没有赶客，而是任由他们坐在桌子前面歇息。
但对于这个钱，这些门生家长们都吃得高兴。
她此话一出，其他的主顾也都纷繁拥戴：“没错，没错，这糖水好吃，也不成能每天吃，如果有其他甜品吃就更好了。”
这，还是只算凉粉草糖水的代价，并没有把主顾们加的小料用度，另有冰糖生果的用度。
听到主顾们的定见后，沈万兰也是赶牢记录了下来，然后又问了一些题目，终究统计了起来。
“同意！”
当然了，这些多加了生果的凉粉草糖水，也是要给几毛钱的小料钱。
“同意！”
“老板娘，你这糖水铺的凉粉草，味道确切正宗，好吃，种类也多，确切是没的说了，就是除了凉粉草糖水外，只要冰糖生果，我感受能卖的餐品，还是太少了，之前你是在内里摆摊，有甚么卖甚么，这还好说，但现在你是开店，就靠着两样餐品，就不太够了。”一名女主顾发起道。
当他们看到本身爸妈都坐在糖水铺里喝着糖水，一脸舒畅时，顿时就不承诺了，纷繁吵着也要吃凉粉草糖水，这些家长拗不过孩子们，只能给他们都人手一份糖水。
试想一下，如果提定见的主顾，下次来的时候，看到这家餐饮店真的遵循他的定见去改了，那他会不会有一种高傲感，会不会猖獗的和其他朋友安利这家店。
只要主顾想不到的，就没有主顾吃不到的。
终究，沈万兰也统计了几个首要题目，甜品种类不敷，室内不敷清冷，坐位不敷。
沈万兰连连点头道：“弟弟，你说得对，之前我还担忧店铺房钱，水电之类的开消，现在看来，这点小钱底子不算甚么。”
跟着县一小放学，小门生们簇拥而出，他们很快就重视到了黉舍门口新开的糖水铺。
听到大姐这话，沈天忍不住改正道：“大姐，明天是你的沈记凉粉草糖水放开业第一天，主顾们冲着新奇劲，才会一口气消耗这么多，今后一个中午能卖个八九百份，赚个七八百块钱，就算不错的支出了。”
如果把冰糖生果算上，又是将近200块钱的支出。
“这凉粉草，真没想到竟然另有这么多花腔，口味丰富了，并且另有营养，又清热解暑，不像我们之前当时候，纯吃凉粉草冰粉，甘苦甘苦的。”
“可不是吗？今后我每天都得在这糖水铺吃碗糖水。”
