042 炸肉团子
有肉团子香味的喜宴,才是真正的喜宴,凌晓薇忍不住的吞了吞口水,这个味道她太记念了,她吃过这个,但是向来不晓得本来是如许做的。
三人从洗好的碗筷中,一小我拿了一个碗,然后齐刷刷的站在大厨面前的配菜桌前。
“嗯嗯!真的太好吃了!叔叔,你做的团子真好吃。”凌春霞吃的满嘴的油,眼睛笑的眯成了一条线。
进了屋里,张翠芬正给明显穿衣服,她看到凌晓薇端着肉团子返来了,有些惊奇,“这是从那里拿的?”
“快拿碗。”秦丽丽拉了拉凌晓薇跟凌春霞。
凌晓薇看着碗中的三个团子,猛咽了一下口水。
一个给爸爸,一个给明显,另有一个给本身。凌晓薇拿起了一个,刚想咬,但一想到张翠芬,不给她一个,有点说不畴昔。
凌晓薇她们也将二十个鸡蛋打好了。
“叔叔要打多少个?”秦丽丽灵巧的问道。
“打二十个便能够了!”大厨笑呵呵的道。
“哦!”凌国强嗯了一声,这东边的张家,他熟谙,他家的三个儿子,他都熟谙,小时候都是一起玩的,但各自主室以后,来往的就未几了。
张翠芬一脸的不欢畅,干活的行动也重了一些,有些酸的道:“花了钱,甚么媳妇娶不到,人家不但花的钱多,还办了酒菜。”
哇!这么多!凌晓薇的确要乐坏了。
明显看到了好吃的,当即急的指着碗嗷嗷直叫,“吃吃……妈妈要吃!”
凌晓薇忍不住的伸出舌头舔了舔嘴角。
真是磕碜!
团子一好,就下锅!
大厨拿了一个鸡蛋,在瓷盆边上一嗑,再将蛋壳一分两半,蛋清带着金色的蛋黄,就落入了盆中。
凌晓薇已经跑出了家门了,没有听到凌国强的话。
不一会便捞起了一勺子,炸的色彩略深的肉团子,这便是他口中的老,这团子更熟,表皮更香脆。
“感谢叔叔!”凌晓薇对着厨师大叔微微鞠了一躬。
明显一听到糖,双眼都亮了,抬着红扑扑的小面庞,伸动手孔殷的道:“糖!要糖。”
“这是厥后人家办丧事,我跟凌春霞另有秦丽丽在那边帮手,厨师叔叔给的。”凌晓薇一边说着,一边将碗中的肉团子倒进了自家的碗中,一共有八个。
不一会每人碗中都分到了三个大团子。
明天她看懂了,也学会了。
一边跑,一边谨慎翼翼的护住碗,在将近到家的时候,她跑的也累了,便放慢了脚步,忍不住的拿了一个团子咬了一口。
“爸爸,我返来了!”凌晓薇端着碗走到家门便忍不住的欢乐的大声喊了起来。
“来来,小朋友们,叔叔给你们炸几个老一点的。”胖乎乎的大厨笑呵呵的道,手中的大勺子在锅里不断的搅动着。
锅里的油热的方才好,一个接一个的肉团子进了油锅。
屋内张翠芬开口道:“是村东头的张家。他家老三娶媳妇。”
一旁的秦丽丽跟凌春霞眼红的看着。
跟在黉舍里跟教员陈述似的,表示的非常的主动主动,恐怕别人不晓得是的。
“明显,姐姐,这里另有糖和苹果呢!”凌晓薇从口袋里拿出了一把糖,又把苹果放到床头的小凳子上。
入口酥脆,肉香四溢,真的太好吃了,一个肉团子,她三四口便吃完了,又香又脆,内里有荸荠,以是一点也不腻,还脆脆的。
这内里但是满是肉呀!另有鸡蛋,想想都咽口水。
凌国强在前面喊道:“晓薇呀!你去的是谁家呀?要早点返来。”
够他们吃的了。
“爸爸,我中午不在家吃了,我走了。”凌晓薇拿起碗就走了,她走的时候,还多拿了一个本身家的碗,她这是要有备而去,到时候再满载而归!
吃到糖的明显,一脸的满足。
第一锅的肉团子出锅了,冒着热气的,炸的金黄的肉团子每一都是那么的圆,看着瓷盆里的冒着热气的团子,三人忍不住的直咽口水。
凌晓薇看到明显急哭的模样忍不住的想笑,她接过了糖,对明显道:“明显乖,姐姐给你剥糖。”
油锅里刺啦刺啦的直响,垂垂的一股夹着肉味的鲜香,伸展开来。
油一下锅,没一会便闻到一股淡淡的菜籽的暗香。
算了!就带给她吧!
明天她去菜地里挖菜的时候,被村里的一些嘴碎的妇人给挖苦了一番,那些人笑话她不值钱,带了个带把的儿子上门,人家连个喜酒都没有给办。
“想不到老迈难张三,明天也娶媳妇了。”凌国强感慨道。
等快满了时候,大厨用漏勺翻滚了一下锅里的肉团子。
“我舍不得吃,我要带归去给我爸爸另有弟弟吃。”凌晓薇说道。
打鸡蛋的事情交给了孩子们,大厨在往大铁锅里倒油,倒了有小半锅的油。
“我先归去一趟,一会再过来。”凌晓薇端着碗就往自家的方向跑去。
她在这里应当另有的吃。
小孩都爱糖,明显这两岁多的小孩子更是嗜糖如命,一拿到糖,便本身脱手剥糖纸,剥了好半天没有剥开,急的眼泪都下来了,瘪着嘴,眼带泪花的看着凌晓薇。
“真是个好孩子,来,叔叔再给你弄几个。”厨师大叔说着又从锅里捞出了一漏勺的团子,然后哗啦啦的往凌晓薇碗中倒了有四五个。
这年代的油都是本身家用菜籽榨的油,天然又暗香。
“哈哈!”厨师大叔高兴的呵呵大笑。“哎,小女人,你如何不吃呢!”大叔看到了凌晓薇端着碗,拿起一个团子又放下,然后又拿起,又放下。
“好好!真是个好孩子,一会叔叔给你们肉团子吃。”大厨呵呵的笑道,边说边将瓷盆里的东西搅拌在一起,搅匀了以后,一手拿一个瓷勺子,一手在面水里过了一下,勺子挖上肉泥,在手中颠一颠,勺子里的肉泥在另一手里就变成了圆圆的团子。
女人都是爱攀比的,张翠芬也不例外。
但偶然候碰到了还是会一起谈天喝酒的,可自从本身腿断了以后,这些人也就不再来往了。
“叔叔,我们鸡蛋打好了!”凌春霞打了最后一个,打完了便主动的举手喊道。