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第247章买食材

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一毛五分钱有甚么好节俭的。

唐晓芙走到摊位,把手里的粗瓷大碗端给晓兰:“快趁热吃。”

头花卖不卖得动都无所谓,但是那些假饰品唐晓芙想要尽量全都卖完,不然等过两天回城里这些假饰品带畴昔也没人会买,白白华侈了。

唐晓芙边走边转头:“是爷爷多给了汤圆我,我当然要多给钱了。”

唐晓兰吃了几个就把碗还给唐晓芙,皱着眉头说道:“姐姐,太多了,我吃不了,姐姐吃。”

唐晓芙把买的东西先放在一边,洗了手坐在床边数钱,就这么薄利多销,并且还用了五块钱买猪肚子甚么的,还赚了二十多块钱。

唐晓芙有点不美意义了,人家这么大的年纪了,站在萧萧北风里就是想赚点现钱补助家用,成果汤圆又没卖出多少,还多送了本身两个,因而在付钱的时候就多给了五分钱。

阿谁老爷爷看了看手中的钱,对着唐晓芙的背影喊道:“哎~女人,你给错了钱,多给了五分!”

热火朝天的洗了约莫半个多小时姐妹两个才把猪大肠甚么的洗洁净了,然后回家。

之前如何就没看出来大女儿这么聪明,甚么东西看一遍就会了,因而说道:“你和小兰的奖学金全都交给我了,我买被子床单垫絮甚么的用了三十五块钱,还剩七十五块钱,再加上这二十块钱能买很多年货,明天我们娘儿三个一起上镇上去打年货,多买些肉返来,你想干吗就干吗。”对这个大女儿,她的确言听计从。

路过一家猪肉摊,晓芙瞥见肉摊上有没卖出去的一大块排骨和一副猪大肠和一付猪小肠一个猪肚子、四只猪脚,因而停下脚步和摊主一番杀价,花了五块钱全买了下来。

乡村人实在也喜好吃猪肚子、排骨和猪脚,只是嫌油水少,没五花肉解馋,以是普通不会买,至于猪大肠就真的没多少人会要,主如果猪大肠很难清理掉异味,但如果然的弄洁净了,做菜吃还是蛮好吃的。

素汤圆就是没有包馅的汤圆。

唐晓兰点头:“我不饿,姐姐别浪费钱。”

唐晓芙晓得晓兰在跟她耍心眼,就是想要本身也吃两个。

实在很多人不晓得玉米粉也能够洗濯猪大肠,并且本钱很低,只是湖北人不吃杂粮,种玉米的很少,在阿谁年代也就买不到玉米面了,唐晓芙先把水塘里把猪肚子猪大肠甚么的开端洗洁净,然后叫晓兰回家去拿半斤面粉来。

方文静不晓得大女儿所说的腊肠是个甚么鬼,猜想必定是她在城里瞥见有人这么做,以是才要学着做。

阿谁年代别说乡间,就是城里都鲜有人家过年灌腊肠、腌腊肉,因为腌成品掉秤,五斤的东西腌制后只剩下三斤摆布,谁舍得!

唐晓芙答了声好,就去把猪大肠、猪小肠、猪脚、猪肚子拿到水塘边去洗,排骨要腌制,是不消洗的,小兰也跟着去。

猪大肠要想做得好吃,必须得洗洁净除异味,以是洗是个关头步调,洗猪大肠和猪肚子都要用到面粉才气洗的洁净,因为阿谁年代面粉金贵,肚子都只是勉强填饱,谁舍得用面粉来洗濯猪肚子和猪大肠,这也就是乡村人不能把猪大肠做的好吃的原因,是以猪大肠就鲜有人买了来吃。

回到家里,方文静已经把刚买的棉絮上好了被面,是那种唐晓芙之前在百度上看到过的大花大朵的床单被面,还蛮喜庆的。

这里一碗素汤圆只要一毛五分钱一碗,内里有十个汤圆。

晓兰欢畅的眉眼弯弯,她还没吃过火锅呢,之前在唐家就只瞥见过唐家人吃过,用的是一个黄橙橙的铜火锅,看上去特别高大上的模样。

唐晓芙又买了一些佐料和几块豆腐,晓兰说:“明天早晨姐姐做火锅吃。”

她把那二十块钱交给方文静,又让她把块约莫重五斤的排骨让方文静腌成腊肉,还要方文静明天买几斤五花肉返来,她筹办用猪小肠灌腊肠。

几分钟以后,小兰就拿来了面粉,晓芙教她如何用面粉洗濯猪肠子之类的东西,有村民瞥见了,直说她姐妹两个年纪小,没当家不知材米贵,华侈吃食,晓芙姐妹两个暗自吐舌头。

汤圆是南边叫法,在北方叫元宵,二者的辨别是,汤圆的个头小,还不到元宵的三分之一,不过乡间的汤圆有元宵的一半大,一碗十个很划算。

很快就到了四点,唐晓芙摊子上的货除了头花没如何动,其他的都快卖完了,特别是手帕、纱巾、纽扣、线团之类的特别好销,已经全卖完了,乡村人买东西更喜好买合用的。

她接过碗来,本身吃一个,喂晓兰吃一个,姐妹两个分吃了一碗汤圆,两人不时相视一笑,酷寒的气候,相互暖和,也不感觉那么冷了。

唐晓芙看了一眼缩着脖子的晓兰,说道:“你就在这里看摊子,我去给你买一碗汤圆。”

唐晓芙没理睬唐晓兰的话,去不远处的摊位上买了一碗汤圆。

方文静腌制好排骨以后,就去砍柴,现在两个女儿都在家里,每天升个火盆家里才会和缓,现在是她母女三个伶仃过日子,她一点都不想虐待了两个女儿。

卖汤圆的是个老爷爷,一边现煮汤圆,一边唉声感喟:“女人,你的买卖真好,我这卖吃的如何就跟你比起来像是在卖狗屎哪?”说着,给唐晓芙多盛了两个汤圆。

乡间人赶集风俗趁早集,这主如果很多前来赶集的乡亲住得远的原因,以是三点钟一过,街上的人流量较着减少,北风吹在脸上像刀割一样,刚才一向在繁忙还不感觉,现在买卖冷僻下来,被北风一吹,姐妹两个都感觉冷得直颤抖。

晓兰分开的时候一再叮嘱晓芙要把稳,别掉进水里了,晓芙听了内心暖暖的。

吃完了汤圆,晓芙就把碗送去还给了老爷爷,持续摆摊,一向到下午五点,除了头花,统统的东西都根基卖完了,只剩下几个戒指和几朵塑胶头花,留着晓兰戴好了,因而唐晓芙姐妹两个收了摊筹办回家。

老爷爷有些打动,嘴里轻声的说道:“这孩子......”把钱收下了。

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