第四十六章 采野果子
“大哥,你说这东西能不能晒成干的啊?”玉娴问大郎,因为她宿世底子就没弄到过这么多,极少的一点,鲜着吃还不敷呢。
到了家,午餐还没做好,大郎就到仓房里找出了个大木桶,把软枣子倒进了木桶里,然后又出去割了一大把细叶香蒿返来,盖在了软枣子上面,最后把木桶放起来,让软枣子在内里捂着,过几天就会软和了,当时吃起来可香了。
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“行,那咱就再去打些山梨。”大郎领着弟妹们往山梨树那走去。
玉娴捡着捡着就瞥见前面有一堆一堆的山梨,山梨的色彩已经变成了黄色,像是已经成熟了。“这是谁摘的山梨啊?”玉娴问道。
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秦氏瞥见大郎他们一个劲的往回弄东西,玉娴又想着体例的储存起来,内心就有些不舒畅了。垂教员的几个孩子太无能,但是弄返来的东西却没她的份,这让这个一贯抠门又爱财的老太太又气又恨,以是说话就又开端不太好听了。“哼,整天的瞎折腾,净是整些没用的东西,有阿谁工夫不如给家里多干点活呢?”
玉娴被大郎拽着,内心也想起之前听人讲过,没有把的山梨是不能捡的,那是黑熊吃了山梨又拉出来的。黑熊这家伙是囫囵吃囫囵拉,它的消化不好,山梨颠末在黑熊肚子里的发酵后,就会变熟了。曾经有人捡到过没把的山梨一尝,味道挺好的,厥后晓得是黑熊拉出来的,悔怨的不可。看来刚才看到的那几堆就是黑熊拉出来的了。“大哥,你说黑熊还会在这吗?应当早就走了吧?”
“三婶,我也不晓得呢,尝尝呗,归正也没费甚么?”玉娴才不说呢,说了周氏也不必然信,还要多费口舌。
到了处所,大师就繁忙起来,矮的处所还好弄一些,直接摘就行,高的处所就得上树了。小三爬树最是短长,噌噌几下就上去了。这软枣子藤子缠的密密麻麻的,哪怕是站在藤子上都没事,因而小三在上面,大郎他们在地上,一起往下摘。玉娴个子最小,够不着,她就卖力捡小三扔下来的。“三哥,你轻点扔,太狠了就摔坏了放不住。”玉娴一边捡一边奉告哥哥。小三听到了,往下扔的时候就轻一些。一棵大的软枣子树能摘下二十多斤果子,兄妹六个一会儿就摘了一棵树。
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“娴儿,你本身能削过来吗不跳字。方氏也出来了,瞥见女儿面前满满两背筐的山梨。进屋又拿出把刀,帮着削起来。
玉娴听了也不吱声,心想你爱咋说都行,我也反面你顶。到时候我爱拿就拿出来,不爱拿就说吃光了,你也没辙,这得看姑姑家那些个表哥表姐们表示这么样了。
“嗯,应当的,看来我们这段时候进林子没碰到过大野兽,都有些粗心了,今后小三必然要带着家里那把弩。”大郎也同意了。“行了,今上午收成也不小了,我们也该回家用饭了。”兄妹几个就往家走。
“那咱就尝尝,如果能晒成干的就好了,夏季也有吃的了。”玉娴记得宿世的时候倒是有卖猕猴桃干的,那这软枣子就应当差未几吧。
软枣子已经捂好了,玉娴留了一些鲜着吃,剩下的也让她给切成两半晒成干。方氏见女儿把上面东西都晒成干的,就讽刺女儿像个小松鼠似的,在储存过冬的粮食。
大郎没说话,小三倒是开口了:“别管还在不在,我们都得先出去,明天我没带家伙,今后再出来提示我把爹爹的那把硬弩带出来,就算是真碰到黑熊咱也就不怕了。”
这处暑一过,林子里的百般果子就开端成熟了,像软枣子,五味子,山核桃,山里红,山葡萄等等,各种百般的果子挂满了枝头。这时候玉娴兄妹们就像是小老鼠一样,每天不断的往家里搬东西,繁忙并欢愉着,用玉娴的话说就是欢愉的像只老鼠。因为顿时就要秋收了,一秋收就没时候弄这些,以是大师都是抓紧时候上山。
大郎听到了,过来看了看,那些山梨都没有把,大郎神采一变说:“快往家走,这处所怕是有熊来过了。”说着背起背筐,拽着玉娴就往林子外走,二郎他们闻声了,也从速背上东西往外就走。
刘氏在一边听到了,说:“玉娴啊,你弄这些东西到时候别忘了给二婶一些啊,二婶尝了你弄的阿谁糖梨子饼,味道还真不错呢。”说着,又抓了一把山里红皮,“没想到这东西让玉娴那么一整,还不苦了,味道也挺不错的呢。”
秦氏听玉娴这么说,内心倒痛快了些,“那到也是,我看你弄得这些东西,小孩子应当挺爱吃的。等过年你几个姑姑返来,给她们的孩子都尝尝。”老太太还是凡事都想着闺女。
秦氏一看刘氏一个劲的吃,她既然想着要给闺女家的孩子吃,那容得旁人一把一把的抓。“想吃如何不叫你家那几个往家弄啊,光想着馋,不想干活。”一句话弄的刘氏神采一变,放动手里的山里红皮就走了。(未完待续。如果您喜好这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支撑,就是我最大的动力。)
另有山里红,山里红是蔷薇科的落叶小乔木,春季里满树红红的山里红分外诱人以是也叫红果。山里红的果子比山查果要小很多,果肉也比较薄,味道酸酸的略有点苦。它的药效和山查不异,能够健脾消食,生津止渴,对于医治饱食胀满,胃酸过量,小儿食积,消化不良的腹泻等都有较好的疗效。以是玉娴也重点让哥哥们采摘山里红,采返来的一大部分让玉娴直接给晒干了送到方掌柜的药铺去了。留下一小部分,玉娴筹办再做点吃的。把摘返来的山里红放到开水里悄悄一烫,然后从速捞出。把烫好的山里红前面的花萼部分,玉娴叫做果脐的部分掐掉,然后一挤,内里的种子就挤出来了,剩下的果肉晒干保存起来。
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这天凌晨,大郎就领着弟弟mm们进了林子,明天的首要目标就是摘软枣子。软枣子也叫中华猕猴桃,比当代那种卖的猕猴桃小多了,大抵比当代的圣女果还要略小些,绿色的果子,长得形状和猕猴桃一样,味道也比猕猴桃要好吃的多,更甜更香。在贫乏零食的年代里,那的确就是孩子们的最爱。这东西是一种藤蔓植物,普通都是攀爬到别的树上,山上有没有软枣子非常轻易辩白,远远地望去,山上有一个个小包的那就是软枣子的藤子,一棵软枣子树就是一个包。大郎几个都是长年往山上跑的,以是哪处统统软枣子,他们非常清楚。
“呦,这是弄的山梨啊?玉娴你如何不把山梨捂上啊,都削成如许干啥?晒干能吃吗不跳字。周氏瞥见了就问。
玉娴坐在院子里,拿了把刀在削梨砣子。这削梨砣子就是把山梨的几个面都削一下,构成一个像足球似的模样,然后摊在竹帘子上晾到半干。以后还要放到锅里蒸熟,蒸好的山梨砣子用细麻绳穿起来,穿成一串串的挂起来晾干。实在蒸好的山梨味道就很不错了,等山梨晒干就收起来,等夏季特别是过年的时候拿出来,添些水蒸,连梨带水的最是开胃解腻。
还是小三上树,他上去后勾着树枝往下扔山梨。这一片有好几棵山梨树呢,大郎二郎一人一棵树也都爬了去,虽说俩人没有小三爬的那么快,可也还行。大的几个都上树了,剩下三个小的在树下捡上面扔下来的梨子。没多会儿,地上就有很多的梨子了,没体例,捡的没有扔的快,大郎他们就从书高低来,帮着捡。
收成的季候老是很繁忙,玉娴他们每天都会往家里弄分歧的东西。有些东西连方氏都不晓得如何措置,可玉娴总能想到体例。像棠梨,现在的棠梨已经成熟了,玉娴让哥哥们摘了好多,然后找了一个细箩,把熟了的棠梨放到箩里搓。成熟的棠梨果肉面面的,这些果肉就漏到箩上面的盆里,而棠梨的种子就留在了箩内里。搓出来的果肉里放一点淀粉拌好,再上锅蒸熟,把蒸熟的果肉捏成一个个小小的圆饼晾干,就成了一样小零食了。
“没事的,大哥,我们能够削山梨砣子啊,等夏季拿出来煮点水,又酸又甜的,比现在吃好多了。”玉娴说着,口水就要流出来了。
“奶奶,顿时就要开端秋收了,到时候谁另偶然候弄这些。再说这些也是为了夏季筹办的,等过年了,家里来个客啥的,谁敢包管就没有些小孩子,咱家也没那些钱去买好吃的。现在做些东西,还不费钱,到时候拿出来都是新奇玩意,您老的脸上也有光不是?”玉娴现在学乖了,凡事捧着秦氏说,如许秦氏找碴的机遇就未几了。
“行,归正多的是,你爱咋弄就咋弄。”大郎底子不在乎这个。昂首往远处一看,“妹子,你看前面有棵山梨树,我们要不要打些山梨归去啊?那东西就是太涩,捂透了还好吃些。”
“不晓得啊,没晒过,以往也只是弄一些放在那捂着,等捂熟了就挑着吃,都熟透了也就吃了了。”大郎点头。