286.第286章 快餐店即将上线2
其他的空间全数都弄成了餐桌,而楼上,则是非常少量的隔出了几个小的包间。
“乔乔,我们这装修搞的差未几了,最后再把门口的玻璃换一换,就差未几了。至于定做的桌椅板凳那些,再有一个礼拜也能送来了。”看着全部店由最后不肯意踏足的模样变成明天如许,林大海还挺有成绩感的。
“嗯,我们这是快餐店,客人本身选菜。”趁着刚幸亏店里,林瑜乔干脆拿了点儿东西在林大海面前树模起来。
“行,爸晓得了。”林大海应了,随后想起来甚么,“那我们办事员要招几个?我看不然就先不招了,刚开端估计没太多人,爸先顶着。”
林瑜乔愣了下,然后笑着跟他爸解释,“爸,不消办事员。”
“嗯?”林大海一脸莫名,“饭店不要办事员?”
工厂食堂的做菜徒弟,那大锅饭应当还是熟谙的,“行,下次跟他约个时候,我还要再培训他一下。我们还得再招几个小工,洗碗洗菜切菜甚么的,光厨师一小我可忙不过来。”
“爸,这可都是你的功绩,要不是你每天来这边盯着装修进度,还不晓得最后会变成甚么样呢。”林瑜乔毫不鄙吝地嘉奖林大海,固然主张是她出的,但是详细实施上,她可没如何插手。
“招到了,之前是工厂食堂的做菜徒弟,他们厂开张了,看我们在招人,就来尝尝。”
但是工程本身并没有多大的难度,并且一开端跟施工队说的也比较清楚,最首要有林大海整天在这边跟进工程的进度,以是店面的装修完成的非常好,完整达到了林瑜乔一开端的预期。
两小我进到店内里逛了一圈,林瑜乔非常对劲的点头。
“爸你看,进门以后,拿个餐盘,从这边儿选菜,然后到了这儿,拿米饭或者馒头,然后结账,先付钱再用饭。然后吃完以后,把餐盘端到这个位置,内里洗碗的人直接把盘子接畴昔,开端洗。以是顶多招一个给人打饭的就行了,您到时候卖力结账吧。”
后厨在一楼,她大抵分开出了洗菜区、洗碗区、措置台和炒菜区这几个部分,还在仓储区专门预留了安装冰箱的位置。
“我们厨师招到了吗?”林瑜乔比较体贴这个。
到了处以是后,能够很较着的看出,快餐店跟周边的其他店铺不管是在店铺内里的形象上,还是店铺内里的格式上,都让人耳目一新,独树一帜。
还没有到店跟前,林大海就高傲又感慨地冲林瑜乔说,“本来我还对开店这件事情内心没有底,但是现在看着这门面,我就感觉我们这店,必然成。乔乔啊,你真是太令我高傲了!”
现在电脑还没有提高,这类关头的环节还是要靠谱的人来管着才行。
她仿照后代开遍了大街冷巷的快餐店格式,专门围出一个地区用来自选菜品,另有专门的结账台。
快餐店的装修,她因为复习和军训,没偶然候常常来盯着。
就算再如何不寻求口味,她们家要开的毕竟也是个饭店,厨师还是很首要的,