39.过节
姥娘见他们爱吃辣酱，就把鱼直接清蒸，出锅时浇两勺辣酱, 沾着吃。这么一弄，公然下饭，一条鱼吃得干清干净。
三婶说话就是有这个本领，略不留意就被她带坑里了，文蓉可不肯这么被她轻描淡写的就争光了一笔“看三婶说的，我姥娘没来的时候，也没见哪家敢和我们走动呀？如何现在我们姐弟又成了香饽饽了。”
姐弟三个一人吃了两个粽子，文蓉把其他的粽子都拾到钢筋锅里一起放在三轮车上。翻开桶盖一看豆腐脑也好了，文蓉叮咛弟弟mm：“文俊再去拿两个碗，我给你俩盛好豆腐脑，你俩在家吃完饭，一会本身去黉舍就行了。”
文蓉宿世做了十几年的小吃买卖，每日夙起晚睡风俗了，内心存了事，到阿谁点必定能醒。半夜的时候起来了一次，给豆子换了水，因为是夏天，如果不换水豆子泡久了就会有馊味。即便夜里折腾了这么一次，凌晨文蓉醒时，也才方才四点半。
忙完了这些文蓉又找来家里最大的一个钢筋锅筹办装煮好的粽子，粽子一向在灶上温着，一翻开锅盖，一股暗香味扑鼻而来。文蓉先捡出两个递给弟弟mm咀嚼，文静有些游移，说道：“大姐，我不吃，留着卖钱吧。”
公然文俊听了这话眉头皱了一下“我才不要娶媳妇呢，我要挣钱给姐姐花。”
几人吃过了饭，文俊不等姐姐开口，直接跟三婶算账：“三婶，一共五块六。”
文蓉可不会让三婶拿自家的东西送情面：“就是，各位婶子，可贵我三婶宴客，你们想吃点甚么都别跟她客气。”
文蓉只觉眼里一酸，内心说不出的难受。固然欣喜弟弟mm这么懂事，但是想想他们小小年纪就陪着本身辛苦又尽是心疼，这些情感堆积在内心更让文蓉果断了内心的设法必然要尽力挣钱早些让弟弟mm离开这类不平稳的日子。
一行人走的时候，三婶几次转头，文俊和大姐说道：“大姐，你说我三婶明天一向盯着我们摊子看甚么呢？”
此为防盗章, 请耐烦等候替代 起油锅, 放入各种香料炸出香味后捞出, 把捣好的花生辣椒下入锅里, 再放入切碎的盐豆一起熬煮。这盐豆是腌制完晒干的, 和豆豉差未几，不过是腌制的体例分歧, 最后再放入筹办好的调料出锅, 这辣椒酱就熬好了。
“对，我们的豆腐脑只要好喝，就必然能卖到特别多的钱，等卖了钱就能够我们三小我好好糊口了，我们还能够上中学，上大学，还能攒着钱等我们文俊长大了娶媳妇。”江文蓉也给弟弟mm打气，趁便调侃一下一脸严厉相的弟弟。
“我这里是调的凉皮和蛙鱼，小碗七毛，大碗一块，如何的，明天中午三婶宴客呀？那几个婶子光吃这个，或许吃不饱，三婶你再去中间买几个馅饼配着吃。”文蓉不客气的说道。
三婶本来还想谈笑一下，可对上文俊绷着的小脸，也没了心机，掏了钱递给文俊，嘀咕了一句“你这孩子，三婶在你们这吃点东西，还能少了你们的钱了。”
家里的三轮车是江广栎卖豆腐用的，车身比较广大，桶靠在车斗的火线放着，前面还空着，文蓉把做好的卤水黄豆装到明天新买的珐琅盆里放到三轮车上，另有要用到的调料也都用洁净的瓶子装了一起摆在车上。
“好，姐姐就等着文俊挣钱了”。姐弟三个说谈笑笑的很快就挑够了明天要用的豆子，文蓉把豆子淘洗洁净，又用净水泡上，就打发着弟弟mm去睡觉了。临睡前，文俊不放心不断地叮嘱大姐：“大姐，你明天凌晨必然要叫我起床，我和你一起做豆腐脑……”
“你这孩子跟三婶说话还保密呀？三婶这不是看着你挺本事的，替你欢畅呢！你说我们老江家也出了一个小老板了，你这一天挣的不得比我和你三叔还多。”三婶还是不紧不慢的和文蓉套着话。
刘明英眸子一转，扫了扫文蓉的摊子说道：“这个摊子是你们的吧文蓉，怪不得这些天在村里看不见你们呢？我和你三叔那天还说呢，如何你姥娘一来，也不见你们姐弟来我们几家子走动了，到底是和你们姥娘亲。”
文蓉先用压水井压了两桶净水，把泡好的豆子拎到磨房，把豆子和水按比例兑好，开了电磨开端磨豆浆。洁白的豆浆从磨盘上流下来淌到一个洁净的桶里，未几时一桶就要满了，文蓉一手举着舀子要往磨盘里加豆子，另一只手忙着拿过中间的桶要换上，这时就见一只小手伸了过来抢过她手里的桶，文蓉昂首一看是文俊过来帮手了。
电磨的动静大，文蓉大着嗓门冲弟弟喊：“你起那么早干吗？”“我明天说了来和你一起干活……”文俊气鼓鼓地来抢文蓉手里的舀子，学着姐姐的模样把豆子加到磨盘里。
听大姐这么一说，文静这才忙着解了粽叶，实在一闻到香味她就馋了，但是想到能卖钱才忍住不吃的，颠末一夜的小火熬煮，糯米和蜜枣已经融在了一起，一口咬下去，甜滋滋的，文静不断地夸奖：“大姐，太好吃了”文蓉见弟弟mm吃得香，也解开一个放到嘴里。
姐弟三个一起忙活，豆浆很快就磨好了，两大桶豆浆要用大铁锅来烧，家里的大灶是为了做豆腐支的，充足用了。豆浆倒进锅里架上火，文静姐弟俩看着，文蓉趁机去厨房做了卤水豆子。
“我们厂里的几个同事，传闻这边开了一个打扮商城就带着孩子来逛逛”刘明英话刚说到这里，文蓉就顺势接过话茬：“那三婶你们得好都雅看，这边的东西还挺实惠的，我这边忙就不号召你了。”
三婶也不恼：“你这孩子小小年纪，心眼子还很多呢，三婶也没说甚么呀？我们娘俩有甚么话今后再说，你这卖得都是甚么呀？”
打扮阛阓开业的第三天恰好是礼拜天, 这天的人流格外的多, 本来空荡荡的泊车场被自行车、摩托车挤得满满铛铛的。冷巷里大师都忙的脚不沾地, 每家的摊位都满满铛铛的坐满了人, 来用饭的有的还带着几岁的孩子, 就听着呼喊声，催促声，孩子的哭闹声交叉在一起。
“三婶，我可不是老板，我四叔那样的才是大老板呢，我就是一个摆地摊的，挣得也就是个辛苦钱，可不像你和我三叔，都在工厂上班，也不消多操甚么心，月月到日子领人为就行。”
文蓉并没有说叫不叫他起床的话，只说道：“想夙起就从速睡，你再闹得那么晚，吵得我睡不着，我们明天谁都别想起了。”文俊一听大姐这么说顿时不说话了，从速闭眼睡觉。
文蓉昂首一看，说话的是她的三婶刘明英，三婶一行四个妇女每人都带着一个孩子，站在文蓉的摊子前，把摊子堵的严严实实，文蓉也不搭三婶的话，反问道：“三婶，你如何到市里来了？来逛街的？”
“你这个辣椒油还挺香的用甚么做的呀？” “辣椒！”
文蓉只得让开，见弟弟干得有模有样，文蓉也没再争抢，回身拎起方才磨好的那桶豆浆到一边去过滤。磨好的豆浆需求滤除豆皮等杂质再烧，如许做出的豆腐脑才气细致。一桶过滤完了，一回身就见文静不知甚么时候也进了磨房正和弟弟一起在磨豆子。
几人谦让一番，点了三碗蛙鱼，五碗凉皮，文蓉一一帮着调好，端到桌上。摊子上人多，几小我挤在一张桌子上，坐也坐不开。三婶端着碗站在文蓉跟前看文蓉忙活，“蓉蓉，你这加的是甚么料呀？”“调料!”
豆浆煮开后，文蓉把三轮车推到灶台旁，大桶已经放到车上了，把豆浆都舀到大桶里，插手石膏粉点浆再盖上盖子等上一会就好了。
文蓉不觉得意：“随她去，她情愿看，看就是了，不消管她。”
三婶还没来得及开口呢，文蓉的堂弟江文亮就嚷上了：“妈，我要吃这个凉皮”。文亮一叫唤，随行的几个孩子也都吵着要吃。
文蓉辣酱做的多，就找出几个瓶子装了几瓶出来，三奶奶、化肥厂食堂的张叔、周姐、小姑、每家都送一瓶, 固然不值钱, 可也是她们的情意。
文俊直接挑了一筷子放入嘴里, 尝了一口，眼睛就亮了：“大姐, 你做的这个辣椒酱是我吃过最好吃的。”
文蓉顿时乐了：“就差你吃这一口了，别学的抠了吧唧的，我们固然靠这个卖钱，但也没有委曲本身的事理，你想想别人吃要费钱买，我们吃不过是本身多包一个少包一个的事，又不消耗钱买。”
三婶没法，一起来的都是本身在编织袋厂熟谙的，都是车间里有些干系的，这时候，她也只得风雅地说道：“我们就在这吃吧，这是我家侄女的摊子，你们坐这歇会，想吃甚么随便点。”
“好了没，都等半天了。。。。。。”，“到了，到了，顿时就到你的了。。。。。。”“阿谁大姐你看好孩子，别碰到炉子上了。。。。。。”文蓉在低头切着凉皮，在这一阵闹声入耳着一个迷惑的声音“蓉蓉，你们如何在这呢？”
