第三十五章 卖菜方子
没多久，就上来一个有些胖胖的中年男人，一脸的喜气，“几位客长，真是怠慢了，我看到小二拿给我的便条，这才晓得来了朱紫了。”
珍珠见对方动心了，就大抵说了一下这四道菜的口味，大抵的用料，公然让齐德成非常感兴趣，“小娘子，不晓得你这方剂，如何卖？”
这店名叫珍羞坊，但是做出来的菜，味道还算能够，但对于一个沉迷厨艺的人来讲，却差的远，这里最宝贵的菜就是熊掌燕窝，另有鱼翅和鲟鳇鱼。菜做的不敷精美，质料也少。吃了这店里的四菜一汤，珍珠叫来了小二，一算账，四两多银子。至心够多，较着的名不副实，贵了。珍珠对店小二说，
州府公然热烈繁华，三小我来到一家城里最大的饭桌。伴计见两小我的穿戴还能够，特别是女客，穿戴织锦缎的褙子，头上插着金簪，耳朵上带着金葫芦耳坠，就让他们出去了。珍珠直接要了雅间，这让刘铜锤父子有些惊奇，
“小娘子，你说这方剂可见，但总得做出来好吃才行啊！”
珍珠很顺利的获得了2000两银子，加上本来的1800两，充足珍珠买庄子了，恰好爹和大弟弟在这里，也能够帮着看看田庄。
珍珠见如许，就说道，“我写的四道菜，佛跳墙、八宝鸡、霸王别姬和大良炒鲜奶。都是我汇集改进的方剂，能够说，这天下别无第二家，鲜奶、虾蟹、甲鱼，另有海参，鲍鱼，鱼翅，鱼唇，干贝，蛏子，你们能弄到吗？”
齐德成但是非常的焦急啊！珍珠笑了笑，让刘海跟着本身去厨房。这一去就是一个半时候，等返来的时候，刘铜锤等的都有些睡着了。珍珠笑着叫起他，说是时候不早了，他们要归去了。
“珍珠，这雅间很贵吧？”刘铜锤问道，
“费事拿纸笔来。”
听了这话，齐德成绩没声儿了，这东西在南边好寻，但是在北方的此时，凑齐了有些难。但是既然是如许的繁华菜，那挣的绝对更多啊！他们珍羞坊的买卖绝对峙顿时升一个层次。一咬牙，说道，
“何必等明天，现在就有，小娘子跟我来。”
珍珠一抹本身的下巴，“实在我感觉要少了。”
那店小二不晓得客人是甚么意义，有些踌躇，珍珠扔畴昔一两碎银子，那小儿公然换上讨喜的神采，去给珍珠那纸笔。没多久，就端上一个托盘，烦着几张纸和砚台羊毫。珍珠拿着羊毫刷刷刷的写出几个菜名，然后让小儿拿给掌柜的。
齐德成一抽气，“这太贵了。”
“小老儿齐德成，是这家店的掌柜的。不晓得高朋是……”
珍珠笑着拍了拍他的手，说道，“我是来做买卖的，爹和弟弟等一下别出声就行了。”
“小女也是个爱甘旨的人，前些年在外，汇集了几个菜品方剂，不晓得掌柜的有没有兴趣？”珍珠笑着说道，
“我们这里是北方，凑齐这些不轻易，需求时候，不过我家在南边但是有分号的，如果想要，费些时候也能得。”
刘铜锤父子两个这才放下心来，到了雅间，珍珠直接让小二报店里的招牌菜，珍珠听了，点点头，要了四个，两荤两素一个汤。又要了八碗米饭。
“每一道五百两，四道菜，两千两。”
在齐德成的帮忙下，找到了一个熟谙的牙侩，给珍珠先容了一个涿州四周的两个500亩良田的庄子。庄子上有房舍，有水源，此中有350亩是最好的良田，150亩的地步略微差一点。颠末齐德成的说项，总算是花了3950两买了一个庄子。而现在珍珠手里只剩下60多两银子了，这些银子要买种子，还要雇人种地，明显有些不敷，珍珠把本身剩下的金银裸子都拿出来，一共凑了1260两银子，这才算是放下一点心来了。
“小娘子但是找对人了，我和我家老爷，最喜好的就是甘旨好菜了，您说的这四道菜，小老儿却没有传闻过，不晓得这味道……”齐德成有些摸索的意义，
第二天，珍珠先去卖绣品，宋娘子看了珍珠的绣品非常欣喜，这能够当他们店里的镇店之宝了。因为绣图上的老虎就仿佛真的一样，就连外相都清楚可见，就跟真的一样，这么大的老虎头，猛的一件，都能吓人一跳，并且还是双面绣，以是给了他们开店以来的最高价，1100两银子，信赖如果这幅绣图配上了框架，能卖2000两以上。又卖了十幅图花腔，得了180两。
刘海在中间看的也非常欢畅，这一次，宋娘子算是看中了珍珠的技术了，想要珍珠绣一副更大的，珍珠承诺她绣一副八尺长，四尺宽的绣图。珍珠内心已经有了谱，此次就绣八骏图。
珍珠伸手，表示对方坐下，“不晓得掌柜的如何称呼？”
“既然如许，掌柜的明天筹办东西，我明天过来做，别的倒是还罢了，弄到甲鱼和鸡应当不难，在加上其他的一些辅料，您如何也能筹办出来了吧？我明天给你做好了，我们接着谈如何样？”
珍珠笑着说道，“我是说的这四道菜，有些质料贵重可贵，不晓得你们店里，有没有这个气力？”
“我们家但是在都城都有老店的，涿州只是分号，我们家的分号也很多，别的不敢说，这质推测是绝对没有题目，天上飞的，地上跑的，水里游的，就没有我们弄不来的。”齐德成但是非常高傲。
明谦是要考科举的，家里最好就是不做买卖，当然，有两个铺子还是能够的，珍珠想买个大一些的庄子，如许每年的支出也会增加。前次存了700两，此次卖绣品的1100两，珍珠又不想动老底。想到这里，珍珠感觉本身有需求增加支出了。