第171章 直击痛点
果不其然,林菁书刚一走进大厅,便被办事职员迎了出来。
看着说的头头是道的林菁书,在场数位位经历老道的大厨,天然不肯意让步。
现在重活这一世,她不但目光比别人长远,所体味到的知识和才气,也足以吊打经历老道的成年人。
“你说这话是甚么意义?小女人,像你如许的人真的吃过蛋糕吗?”
而面前装潢还算前卫的旅店,更是财产和职位的意味。
“各位先放下本技艺里的事情,听我说几句。”
刘明看着林菁书微微愁眉的模样,立即问道。
大厨们看着一个长相年青的小女人,在厨房里耀武扬威,而站在她身边的恰是大老板。
“看来您对餐饮界也很有本身的观点,说出的这些题目恰是我无计可施的处所。”
堂堂一个旅店的大老板,竟然要向一个小女人就教经谋买卖的体例,这话说出去,任谁都会笑掉大牙。
“看模样你们很不平气咯,俗话说,没吃过猪肉,莫非我还没见过猪跑吗?”
林菁书说了一番标致的场面话,就被刘明带到了坐位上。
眼下恰是饭店缺人手的时候,世人深知如许说不但不会被辞退。
听到这话的程千野却并不信赖,直到林菁书开口解释,才放过了这小子。
“叨教这道甜品是谁做的,为甚么要在内里插手过量的淀粉呢?”
比及刘明走后,程千野还是反对让林菁书和这小子暗里见面。
话音刚落的林菁书,端起了后厨的一道高点,直接开口问道。
“如何了?饭菜分歧胃口?”
林菁书闻言,倒也没遮讳饰掩,毕竟这家旅店不但有留宿,餐饮也是很首要的。
林菁书没有二话,直接跟着刘明来到了后厨,面对正在繁忙的大厨们说道。
而面前的刘明却非常当真,在和林菁书搭话之前,他早就做好了调查,也认当真真察看了林菁书的贸易形式。
“您曲解了,我只是来和她谈合作事件的。”
“要晓得像如许的蛋糕应当以疏松的口感为主,把淀粉换成发酵粉,如许更能增加口味,也利于美妙的装潢。”
反而能够让刘明知难而退,不再难堪他们。
被吓到的刘明赶紧解释了起来。
对于林菁书的长相而言,寻求者可不计其数,他可不能让心头的宝贝,再遭到任何伤害了。
看着林菁书如此专业,这也让刘明非常惊奇。
何如上辈子早就吃过无数大餐的林菁书,天然并不会感觉面前的美食有多甘旨。
想到这里的林菁书也不再顾忌,毕竟重生这一世,这还是她第一次进这么大的饭店里消耗呢。
“要事你能帮我处理这个题目,提出的任何要求我都能够承诺。”
看笑话的大师伙儿,一人一句的讽刺着林菁书。
世人固然内心不是滋味,但也只能遵循叮咛站到了林菁书的面前。
说罢,林菁书便来到了菜板前,当真的和起了面。
固然是家小小的奶茶店,但不但让周遭的小摊贩和任何小吃饮品店都没有活路。
“那如果我的承诺跟你合作,你能给我甚么好处?”
听到这话的世人,纷繁嗤笑出声。
带着严峻和担忧,林菁书走进了包厢。
“你们这家饭店想要做西式的糕点和餐饮?请来的厨师看模样却很不隧道,这道菜最讲究的就是异化,而那些糕点却又做的非常平淡,底子就没有任何亮点。”
不明以是的林菁书,还觉得这是刘明要先礼后兵,让她先饱餐一顿,才肯说出内心的设法。
第二天一大早,她便来到了刘明的旅店面前。
她不但没有借坡下驴,反而直接冷哼了一声,将蛋糕扔在了一边。
要么就是一些底子上不了台面的学徒,就算有一些经历的教员傅也只能做的能下台面,仅此罢了。
但是,令世人没想到的是,林菁书倒是个硬茬儿。
随后,旅店的办事职员,便端上了数十盘的甘旨好菜,放到了林菁书的面前。
仿佛刘明早就预感到,她必定会定时赴约。
刘明直接说出了本身的困扰,现在想要找一个专业对西式餐点有经历的厨师,实在太难了。
“是啊老板,是从那里找来的小女人,还做起了品鉴大师,我们在场的统统人,哪一个不是从业20年以上。”
“对做买卖这方面,略知外相如果能够获得您的指导,也算是碰到了朱紫。”
程千野的担忧,林菁书然明白,但心头的设法却早已筹算了起来。
望着林菁书初生牛犊不怕虎的气势,世人调侃归调侃,却还是紧盯着她的行动。
反应过来的林菁书,忍不住的笑了起来。
眼神一亮的林菁书,随即点了点头,直接和面前的刘明约了个时候。
能在这个年代开一家像样的饭店,已经很了不起了。
她随即直接说出了痛点。
一样是卖奶茶,别人还是学样,却没有体例做的这么超卓。
“丫头,此人是谁啊,油头粉面的,一看就不是个好东西!”
一贯卤莽的程千野,还没等林菁书把话说清楚,就以为这必定是这小子看上了自家丫头。
“刘先生,固然我已经践约而至,不如您就将但愿我做的事情说出来,如您所体味的普通我还只是个门生。”
林菁书利落的将面前这些美食,一一送口中。
“我在这家旅店烧了十年的饭菜,还没见过谁的厨艺比我好的呢!”
像如许的贩子一贯见利忘义,可不是他一个小丫头能够对于得了的。
有朱紫带路,天然再好不过,就算买卖不成,也算是增加见地了。
对于林菁书而言,这的确跟天上掉下来的大馅儿饼没甚么辨别,上一辈子的她最大的上风就是吃过见过。
不然,他们这些年岂不是白活了?
“凭甚么让这个年纪悄悄不知天高地厚的丫头,来指手划脚?如果您对我们有任何不对劲的处所,大能够把我们都辞了。”
但是这个画面,却被赶来的程千野看了个正着。
看到这一幕的厨师们个个面面相觑,他们可不信赖一个小丫头还能做出甚么像样的菜式。
“之前也没在我们旅店见过你,怕是第一次吃这类洋玩意儿,以是不适应吧!”
“哟呵,丫头,你好大的口气,也不看看这是谁的地盘。”