第61章 第61章 易英杰的烦恼
然后她拧开水管，伴着“哗啦啦”的水声，一秒钟前还蒸腾着水汽的盆子刹时沉着了下来，白嫩嫩的肉条裹着半透明的生粉，看上去格外适口。
上座的中年男人看着刚端上来的白瓷盆笑容温暖。
“费事帮我取半斤瘦肉，切成半公分宽的细条。”
“哗啦”一声，肉带着水一并倒进了漏盆里。
那名漂亮的年青男人面上倒是暴露了一丝不耐烦。
三刀两刀，林嘉丽随便地把粉皮切碎，放进碗里。
林嘉丽对一帮的帮厨叮咛道，本身则挑了熟度刚好的优良西红柿，行动谙练地切成小丁，放进不锈钢盆里备用。
见对方如许赶人了，杨叔只好轻叹一口气，抱愧地看了林嘉丽一眼。
说完，也不等易国斌应允，便推了椅子，大步排闼而去。
两个月了，他找了那小我好久，却始终没有半点动静。
他约莫四十多岁的模样，保养得宜，白面不必，看上去非常儒雅。
厨师长闻言，肉肉的脸上闪现一丝不耐烦：“老杨，蔬菜咱厨房不缺”，他又看了看林嘉丽手上的竹筐，“何况，咱进菜都是一车车的进，这类小打小闹就别考虑了。”
“好咯――”林嘉丽悄悄地撒上了细碎的葱花，暴露一个大大的笑容。
易英杰寻了个能够抽烟的处所，刚扑灭手里的卷烟，筹办舒缓一下情感，就听背后传来一个清脆的声音。
这位后厨大家丁中的高朋倒是云市新任市委书记易国斌。
“这就是水煮肉片？”旅店经理瞪大眼睛看着成品，“这么简朴？”
等肉汆完，她拿起漏勺悄悄拱了拱，然后端起铁锅走到水管面前。
林嘉丽却没挪动脚步，脸上带着盈盈的笑容：“厨师长，如果我能帮你们处理这件头疼事儿，您能考虑下我的青菜吗？”
只见他边斯文地咀嚼，边缓缓点头，对坐在身边的一名年青男人笑道：“小杰，这就是常跟你提的你奶奶之前的特长菜。”
厨师长看着林嘉丽一系列的行动，了然地点点头。
第61章 易英杰的烦恼
“嗳！”经理乐得咧开了嘴，亲身端着白瓷盆就往外走。
厨师长和经理闻言对视一眼，然后冲林嘉丽点头道：“行！那你做做看。如果高朋喜好，你这菜华丽要了！”
刹时，扑鼻的鲜香味儿就出来了。
“爸，我先出去下，各位慢用。”
“厨师长、经理，你们还是先把菜送畴昔吧。看是不是高朋想吃的那道菜。”林嘉丽笑道。
杨叔还欲说些甚么，却被经理打断：“老杨，我和厨师长这儿还头疼着呢，你先出去吧。”
“宋先生真的太客气了！我不过随口一提，您还真做出来了。”
又拿了葱姜蒜，葱切成沫，姜切成丝，蒜切成片，放进盘中。
下首的一名黑西装男人脸上堆满了谦虚的笑容。
生粉不但锁住了肉里的水分，使之更鲜嫩，同时也使得肉条更晶莹剔透。
易国斌也不再客气，从白瓷盆中夹起一条白晶晶的肉丝便放进嘴里。
挂粉结束，林嘉丽把盆往中间一放，问道：“粉皮有吗？”
到底去那里了呢？
不解开这个谜团，他实在没法放心做任何事情。
林嘉丽向前迈了几步，把竹筐靠墙放下，笑道：“如果我没猜错的话，我还会做呢。要不让我尝尝？”
“书记您可贵来一趟，哪好让您绝望呢。您请！”
旅店里用的大铁锅对她而言实在是有点重。既然有人帮手，她何必难堪本身呢？
透过深棕色木雕屏风，能够看到不大的原木色圆形转桌旁围坐着几小我，正在低声低语地说着话，氛围颇佳。
“那里简朴哩，你看小丫头忙活了半天。”杨叔从速说，恐怕厨师长因为“简朴”二字而不给林嘉丽机遇了。
厨师长亲身从红色塑料长盒里挑起一张半透明的圆形粉皮，递给了她。
林嘉丽倒不在乎。
华丽旅店七楼的“揽月厅”。
恰是华丽旅店总经理，宋彬。
他本不想陪父亲列席这类无聊的酒菜，何如父亲提出的前提他又很难回绝，只好应下伴随他观察的事情。
只是，有些官方菜就是如许。固然工序简朴，但你没打仗过还真就是不晓得如何做。
比起旅店里动则熬煮半天或者几十道工序去做一道邃密菜来，水煮肉片确切算不得甚么庞大的菜。
听到厨师长的承诺，林嘉丽也不墨迹，直接挽起袖子随他进了操纵间。
“现在需求挂粉”，林嘉丽左手抓起一把淀粉，伴着右手在盆里的搅拌一点点洒落下来，“粉需求挂均匀，不能太厚，也不能太薄。”
易国斌面色稳定，笑道：“让各位见笑了。犬子当了几年兵，这性子还是这么毛躁。宋先生，听陆书记说华丽筹办投资十个亿……”
热锅凉油，待油至七分热，林嘉丽把葱姜蒜一起倒进了锅里。
一旁陪坐的县里官员也是拥戴着点头奖饰，房间里顿时一片和蔼。
只见林嘉丽翻开锅，用筷子把盆里的肉条一条条挑起，放进白气腾腾的锅里。
然后插手西红柿，煸炒软后，林嘉丽加上两碗水。待水沸腾后，插手肉条和粉皮，调味，半晌后就出锅了。
等帮厨瘦肉切好，林嘉丽把肉条倒进盆里，加上料酒、生抽、鸡蛋清，用筷子搅拌均匀。
“打搅一下！”
“有！”
等水沸腾起来，腌着的肉已经差未几了。
“呲啦”。
胖头胖脑的厨师长昂首看了看她，语气中有一丝思疑：“你晓得‘水煮肉片’？”
林嘉丽擦了擦头上的汗，叮咛帮厨道。
听到渐去渐远的话语声，易英杰紧皱的眉头才稍稍伸展。
就仿佛人间蒸发了一样。
然后又对宋彬点头道：“真没想到，我竟然在千里以外的清源吃到了故乡菜。华丽旅店真是名不虚传呐！”
乃至于，本来筹办持续清闲几年的他不得不跟家里重新获得联络，但愿能借助父亲的才气帮他寻到那小我。
古色古香的内饰显得全部空间低调而不失华丽，慎严峻气。
“烧半锅水吧。”