第259章 芙蓉肉
“柔萱，静姝呢？”
就在曾嫂愣神间，凌恒带着静姝出了厨房。
看到静姝已经开端脱手，凌恒忍不住摇了点头。
最后用江米酒黄酒等烧汁，淋在芙蓉肉上便可。
凌老爷子一听这话愣了愣，随即看向了芙蓉肉等菜，而凌父和凌怡也有些猎奇的膜，世人率先吃的就是就是做的那几道。
“静姝，这里就交给曾嫂吧，我们去吃点生果。”
等凌老太太和凌恒回到客堂后却发明齐柔萱正坐在沙发上，而静姝却没看到人。
听到孙子这话，凌老太太被噎得说不出话来，随即指了指他，道：“你……你……算了，你们的事情我也管不了，你本身内心稀有就好，静姝是个好女人，不过……”
而齐柔萱的面色就有些庞大，刚才被婆婆说了一通，现在儿子又因为静姝，竟然也留在了厨房帮手，这但是向来都没有的事，现在为了静姝也突破了。
曾嫂在一旁震惊的看向凌恒，她还是第一次看到他进厨房，看到这番景象，她再次看了静姝一眼，对她的观点又有所窜改，看来凌恒非常看重这个小女人。
一旁的凌恒也微微皱了皱眉，感觉母亲的行动有些不当，是以他直接往厨房走去。
齐柔萱直接指了指厨房说道：“静姝在厨房帮手。”
婆婆已经好久没有这么峻厉的和本身说话了，是以齐柔萱一时候怔在那边，等反应过来后，只感觉有些羞恼，凌恒还在这里呢，成果婆婆却直接这么说本身了。
“静姝，你做两道菜就差未几了，我们先出去吧。”
曾嫂在一旁忍不住说了一句，“以往我们都是用锅蒸的，没想到还能这么做。”
等人都来齐后，凌老爷子带着世人坐下，看向桌上的菜肴时热不住问道：“曾嫂这是又去学习新菜了？”
凌恒闻言，持续劝道：“静姝，哪有让你这个客人帮着做菜的，你从速洗洗手出来吧。”
凌老爷子本来还想夸奖静姝几句，但是一吃之下就有些停不下来，底子没时候说话，其他几人也差未几是这个景象，一时候桌面上只要世人用饭的声音。
“妈，静姝说她做几个特长菜，以是我就先出来了。”
以后将猪板油剥去膜，均匀的切成粒，将它一粒粒的平铺到撒了干淀粉的里脊肉上，在宽的另一端放上虾仁，用刀悄悄拍，使板油和虾仁紧贴肉片，最后抹上蛋清，将火腿末安排虾仁之上。
静姝忙要禁止，但凌恒已经动手开端洗菜。
做好油爆大虾后，静姝直接在洁净的铁锅里放上两片菜叶子，随后将洗洁净的螃蟹放上，最后盖上盖子烤，等烤了差未几一刻钟后出锅。
静姝转头看了凌恒一眼，道：“凌大哥，我做几道菜就好，你先去吃吧。”
晓得了孙子的情意以后，凌老太太还是有些庞大，随即看向凌恒说道：“阿恒，不是奶奶说你，静姝才十七岁，还没成年呢，你这……”
听到这话，凌老太太的神采直接黑了下来，“柔萱，你是如何回事，静姝第一次上门来做客，你如何美意义叫她去厨房帮手，就算是要帮手，那你也不该该本身出来，还留下她在厨房里忙活。”
“奶奶，待会儿吃的时候你就晓得了。”
“凌大哥，我顿时就好。”
静姝一开端的确感觉有些小小的冲突，感觉齐柔萱有些轻怠本身，但厥后想通以后也就没甚么了，既然她善于做菜，那明天就做几道让凌老他们好好尝尝，恰好她前段时候研讨了一番《杂篇》上面的内容，明天就让大师都尝尝味道。
但是看到孙子毫不在乎的模样，凌老太太晓得他是压根就不在乎，最后摇了点头说道：“你本身内心稀有就好，从小到大你就是个主张正的孩子，以是我也未几说了。”
凌老太太看到静姝，忙拉着她坐下。
只见静姝把一些熟火腿切成末，随后她又将里脊肉切成树叶型，用盐、味精、辣酱油渍匀，平放到竹篮晾干。
曾嫂也忙在一旁说道：“是啊是啊，接下来都交给我了。”
齐柔萱买的菜肴很丰厚，最后静姝直接用锅热油，将措置好的虾倒入快速炸一下，炸好顿时捞出来控油，重新起锅热油，放入葱、姜、蒜爆香，倒入炸好的虾，再倒入之前调好的调味汁倒入，敏捷地翻炒几下，收汁出锅。
说到最后她摇了点头道：“静姝实在是有些太小了，你现在可都已经二十五岁了，像你这个年纪的好多都结婚了，你如果然认定了静姝，那得比及甚么时候去。”
“这螃蟹直接烤的味道还真香。”
静姝在一旁笑着说道：“用铁锅直接烤出来的比较香。”
一开端传闻静姝会做菜的时候她只是笑笑，觉得小女人就只会做几道简朴的家常菜，可现在这做出来的菜肴就是她都不会做。
静姝见凌恒强势的要洗菜，忍不住摇了点头，最后也不再管他，自顾自的做起菜来。
锅内煮沸水，将里脊肉片平铺漏勺上略微沥去水分，随后炒锅烧热下香油，七成熟后放入花椒，至花椒发黑后捞出，下熟猪油，待油温升至六成熟后将油淋到肉片上，持续淋浇三次至虾仁肉片均成玉红色为止，取圆盘将肉层层叠叠铺到盘中，用姜丝作花蕊，如同美好的芙蓉普通。
曾嫂早已愣在一旁。
“静姝，你方才做甚么菜了，我就是在这里坐着都闻到味道了。”
静姝看着已经措置好的质料，看向凌恒说道：“凌大哥，我再做两道菜就好。”
看到静姝真的筹办做菜，凌恒最后也进了厨房，“既然如此，那我也来帮手。”
做完芙蓉肉，静姝又开端做最后一道响油鳝丝。
“爷爷，那几道菜都是静姝做的。”
“奶奶，这类事情和春秋无关吧。”
鳝鱼去除内脏洗净后切丝，炒锅内放入油，开大火用姜丝炒出香味后将鳝丝放入煸炒几下，插手料酒盐等一同翻炒，再用淀粉勾芡后装盘，撒上香葱段，最后起油锅热油，将滚油浇在鳝丝上面即成。闻着喷香的味道，凌恒忍不住夸奖道：“静姝，光是闻着味道就晓得你做的很好吃。”