第869章 年前准备
韩雪撇了下嘴,“好啥啊?症状倒是节制住了,但我瞧着还是不咋保险,就算急着出院,也分歧适再干重活,最幸亏家歇息个几天,不过,看她婆家和娘家那模样,仿佛少了她就都玩不转了一样,估计不会叫她闲着。”
“要不,你去省会刺探一下?”
体系愣住,半晌后惊奇又镇静的叫起来,“啊?许恒?不会那么巧吧?”
宋红果笑道,“想去?那我们早点出门,看能挤出来不?”
宋红果随口问了句,“她娘家的人又来病院找她要东西了?”
“三观分歧……”
有了豆腐,家家户户就会开端筹办炸菜了,这也是过年必不成少的风俗,凡是是炸肉,萝卜丸子,炸带鱼,炸山药和地瓜,另有重头戏豆腐,也有的人家会炸些麻花和撒子,各种百般的炸货,搁在一个柳条编的篮子里,能从这会儿,吃到过了正月十五。
赵玉莲回了些她本身摊的煎饼,赵大妗子回的是大红的窗花,甚么喜鹊登枝,红梅花开,甚么金牛报春、大吉大利,件件栩栩如生,透着过年的喜庆。
都说‘人生三苦、乘船打铁卖豆腐’,可见做豆腐是件苦差事,宋红果五点多起来的时候,赵振华就端了一盆浓稠的豆浆来,热气腾腾的,说是提早舀出几瓢来喝,剩下的才加卤水,做成豆腐。
二十五,磨豆腐,搁在畴昔,都是每家本身做上一板,一板豆腐大抵四五十斤,过年炸菜做丸子、包素馅饺子,都用得上,完整不必担忧用不了,但现在不可了,豆子不那么好买,秋上分粮时,每家也就能分个几斤,时不时的还得煮点吃,给家里人补一补,颠末鼓吹,社员们都晓得浮肿病是贫乏蛋白质导致,而吃豆子就能很好的防备,以是,豆子就变得奇怪起来。
宋红果帮凌远揉着肚子,摇点头,“明天蒸也不晚,明天歇息一下。”
体系笑起来,“嘻嘻嘻,你能这么想就对啦,她又不是个孩子,哪需求旁人指导人生呢。”
凌志喝着山查水问,“妈,明天把面发上吗?”
因而到这一天,便很多人家凑一凑,合股做一锅豆腐,留着过年用,宋红果也没筹算搞例外,她不缺豆子,但实在没时候,邻近过年,病人很多反多,而齐美淑又请长假了,导致科室里每小我都忙的连轴转,她不美意义再张嘴说歇息。
另有带鱼,是霍明楼托人买的,也有十来斤,除了干炸,宋红果筹算做成酥鱼吃。
宋红果天然没有回绝的事理,笑着应下,出门前,给他们筹办好遮挡灰尘的帽子、口罩,手套,另有防护衣,干活的设备非常齐备。
凌志提示,“明天西关大队那儿另有一场年货大集呢。”
凌志听完,主动请缨,“妈,您和霍叔叔都上班,打扫屋子这事儿,就交给我和小远干吧。”
“是啊,就感觉南教员真是……想不开,何必呢?何必呢?值得吗?唉!”
从病房出来,体系摸索着问,“要不,我去看一眼南教员?”
“三点呗……”
今早她起的晚,就拿出秋上储藏的那些西红柿酱,炒香后加水煮开,再打上蛋花,做成酸香的汤底,然后下了些面疙瘩,出锅时,再洒点香菜碎,便是甘旨的疙瘩汤了,好喝充饥,做起来费事儿,一碗下去,肚子里暖呼呼的,四肢百骸都感觉熨帖起来。
韩雪点点头,“是啊,我们总不能捆住她手脚吧?归正我是叮咛了好几遍,听不听就看她了,唉,想不通,她婆家刻薄能了解,儿媳妇儿嘛,是外人,但她娘家如何看起来也不像是心疼她的模样呢?”
另有荣家那边,比来的几次买卖,也都换成体系出面了,她实在抽不出空,之前瞒着孩子还能找归还口来,想乱来霍明楼就实在太困难了。
公然,下午返来,家里颠末一番清算,还是有了焕然一新的感受。
也是他们炸的多,十几斤豆腐,拿出一半来炸,其他的做成冻豆腐,留着涮火锅吃,炸肉也有很多,之前杀年猪剩下的三十多斤猪肉,分了一部分做腊肠和酱油肉,另有一部分就为了明天炸肉用,别的留下的,才是过年炒菜、包饺子用的。
连着忙了几天,说不累是假的,再者,她也不太喜好吃干硬的馒头,更喜好现吃现蒸的,以是没筹算筹办太多,蒸两锅应应景吧。
年前这场集市,必定人隐士海,宋红果是不想去凑这类热烈,挤的太狼狈了,但俩孩子一脸等候,她也不会泼冷水就是。
“百货大楼来了一些糖果和棉布,你们去抢了吗?”
宋红果系上围裙,筹办早餐,她尽量不反复,每天变着花腔的吃,时候充盈,就蒸包子、烙馅饼儿、还按照网上的精准配方炸过油条,起的如果晚了些,就做简朴的炝锅面,疙瘩汤,大多时候是熬粥,八宝的,大米南瓜的,小米红枣的,熬的黏稠些,直接能够当主食用,再调几道爽口小菜,每小我煎个鸡蛋,就是一顿饭。
“她好了?”
宋红果俄然道,“不会是许恒吧?”
体系嘿嘿笑起来,“都有,都有吧,别说,越想越感觉能够呢,许恒自从娶了冯秋萍后,就一向好吃好喝的捧着她,就希冀他那点人为哪够?捞钱这类事儿,一旦开了口儿,就再也管不住,只会越陷越深,而冯秋萍呢,又是个无私虚荣的,她尽管本身享用,哪会在乎许恒的行动是不是伤害呀?说不定,她还盼着许恒出事呢,如许她就能重获自在,再寻摸个更好的跳板。”
“可巧赶上一回。”
措置完门诊病人,她又去病房做了台手术,忙活完,韩雪拉着她说了几句话。
“你想的还挺美,那些东西早有人预定了,哪轮到我们了?不可去暗盘瞅瞅呗。”
宋红果起来后,站在前厦下,做了几个简朴的瑜伽行动,屋前右边的竹子到底扛不住零下十几度的酷寒,已经翠绿不再,闪现出几分脆弱的黄,倒是左边的腊梅,迎着北风盛开,越冷越是香气恼人。
到了病院,宋红果就让体系去给侬场的凌子枫送了一包东西去,吃的喝的,不敢弄太多,怕他没处所藏,主打一个邃密急需。
体系效力还算快,一个多小时就返来了,“我去暗盘上漫步了一趟,从很多人嘴里听了很多版本,五花八门啥猜想都有,不过,我感觉最靠谱的是曾哥跟身边的人谈天,所流暴露来的动静。”
“行,等着。”
“这会儿就煮出豆浆来了?那几点起来推的石磨啊?”
“好啊,好啊……”
“那边搞得动静有点大,压不住了,仿佛另有人揭露啥的,总之,就是没法装聋作哑了,唉,也不晓得是谁那么放肆,赢利首要,但得收敛着点啊,看吧,这下子倒好,本身不利,还扳连旁人。”
炖上几个小时,再停火浸泡一下午,那样更入味儿,吃起来天然更香。
体系也一头雾水,“不晓得啊,前次我跟曾哥买卖还挺顺利呀,也没听他们唠叨,也没给我们留纸条提示啥的,莫非是比来出的事儿?”
到了腊月二十七,家家户户杀鸡宰鹅,也凡是会在这一天煮上酥锅,宋红果没舍得冲自家圈里的鸡和鹅动手,就从商城里买了两只,借口说是从暗盘让人给捎的,早晨筹办好各式百般的食材,齐齐码在大沙锅里,整整在炉子上坐了一宿,早上起来时,满屋飘香。
满院的吵嘴色里,除了那两树红彤彤的柿子,便是这角落里的一束嫩黄招展。
“还没呢,帮衬着去肉站列队了,今早上凌晨两点就去,好嘛,到那儿一看,已经乌压压的排了十几米远了,不过大师伙儿都抢上了,好赖都能买上一两斤。”
除了带鱼,霍明楼还带回家三个大猪头,十几斤猪皮,都清理洁净了毛,隔日,二十六,炖大肉,宋红果早夙起来,就把炖猪头下了大铁锅,她调配好料汁,大火煮开后,让俩孩子守着用小火渐渐炖就是。
实在家里很洁净,每天都要用抹布擦拭一遍,宋红果还会趁着家里没人,用商城里供应的洁净办事,给屋里来个完整大打扫,以是,谁来他们家,第一感官就是整齐标致,到处利利索索的。
“想要个猪头,没猪头,下水啥的也行啊,那玩意儿卤好了,比肉还好吃呢……”
凌远忙不迭的点头,“对,我和哥哥做就好,包管完成任务。”
一家人坐在堂屋里吃的心对劲足,收音机里播放着一首耳熟能详的儿歌,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,扫屋子;二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十早晨熬一宿;大年月朔走一走。”
“你去探听下吧。”
宋红果淡淡反问,“看她做甚么?”
宋红果听到这里,迷惑的问体系,“暗盘上出题目了?”
炸制这些东西,就需求技术了,兄弟俩干不了,只能做些事前的筹办事情,该洗的洗,该切的切,宋红果趁着下午不是很忙了后,提早走了一个小时回家忙活,俩孩子给她打动手,厥后,霍明楼放工了也帮手,百口齐上阵,绕是这般,也一向干到大早晨,边炸边吃,晚餐都省了。
兄弟俩来干,她再放心不过。
“好嘛,看来我还是小瞧她娘家那拨人了,她拢共才住院几天啊?这就来三回,要东西,要钱,说是过年了,家里还啥都没购置,吃的喝的都得买,另有每人一身新衣裳,你听听,这很多大脸?长姐是有照顾弟弟mm的任务,但尽量让他们别饿着冻着就行了呗,到南家可好,还得娇养着,就希冀南教员那点人为,当牛做马都不敷用的。”
“哎,这算啥苦?没事儿,你们趁热喝,下午把豆腐给送来,别迟误了用。”
“好嘞……”
霍明楼还特地给了俩孩子嘉奖,是研讨所分给他的日记本子,很精美讲究的皮面,兄弟俩喜好的不得了,高欢畅兴的在上面写下了本身的名字。
“嗯……”
“还是算了,比来风声有点紧,都诚恳点吧,等明天去西关大集看看。”
早晨回家,她又做了猪皮冻,内里加了青豆和花生,晶莹剔透的,她切了俩大块,别离给赵保庆和赵玉莲家送了去。
但过年嘛,腊月二十四这天扫屋子就是个风俗,哪怕不赃,典礼感也必须有。
“不消,我是有点担忧,但也真的是放下了,不想再干预她的人生,我能帮一次两次,但管不了她一辈子,何况,我就算替她操心,她也一定承情。”
兄弟俩跟着李贺跑圈打拳,霍明楼清算后院那些零琐细碎的活儿,少了一头猪,家务减轻了很多,最起码不消隔三差五的铲粪了。
“甚么动静?”
韩雪讶异,“你咋晓得?”
以是,她提早称了五斤豆子,给赵保庆送了去,本地做豆腐是用卤水来点,凡是环境下,一斤豆子能出三斤摆布的豆腐,五斤豆子就能有十五斤了,炸些豆腐叶、豆腐块和丸子,充足家里用的。
萝卜丸子,地瓜、山药啥的,家里更不缺,宋红果想着如何也是费一回油了,就干脆多弄了点,最后篮子里堆的跟小山似的矗立。
便是最轻易埋汰的厨房,她都清算的很板正,凌志在这方面,更是跟逼迫症一样,连柴火都必须摆的齐划一整,灶台上用手一摸,没半点油腻灰尘。
到了下午,门诊上可贵安逸了,同事们便又聚在走廊上聊起办年货的话题。
宋红果好一番夸。
早餐就吃的酥锅,宋红果整了南瓜馒头,每小我都造了好几个,又不成制止的吃撑了。
宋红果皱了下眉头,很快又松开,安静的道,“那我们就管不了了,尽到提示的任务就好。”
“南教员出院了,她走的比较急,顾不上跟你打号召,让我替她跟你说一声。”
“是省里比来在严查暗盘,我们这边算是被殃及池鱼了。”
“邻近过年,百姓们都愁着办年货,不都心照不宣的宽松一点吗?如何还严查上了?”
宋红果好笑的问,“你这是但愿是许恒啊,还是怕是许恒啊?”
“看她日子过得咋样啊?免得你放不下……”
“好……”
“不晓得呢……”
归正不管她做啥,霍明楼和孩子都喜好吃,回回都吃个干清干净,非常恭维。
“咋风声紧了?出啥事儿了?”
“辛苦了,受累了……”