040 孟朵的心思
乡间没有甚么生果，炖酸菜的时候孩子们都喜好吃酸酸脆脆的芯儿。
孟大瞥见孟朵憋着笑意，顿时一脸的窘相，暗骂自个手欠，如何就脑袋抽筋剪甚么窗花？指不定弟妹内心如何笑话自个，他感觉自个高大的形象一下子就全毁了。
家里有丧事不能贴红，第一年用白纸，第二年用绿色，到了第三年改用绿纸，以后才规复普通。
不过他父亲到底不是目不识丁的主，为人办事比平常百姓要豁达些。孟大潜移默化被影响，内心自有些分寸。
孟大见了把菜板子搬到大锅跟前，又在灶下架了两根木头柴火。
“大哥，你再读一遍。”三春恳求着。
越想孟朵内心越欢畅，把村庄里合适的人选在脑筋里过了一遍。风骚的不能要，又馋又懒的不可，父母刻薄名声不好的不稳妥，如许算下来还真没有合她意的嫂子。
虽说她能摒挡家事，可毕竟跟大伯、小叔在一个屋檐下，不免有不便利的处所。何况大伯年纪不小，该说媳妇立室了。只是家中没有长辈，孟大自个又不能筹措如许的事，少不得孟朵操心。
“这个雪花腔贴在西边，这个牛马成群贴在东边。大哥，你剪得这个贴在那里？”四丫举起阿谁四不像皱巴巴的窗花问道。
第二天一大夙起来，三春又跑到门口念那副春联。正着念，反着念，又跳着念，然后蹲在地上用草棍划拉。
她笑着抬头回道：“做这么点事还能做不好？长年累月的切风俗了，闭着眼睛也伤不了手。”
“有甚么不能比的？你让我切酸菜，保管切成手指头那么粗。虽说这男人养家糊口不轻易，可女人照顾家事也不轻巧。”孟大瞥了一眼她冻得通红的手说着，“家里没有你筹划，我也不能放心在内里驰驱。三春、四丫没有人照看，返来还是冷锅冷灶。”
“大伯的手种田打猎，养家赢利，那里能做这些妇道人家事情？”孟朵笑着对四丫说道，“从速把大伯剪得阿谁收起来，免得让旁人瞧见笑话我。别说家里有女人，就是没有也没有让男人做如许事情的事理。小姑今后再不准提这件事，闻声了吗？”
“大伯夸得我都不美意义了。等有大嫂进门就更好了，免得我甚么都不明白。”她脸上微红，有些不美意义。
“我不过是洗衣、做饭、清算屋子，如何能跟大伯比？”孟朵把切好的酸菜丝放进盆里洗濯，然后把内里的水分攥洁净。
孟朵把新奇的猪肉割下来一大块，洗洁净放在大锅里煳起来。她从缸里捞出一大棵酸菜，上面带着冰碴，她的小手冻得通红。
孟大见了内心微酸，盘算主张要送三春去读书。孟大的祖父是落魄的童生，到了他父亲这辈也能熟谙几个大字。
她在内心算计了一下，开春修完屋顶，送小叔去学里，家里的钱还能有些残剩。她再去陈家做活，大伯多打些猎物，攒上三五个月就能给大伯娶媳妇了。大嫂进门，她就把财务大权交出来，到时候多费心！
四丫闻言点点头，孟大瞧了孟朵一眼心中一暖。窗户上面糊了乌黑的纸，屋子里显得亮堂多了。上面贴着各式百般的窗花，又多了几分喜庆。
滚烫的肉汤一出来就让地瓜粉成了半生不熟的浆糊，放在蒸锅上蒸一刻钟。取出来倒扣在菜板上，一坨坨半透明的焖子就蒸好了。这个时候吃滑嫩略带嚼劲，满口是肉香却又不油腻。把蒸好的焖子放在通风处，想吃的时候切成片，用大葱爆炒，或是和白菜、土豆一起炖着吃相称甘旨。
瞥见她说话手上的行动也不断，孟大不敢再跟她扳话，唯恐她切到手指。只见她把片好的酸菜梆子摞成一摞，刷刷刷，均匀纤细的丝便流水般散落在菜板上。
孟大又渐渐的读了一遍，三春便站在门口一遍一遍反复起来，还用小木棍在地上划拉着写。
“大哥，左边高一点。”三春在院子里瞧着，不时照看一眼。
可百无一用是墨客，他父亲肩部能提手不能拎，日子超出越艰巨，干脆就不教孟大识字。
孟大闻声这话仿佛不安闲，扭身去柴房劈柴火。孟朵见了忍不住笑，可贵瞥见他害臊的模样。
孟大见到她切完，说道：“你说我打猎、种田是妙手，可我瞧着你做家务倒是利落，我比不上。”
“二嫂，我会认这十九个字了！”三春镇静的喊起来，比吃了好东西还要欢畅几分。
“求财顺景方方利，出入安然事事成。”孟大本身不熟谙字，不过买春联好歹要晓得上面写的是甚么，他特地让卖家读了一遍，“横批，五福临门！”
孟朵搓了搓冻得发痒的手，脱手把酸菜梆子一片片扒下来，剩下中间嫩嫩的芯放在一旁。
孟朵手中的菜刀横着放，顺着酸菜梆子从顶端切出来，一向往下走却并不堵截，本来一片梆子变成连在一起的两片行动敏捷干脆。
“慢一点，切到手如何办？”孟大抬眼瞧见，忍不住说着。
舀出的那瓢肉汤可不能华侈，用来蒸焖子最好不过。她先用猪皮把大碗内里抹了一下，然后装半碗的地瓜粉，放进葱花和少量的盐巴，加上肉汤搅拌。
孟朵熬了些浆糊，孟大把买来的新窗户纸遵循尺寸裁好。他站在高处，孟朵把窗户纸的四边抹上浆糊递给他。
四丫把明天早晨剪好的窗花拿了出来，在内里挑自个喜好的图样。
眼下他身强力壮能赡养一家大小，可贵三春喜好读书又聪明，他想供三春读书。
“二嫂，锅开了好半天了。”四丫跑过来扯着她的衣衿说着。
孟大把买来的门神和春联拿出来，白底黑字，孟朵认不出几个更是读不出来。
孟朵笑着把嫩芯儿递畴昔，说道：“内里冷进屋子里去吃，给你三哥送去一半，他在门口蹲着呢。”
“二嫂，我要吃酸菜芯儿。”四丫从屋子里跑出来。
孟朵这才怔过神来，赶快把肉从锅里捞出来，又把煳肉的汤舀出一瓢留着，紧接着把切好的酸菜丝放出来。灶下架着木头烧得正旺，把葱花调料放出来就不消再管，只等着酸菜炖熟加盐就能出锅。