第101章 鱼丸
宁清不动，却说：“我那里来拆台？我也是宁家的女儿，恰好帮家里合计合计。”
于氏就笑，“这孩子也不但长得像我，吃食上也像我，喜好吃鱼。”她是江南人，从小吃鱼虾长大，到辽东这么多年，固然风俗都改了，但是还是喜好平淡的鱼羹，就比现在天的鱼丸汤。
“也没说甚么，”就是简朴如于氏如许的人都晓得宁清来的目标底子不是为了看金山，而是刺探他们筹议甚么事。于氏对二女儿固然好，但是她却不会将买卖的事说出来，随口推委了一句，又问：“金山就要做百日了，你们是筹算在三家村办还是回马驿镇办呢？”
每人一大碗鱼丸汤，就着大姑蒸的白馒头，另有园子里的生果菜蔬，又一碗鸡蛋酱，午餐能够说是非常简朴，但是却再好吃不过了。大师个个都吃得肚子发撑，饭火线要起来做事，宁婉却拦住道：“中午正热得很呢，先歇一歇。”
金山出世后好几日，刘公刘婆才过来看看孙子，送给宁家礼品很简朴，给金山也只拿了一个薄薄的银锁片，于氏内心非常鄙薄，更坐实了亲家不喜好女后代婿的设法，是以想着百日就在自家做算了。
大姑就笑，“当年郭老爷子想把女人嫁二郎，但是二郎必然不肯，却看中了乞食过来的你。我当时倒甘愿他娶了郭三丫，毕竟有郭老爷子帮扶日子过得能好些，眼下看来二郎是不错的，如果真娶了郭三丫，那里生得出贤儿、清儿和婉儿这三个水灵灵的侄女儿来！”
大姑就喊女儿，“喜姐儿你过来瞧瞧，也向婉儿学一学下厨的技术，将来到婆家如果能做这
鱼丸沉了水后很快就又浮了上来，因滚了一层蛋黄液而变成了金黄的色彩，在煮得乌黑的鱼汤上面翻滚着，煞是都雅，大姑就笑，“婉儿好巧的心机！”
于氏就笑，“金山正睡着呢，他如果哭了我早喊你出去了。”
爹娘自是听懂了幺女的意义，都说：“你大姑可一向没少帮我们家，婉儿你要记着，将来有了机遇要帮帮你大姑！”
宁婉就越感觉风趣想听这段故事，从速问：“大姑你说的是郭三丫是嫁到后岗村的阿谁吗？我见过她回娘家，公然长得比我娘丑多了！”
大姑却走了出去，拉了宁清就走，“你爹娘和婉儿有首要的事筹议，你别总来拆台，现在一天六合冷下来了，鱼再不长了，我瞧着水塘里另有很多，还不从速捞来吃！”
听着宁婉的筹算，宁梁和于氏几次附和，“婉儿说得对！说得对！”
宁梁点头，“我去问问。”
于氏见女儿要回婆家办百日，倒也不好反对，只是说：“如果带金山出门，路上必然要谨慎。狐保毕竟也是一岁了才出远门的。”
“大姑，我们毕竟是一家人，你如何说如许冷心冷肺的话呢！”宁清一面走还一面说
样一道的鱼汤，婆家人都要高看你一眼！”
“既然如许，爹再去马驿镇时便留意有没有屋子出售。”马驿镇不大，铺面也不很多，现在也该看起来了，过了年就好搬场。
大姑便果然吃了，先前脸已经红了，现在眉稍眼角都带了水色，瞧着宁婉说：“婉儿更加像你娘了，长得比你两个姐姐还斑斓。”
“哎呀！这么说我也是宁家的女儿呢！我还是你爹的亲姐姐呢！只是我们嫁出去了，娘家的事情就少掺杂。”大姑死活拉着宁清出门，“现在你爹娘做买卖挣了点小钱就想着我们，我们就别给他们添乱了！”
“早晨凉时多做一会儿就有了。”大姑和大姐只怕占了家里的便宜，每日晚餐后都不断手地再干一会儿，宁婉内心都稀有，拦住了人却将爹正喝的葡萄酒再倒了一碗给大姑，“大姑喜好吃就多吃一碗。”
大姑倒是喜好这葡萄酒的，笑了一笑，“哪有女人大中午的喝酒？刚已经吃了一碗，这碗也就算了。”
宁梁固然喝得微醺，可内心却还腐败，当即就“咳！咳！”了两声，“姐姐胡说甚么！”
喜姐听了，再不拧着，过来看着宁婉敏捷地把鱼丸搓好下到汤里，便道：“我也洗手一起做。”
将几条鱼刮鳞去肚洗濯以后，宁婉就将鱼肉剔下，鱼头鱼尾和鱼骨还是完整的一条，却全部下到了锅里煮汤。这边剔下的鱼肉曲剁成茸，内里加上几个蛋清，另有一些面，再调了味道搓成一个个的小丸子，在方才留下的蛋黄液里滚一下，下到已经煮好的鱼骨汤里。
就在这工夫，鱼丸汤已经好了，大姑早送过来一叠碗，又在每个碗里放进切得细碎的香葱末和香菜末，宁婉用大勺舀了鱼丸汤放到碗里，汤和丸子上面又浮了一层细碎的碧绿，真是赏心好看，香气四溢！
“过日子最首要的还是要本身立起来，只靠别人帮着，如何也帮不过来的！”
“可不是？”大姐也说：“实在东西也没甚么特别，但是婉儿做出的就不普通！”
宁清便应了一声，“大姑，你去吧，我有事跟爹娘和婉儿说。”
这时大姑就在院子里喊，“清儿！我们一起水塘捞鱼吧！”
宁婉微微一笑，先前家里穷，大姑固然会生爹和娘的气，也会说他们，但是每次来都要背着几十斤一百斤的白面过来，以她一个农妇，能帮弟弟弟妇妇的也就到头了吧。至于厥后爹和本身投奔了大姑和大姐，她们更是没有嫌弃。倒是满口会一心一意帮娘家的宁清自结婚便一向想方设法从娘家弄些东西，是以就拿眼睛瞧了瞧爹娘。
宁婉就道：“我是忘恩负义的人吗？”
宁清到了炕边俯身看了看金山，便顺势坐了下来，“你们说甚么呢？”
着，“如果我爹娘有事，我指定一心一意地帮他们！”
于氏实在是晓得这段旧事的，丈夫早在很多年前就在被窝里奉告她了，是以她一向晓得郭家老伉俪对丈夫和她都是不痛快的，大要固然不说出来，但遇了事就能品出来。且大姑姐一贯是刀子嘴豆腐心，固然如许说，但也对本身不差，眼下便一笑，“二郎就是傻！”
可不是，宁婉对大姑一贯好，先前给大姑送的东西就不说了，家里的买卖方才找准了门路便将大姑叫来做事，宁梁和于氏内心都感觉幺女内心稀有儿得很，可他们却也不抱怨本身的二女儿，“你二姐实在也是没体例，她婆家对他们小两口太刻薄了，以是他们才把钱看得重一些。”
大姑听了又笑，“你们看，二郎不让我说呢！”
“买卖搬到马驿镇，只能比现在好，却不会比现在差。”宁婉非常地必定，“至于三家村这边收货的事，能够交给春玲嫂子和罗双儿她们，我们或是给人为雇她们做事，或者再从她们手中收货不就行了。并且不但三家村胡家村如此，就是马驿镇上的十几个靠着山的村庄，也能够都如许建起送货收货的干系，我们家在马驿镇收货送到虎台县里也轻易很多，还能够同时开铺子做买卖。”
喜姐听娘说到了婆家便红了脸，她也恰是该议亲的时候了，便不肯出来。还是大姐畴昔拉了她，“别理你娘，跟表姐畴昔看看。我们女人家总要会做饭，就是赵太太，别看金尊玉贵般的人物，十指不沾阳春水的，但是她也会做菜呢！我听赵家的小丫头说她做出来的菜好吃得很，只不过她一年到头也不过做上一次半次的，还要赵典史恳求着才行呢。”
宁婉就说：“女的不也是人？我爹吃了三碗呢！大姑喜好就吃，这酒还是客岁的，本年我酿了给大姑拿家里两坛。”
买卖的事情宁婉内心早盘算了主张，本来觉得要为了分开三家村劝说爹娘一番呢，不想他们倒不消劝了。毕竟做了两年的买卖，爹娘的见地也都增加了很多，再不会将一头猪几只鸡看得太重。
“我是怕爹娘亏损，想帮帮他们……”
宁家三姐妹便都抬眼看向大姑，她们但是第一次听过本来郭老爷子要把女儿嫁给爹，但是爹不肯意的事！就连喜姐儿也将眼睛睁得大大的看着本身的娘，本来大姑也没在她面前说过！
大姑就道：“活计还很多呢。”
宁贤和宁清也见过郭家那位姑奶奶的，是以也都点头，“婉儿说得不错，幸亏我爹没娶她，不然我们都要长成丑八怪！”
大姑公然有些喝多了，是以口无遮拦，就又说：“于氏你别活力，当年二郎如果娶了郭家的女儿，要比娶你日子好过量了。”于氏一点嫁奁都没有，在三家村也没有帮手的人，郭家就是不敷裕，也会给女儿筹办嫁奁，过日子时也会帮衬帮衬。
宁清应了，方又要问，于氏却又与她拉拉杂杂地提及了养小孩子的事，宁清又听了几句终究不耐烦了，便道：“娘，你都说过好多次，我记得了。”却又问：“你们方才说甚么呢，如何我一出去就不说了？”
“爹娘内心明白就好。”宁婉一笑带过，又说：“大姑说的对，过日子就是要本身立起来，我们家眼下最首要的是把买卖做好！”
大姐就拉住她，“等你洗完手这鱼丸已经全做好了！”却又奉告她，“明儿个再捞鱼时就你做吧。”
不想宁清却另有主张，“我还是带着金山回马驿镇做百日吧！”本来她想，娘家这边百日应当给的银钱天然不会少的，但是如果不去马驿镇，那边的礼钱恐怕就得不到了，是以就不如到马驿镇上办。
这时宁清便走了出去，“我看看金山哭没哭？”金山恰是宁清儿子的名字，常日宁清干活儿时便也放在正屋里因为氏看着。
先前家里有别家的小媳妇，爹便单与娘在一处吃，眼下皆是自家人，就都在一处了。他前两日连着两天去虎台县，本日在家歇着，上午才补了一觉，中午时于氏就给他和大姐各倒了一杯酒。
大姑附和，“中午蒸馒头，喝汤正合适！”
大师便都笑了起来。宁梁见姐姐、媳妇、女儿、外甥女一群女人在说他，本身再反对也没用，干脆装做喝多了，“我困了。”一头躺到炕上睡了。大姑和娘便使了个眼色，两人收了笑声，却笑意不减。小辈们也你瞧我我瞧你的，都抿了嘴笑。
水塘没多远，一会儿工夫大姑和宁清就拎着几条鱼返来了，宁婉也出了屋子“明天我来做鱼丸汤吧！”