第112章 涨价
“就是用黄豆榨出来的油，能够拿去卖钱的。”顾锦里晓得秦三郎是担忧她血本无归，便道：“你不消担忧我会亏蚀，那豆油如果做不成，我还能把铁饼铁锤卖给铁铺。”
出摊固然累，可她能来镇上玩啊，看着人来人往的她就欢畅，不成能不来的。
现在不过辰时中，豆腐摊的买卖已经很好，都是拎着篮子或者挑着担子来买豆腐的人。
悬壶坊很忙，他们搬完东西后，不好多逗留，只跟后院的吴老大夫了几句话，便分开悬壶坊，去粮铺买黄豆。
楚氏跟田婶正在用铁板煎着豆腐跟豆渣饼，田叔正在用黄纸给客人打包，罗慧娘一边看火，一边给客人拿调味香料包，罗父正在给客人搬白豆腐，三爷爷在收钱，每小我都很忙。
秦三郎一手拿着一个铁铲，一手拿着折成漏斗形的黄纸，一铲六块的把豆腐铲进黄纸里，三两下包好，递给一旁的客人：“您的香煎五香豆腐，加了辣子的。”
秦三郎过来帮手打包，一行八人行动敏捷，忙活大半个时候后，客人变少，他们总算能歇口气，不消再那么繁忙。
“来了来了，顿时就来。”楚氏一边应着，一边用铁铲翻动着铁板上的豆腐跟豆渣饼，不一会儿就把煎好的豆腐跟豆渣饼放到一旁的笸箩里，由田婶递给田叔打包。
“诶，你们这豆腐是越做越香了。”客人接过豆腐，隔着黄纸嗅了嗅，对劲的走了。
半晌后，他们把摊子清算洁净，把东西搬去悬壶坊存放。
三爷爷笑着，给他们兄妹递了两包香煎五香豆腐和豆渣饼：“拿去跟mm吃。”
楚氏道：“你别翻了，就是卖完了，镇上做吃食的铺子摊子都来我们这里买呢。”
“感谢顾爷爷。”杜旭生道过谢，把两包东西塞给mm，让她回后院看熬药的炉火，本身则是帮手搬东西，大件的搬不动，他就帮着搬凳子、碗筷，直到把东西都搬完为止。
来买豆腐的人有镇上的住民，也有来镇上卖农货的农夫，另有来镇上做工的人，而这些做工的人感觉豆渣饼香，有舍得的会买上一两个来当早食吃。
“榨豆油？”秦三郎皱起眉头，并不晓得豆油的事。
又问顾锦里：“鱼，你们刚才调嘛去了？”
顾锦里看向秦三郎，少年的脸上只要担忧，没有任何指责她乱费钱的意义，便笑着道：“秦哥不消担忧，我爹娘晓得的，我跟他们过要订做铁饼铁锤榨豆油。”
“能啊。”顾锦里又拿出豆腐跟生的豆渣饼，持续放在铁板上煎。
顾锦里从速去帮手，他们今多带了一块铁板，她把洗好的铁板架在从悬壶坊借来的泥炉上，开端生火煎豆腐、豆渣饼。
“累死我了。”罗慧娘一边咬着豆饼，一边喝着从家里带来的豆浆，几近要瘫在凳子上：“下次我再也不来了。”还是在家里磨香料比较轻松。
“铁饼能做油吗？”罗慧娘持续问着。
“做油。”顾锦里给豆腐和豆渣饼撒上调味香料，再煎上一会儿，撒上辣子后，把豆腐和豆渣饼铲进笸箩里。
“掌柜的，给我们来三百斤黄豆。”罗父对粮铺掌柜道。
罗慧娘不懂这些，但她感觉，鱼玩铁饼总比去玩蛇要好，便没有再问，而是仓促吃完东西，又去给客人拿调味香料包。
秦三郎见她内心有成算，也就放下担忧，两人快步回到豆腐摊。
这回也不例外，听到罗父的话，赶快笑着走出柜台，对伴计道：“还愣着做啥，快去给罗兄弟拿黄豆。”
鱼做的调味香料味道太好，镇上的吃食铺子、吃食摊子都抢着来买，每次都是一次买上几十包，上百包。
顾锦里用铁铲翻动着豆腐跟豆渣饼，用心笑话她：“你前次也是这么的，还不是还是来。”
八岁的杜旭生瞥见顾锦里他们来了，带着五岁的mm跑了过来，脆生生的喊着：“顾爷爷、罗大伯、田大伯……”
很多来买白豆腐的客人没有买到调味香料包，抱怨了几句，只能挑着白豆腐悻然分开。
粮铺掌柜姓陶，本来是看不起他们这些逃荒来的人，可他们这大半个月，在粮铺里买黄豆，每次都是几百斤的买，陶掌柜便对他们正视起来，每次他们一来都是笑容相迎。
今不是集日，但他们的买卖仍然不错，不到中午，带来的豆腐就卖完了，而调味香料包更是早在半个时候前就卖光了。
“诶，这就去。”伴计们赶快去称黄豆。
田婶听到这话，忙道：“那我们得从速回家磨香料，不然可要供应不上了。”
田婶翻着箩筐：“调味香料包是遵循白豆腐的斤数带来的，咋就卖完了？”
出了铁铺后，秦三郎踌躇一会儿，问顾锦里：“鱼，你做这些铁饼做甚么？这可要很多钱，大山叔和大山婶晓得这事吗？”
原觉得统统都会像以往那般顺利，可在付钱的时候，陶掌柜却：“现在粮食贵，这黄豆的代价涨了，从今开端得要五文钱一斤。”
把人全都喊了一遍。
这都快贵一倍了。
陶掌柜笑道：“你们是逃荒来的，也晓得西北干旱两年多，那是颗粒无收，这黄豆固然难吃，可也是粮食，天然会涨价。”
“去铁铺订做了几个铁饼和锤子。”
罗父的神采顿时一沉：“五文钱一斤？咋俄然贵这么多？”
滋啦一声，倒上荤油，等铁板冒出白烟后，再把切成块的豆腐和团成巴掌大的豆渣饼放到铁板上，开端煎烤。
半晌后，豆腐和豆渣饼就被煎得两面金黄，再抓上一把调味香料粉，洒在豆腐、豆渣饼上，鲜香的味道立即冒了出来，再煎上一会儿，撒上一点客人要的辣子，这一批豆腐跟豆渣饼就煎好了。
罗慧娘嘿嘿一笑：“想想还是来摆摊成心机。”
铁的东西溶化后还能再炼冶，不会华侈。且铁铺很乐意收这些东西，毕竟不消再到衙门去过一遍，便利很多。
杜大夫正在给客人看诊，见他们来了，只抽暇跟他们打了个号召，又开端忙起来。
顾锦里正在帮手清算桌凳，把她们的话都听在耳里。
“铁饼和锤子？”罗慧娘不解：“要那东西来干啥儿？”
客人还在催：“老板，你们行动快一点，我还赶着上工呢，记得给我加点辣子。”
