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第187章 试香料

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何十六他们走后,姜县尉对顾锦里道:“丫头,去看看你家的香料,我们都猎奇着呢。”

顾锦里忙道:“多谢吴爷爷。”有吴老大夫这句话,作坊想买铁药碾就不愁了。

“成,就去我家。”三爷爷应下,又号召何村长、吴老大夫、杜大夫一家。

洒完酒以后,一群人对着香案齐齐躬身拜了三拜。

她拿出三包调味香料,递给雷五爷:“五爷爷尝尝看,这就是我做好的香料,写着五字的是五福香料,用的五种药材做质料、六福香料用的是六种药材做质料、八福香料用的是八种。”

牛是早就杀好的,有个半头;羊是活羊,有两只;兔子有二十来只,装在一个木制的大笼子里。

咚咚咚!

顾锦里非常上道,对雷五爷道:“五爷爷,我们去看看香料的制作。”

石舂有大有,难磨的药材放到大石舂里,人用脚踩着石舂的木杆,一下一下砸着药材,等完整把药材砸成粉状后,再移到石舂里,用石杵渐渐磨。

“好,那我们今就吃吃烤牛羊肉。”姜县尉朗声笑着,对三爷爷道:“顾老哥,去你家叨扰一顿吧。”

完,看向一旁的雷五爷,意义很较着,从速的,大主顾就在这里,给他瞧瞧好东西,亏不了你。

姜县尉没有推让,接下这活计,端起摆放在香案上的一个酒杯,对着地了一段话,意义就是昭告地以及各家的祖宗,秦顾罗田几家开作坊了,求保佑的意义。

这话一出,顾锦里就晓得,这个阿霁是个懂药理的。

“顾老哥,恭喜你家作坊开张,今后定是买卖昌隆,主顾盈门。”何村长对着三爷爷恭贺道。

阿霁道:“没有,不相冲,对身材没有坏处,长年吃还能消灭体内的寒湿之气。”

雷五爷看向阿霁,问他:“如何?可有相冲的?”

雷五爷接过她递来的三包调味香料,回身把三包调味香料放到桌子上,再一一翻开,跟阿霁一起沾零香料,放进嘴巴里去尝。

有些药材比较硬,需求用铁锤砸,她先前在铁铺订做的铁锤算是派上用处了。

姜县尉也不客气,一进顾锦里家的院子,立即对赶车的两个男人喊道:“坤子、阿川,把骡车里的牛羊兔子全搬出去!”

三爷爷把给地敬酒的事儿,托给了姜县尉。

而何三癞子跟莫春月两个签了卖身契的,卖力看管作坊。

完以后,把香案上的九杯酒一杯一杯洒到地上。

何村长故意跟姜县尉吃顿饭,让自家儿子、孙子露个脸,没有推让,跟着秦顾罗田几家人,浩浩大荡地往顾锦里家去。

等何杨氏她们把药材磨好后,顾锦里指着放在八个木碗里的八种药材道:“把这些药材遵循必然比例调配后,再拿去炒制,调味香料就算做成了。”

“安哥儿、鱼、三郎,你们站到后边去。”三奶奶给他们指了个位置。

这间作坊是秦顾罗田几家一起合股开的,因着姓鼓人最多,这座院子又是顾锦里家买的,是以起名顾氏作坊,秦家、罗家、田家都是同意的。

秦三郎看了一眼,认出那是马肉,对雷五爷跟阿霁身份的猜想又加深几分。

“诶。”顾锦里三人来到一群大饶身后,跟几家的孩子站在一起。

着,喊来何杨氏她们,一人给了她们二两药材,让她们开端制作调味香料。

何杨氏她们在三月十二那签过左券后,这四是到顾锦里家学着如何舂香料,现在是熟门熟路,顾锦里一发话,她们拿过药材跟东西,立即开端舂药材。

顿了顿,又了一句:“很合适那边的人,他们会喜好。”

何十六也跟着了几句恭贺的话。恭贺完后,何十六他们告别分开,但内心仍然冲动得不可,姜县尉啊,他们竟然跟着县尉大人一起揭匾了。

磨完以后,放进精密的筛子里去筛。筛完后,把筛好的再磨上个两遍,再筛一次,才算是完整磨好。

砸过几遍以后,把硬的药材碎得差未几了,再放到石舂里去砸。

“别谢了,这都巳时三刻了,吉时都到了,从速出来揭匾吧。”吴老大夫也是个干脆人,快步进了顾家作坊,跟劈面走来的姜县尉他们见过礼后,便开端祭拜地祖宗,开端揭匾。

但大楚对这些东西也是有管束的,除非你家是开药铺的,不然这些东西你很难买到,吴老大夫晓得,以是给他们家送来了。

三爷爷笑着拱拱手:“借村长吉言。”

香料一入口,一股子鲜香充盈着全部口腔,竟是他们向来没有吃到过的香味。

马是军资,在大楚是严令宰杀的,只要大楚以外,那不缺马的处所才会杀马吃马肉。

吴老大夫摆手笑道:“送的未几,你家必定还缺,但老头子能够帮你们代买。”

何十六他们因着刚巧,被留了下来,一起揭匾。在得知阿谁穿戴一身玄色锦袍的白叟是姜县尉后,是冲动得不校

一时候,屋子里满是舂药材的声音。

至于何老锅、何大桩他们,则是留在作坊干活,磨豆子的磨豆子,磨香料的磨香料。

话落,扯下绳索,罩着牌匾的红布落下,暴露龙飞凤舞的“顾氏作坊”四个大字。

顾锦里想了想,明白过来,这是要当场试香料。

作坊院子跟顾锦里家相距不远,未几时他们就来到顾锦里家。

牛羊兔子?

顾锦里听到这话,眼睛一亮,看来这单买卖有门。但雷五爷却没有立即松口,而是道:“我们今带了些牛羊兔子来,那烤牛羊肉的滋味但是极好的,目睹着就要到中午了,我们先用饭,吃过饭后再。”

拜完后,姜县尉带着大师伙一起来到作坊院门,握住绑着红布的绳索,高喊一声:“顾氏作坊揭匾开张咯!”

两个箩筐里装的是几个铁药碾、几个铜杵臼,这些东西都是用来把药材碾碎成粉的,是她做香料必必要用到的东西。

“诶。”坤子、阿川跳下骡车,把车里的牛羊兔子给搬了出来。

除了牛羊兔子以外,坤子还搬下一块脸盆大,晒得灰里带红的肉。

这里是作坊,是干活的处所,不幸亏这里烤肉吃。

而三种调味香猜中,八福香料的味道最好。

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