第四十五章 香肠
中人带着宁宴去见了铺子的主家。
把切好的肉片用竹签串起来，放在烤架上，刷上调料，闻着不正宗的辣味，宁宴再次思念一下辣椒，也不晓得那些胡商手里有没有辣椒。
“全着全着，要不先去后厨看一下？”
瞅着中人脸上粉饰不住的笑，宁宴就晓得此次买卖，这其中人没少拿抽成。
“不坑不坑，不如如许，比猪肠便宜一半？”
“好。”
宁宴先是去找周泉，想要把鱿鱼供应的买卖谈下来，按着白嬷嬷给的地点，找到周泉的居处，站在冷巷子门前，瞧着前面排着的小步队宁宴沉默了。
……
“没干系。”宁宴瞅着团在一起的肠子，俄然想到腊肠。腊肠是个好东西，不管是烤着吃还是炒菜都是极其下饭的。
吴宝时额头又伤，不能吃辛辣的，宁宴瞅着吴宝时的额头，内心有些感慨，她这个小院里就没有断过病号。
“只要小肠。”闻张扬屠户问话，宁从速的摇点头，猪下水能够吃几近统统人都晓得，只是下水的代价便宜不了多少，措置起来还费事。
至于做菜方剂，那里有那么多方剂，找到质料再摸索着措置成甘旨远远比从甘旨倒推到质料，从而寻觅烹制体例简朴的多。
按还是本跟概率的干系，宁宴感觉，带着头盔出门比较安然。
“好说.”
“宁娘子全都要了？”
称了肠子，宁宴又要了两斤肥肉两斤瘦肉提着肉往中间卖烤鸭的摊子走去。
“甚么？”烤鸭老板还觉得本身听错了，头一次有人跟他买鸭肠，那东西脏兮兮的，又不像猪小肠一样措置一下能上盘子做菜……
除了特别喜好吃下水的，普通人还是甘愿买上两斤肥肉也不去碰这些乱七八糟的边角料。
回到家里，宁宴从速把吴宝时的药煎上，煎好药就把服侍吴宝时吃药的任务交给宁不足，走到院子里把烧烤炉子点着，这会儿家里没有煤炭，宁宴只能用柴炭代替。
这么一想，宁宴伸出双手，抱住本身，瑟瑟颤栗，看来烧烤店能够提早一下，头盔早早制作出来比较好。
几日畴昔，吴宝时额头上的伤口已经结了痂，宁宴烤肉的程度也越来越好。
刚开端穿过来的时候，是她本身额头撞伤，以后是徐氏，再然后从山里捡来一个受伤的陆含章。
后厨空间不小，三四小我在内里忙活也不会拥堵。
宁宴跟着中人走到灶房，内里架着三个锅，一个是煮糖水用的，两个用来放蒸笼蒸包子。
美食的做法，不过烹炸煎炒几种，多试几次，总会找到做法。
“对了，桌凳被主家送给亲戚了，如果需求，你得本身筹办。”中人瞧着宁宴没有不满，开端渐渐说详细环境。
“包子买卖？那灶炉之类的应当齐备了。”
但是，海鲜这东西不但福建有，鲁东江南本地都会都有。
“宁娘子，如果另有其他需求的，能够去芙蓉巷申字号院子找我。”
“下一个下一个，我们周爷是忙人，不是甚么人都见的。”
“宁娘子要买这个，这东西可不好措置，费事着呢。”
这日朝晨，宁宴换了一身衣服，揣着荷包子，交代宁不足看好家门以后就往村外走去。
“我们周爷从是泉州来的，晓得泉州是那里吗？泉州的好东西多的是，你们觉得的瘴气蛮夷掉队，都是几百年前的事儿了，现在的泉州有书院，有墨客，那些墨客读的
小厮身上的衣服制式很眼熟，前次去白家，瞥见白家的下人穿的衣服仿佛就是这个模样的，那样的话，宁婉儿身边的男人是甚么身份就很轻易晓得了，通县最为年青的主簿，跟新上任的县老爷干系很好，传闻还是同窗。
看了拐角铺子以后，中人又带着宁宴看了三个铺子。
县城白家那些酒楼，因为新菜供应，买卖变的好了起来。
刚到县城城门口，宁宴就瞧瞧见穿戴绣花罗裙的宁婉儿站在一个男人身侧，素净的脸上带着笑。
也不晓得在忙些甚么。
烤了肉串，把灶房的青菜也用竹签串上，放在烤架上跟着蘑菇一起烤了起来。
宁宴转成分开了，本来还感觉周泉是个聪明人，现在看来也就如许了，因为周泉这么一搞，大多数人都晓得爆炒鱿鱼的质料是泉州海鲜鱿鱼。
只可惜胡商不往小县城来。
从鲁东运过来的本钱，比福建还便宜。
“本来这家铺子是包子买卖的，人流不错，位置也好，处于拐角处，还能在门口搭上几个桌子，要不是老两口的儿子染上赌瘾，也不会把铺子卖了。”
“鸭肠如何卖，你做烤鸭的鸭肠平时应当都扔了，我买，你可别坑我。”
这会儿吴宝时被吴怀山错手打伤。除了陆含章，统统人都伤在额头。她是不是跟额头撞伤有缘？
白家的买卖因为新菜的原因活了，能活多久就看二太太的本领了。
豪情甚么的真烦，就不能好好当朋友吗？到现在宁宴都没有想清楚，张铁柱到底喜好她甚么？
“行吧行吧。”宁宴最不喜好的就是还价还价，闻声烤鸭老板开价，直接一锤子定了下来。
吴宝时没说话，悄悄喝着碗里的粥。
……
宁婉儿从摊子上拿了一个绢花，跟在男人前面的小厮敏捷的付钱。
说话的时候，嘴上还泛着光芒。
“鸭肠如何卖？”
签了契书，由中人带着契书去衙门盖了章，办了手续，花了50两银子，宁宴就成了铺子的新主家。
有的人流量太少，有的灶房空间太小，另有一家直接开在北里院门前，对比一下宁宴最后还是挑选了拐角的铺子。
东西买的差未几，宁宴就往城门走去。
拿着契书，宁宴走回铺子，把门上的锁换成新的，细心查抄一番，宁宴寻了一个名声不错的木工，下了订单，路过张屠户的摊子，瞧见被屠户扔在筐里的肠子内脏，宁宴停下步子：“小肠如何卖？”
柴炭是从山上捡来的松木制成的，点着以后另有淡淡的松香，用来烤肉最合适不过了。
宁宴分开冷巷子，寻了一个名声不错的中人，将铺子的要求说了一下，宁宴就被带到东市拐角，中人推开铺子，走了出来。
“……”宁宴瞧见前面列队人往说话的人手里塞了一个荷包。
钱氏偶尔过来一次，跟吴宝时说几句话就分开了。
“从速好起来，伤好了，便能够一起吃了。”宁不足手里拿着一串烤肉，咬一口嘴上满是油。
五十两银子，买下一个包子铺，算的上巨款了，毕竟这里只是一个小县城，如果放在都城，五十两银子大抵只能买下一块两平方的夹缝……