第022章 手工粉条
焦冲的设法当然和何玉分歧。
“小傅说得是，我是该好好珍惜、好好珍惜。”焦冲奉承的冲着傅咏菡笑了笑，一反之前那一惊一乍的模样。
包子摊这些天的好买卖，固然傅咏菡没有跟着去，可究竟上，还是靠傅咏菡的技术撑着的。
但是恰好焦冲比来表示得的确是很诚恳，乃至于何玉都将近风俗了焦冲对傅咏菡毕恭毕敬的模样。要不是焦冲开口的话，她绝对不会感觉傅咏菡的要求有甚么不对的！
这些天傅咏菡每天帮着揉面做包子馒头，何玉也不是没想过在一旁学上几手，也免得傅咏菡每天那么辛苦。但是学了这些天下来，何玉始终也没能学会，顶多也就是让本身的技术略微涨了那么点儿罢了，可离傅咏菡的程度，还是差了十万八千里。
不说别的，就做包子馒头揉个面，傅咏菡揉出来的面，就比她揉出来的要劲道上百倍！
傅咏菡不晓得何玉内心的纠结，一边搅拌红薯粉一边头也不抬的道：“不消了妈，我本身来就行了。这做粉条可不是甚么简朴的事情，除了水温很首要以外，经历和手感也很首要。开首这几天是最首要的时候，我们不能忽视。你和焦叔先看着我做，等甚么时候余暇了，买卖也稳定下来了，你们再来练练手也不迟。”
他目瞪口呆的看着傅咏菡，手指着本身直颤栗：“甚么，我也要跟着学？！”
傅咏菡本身是有内劲的人，不管何玉和焦冲如何学习，这技术都不成能真的比得上傅咏菡。但只要他们能用心，即便这技术和傅咏菡没得比，起码也能超越别的人。
何玉和焦冲看着都惊奇得说不出来话来。
傅咏菡将网格板放在一边煤气灶上正烧着开水的一口大锅上，然后将装满了搅拌好的红薯粉的桶直接给搬了过来，然后拿起一口大铁勺，舀了一瓢红薯粉就往网格板上倒去！
何玉见焦冲在傅咏菡面前如此诚恳，终究对焦冲即将在自家路边摊帮手的事情真的放心下来。
她的语气听起来意味深长，让焦冲浑身一颤。
如许就行了？！
在何玉看来，本身女儿那但是堂堂的名牌大门生，如何能老是做这些粗活呢？
而这些关头的东西，傅咏菡也不会特地教给别人。
天晓得，他只是想混个饭吃罢了，如何莫名其妙的给本身找了个事情不说，现在还要变身成为学徒了？！
别人制作红薯粉条，过程当然不会像傅咏菡如许简朴。究竟上，她的过程固然看起来简朴，但是她在里头破钞的力量，却比别人多多了。
不管是搅拌红薯粉，还是让红薯粉成型，里头都有着特别的伎俩和技能。别人如果不懂这内里的诀窍而只会跟着照搬的话，那是绝对不成能胜利的！
傅咏菡手上的行动不断，越来越多的粉条垂垂在锅里成型。
红薯粉搅拌得差未几了，傅咏菡就拿出了之前在市场上买来的一个网格板一样的东西。
她叹了口气，站在一旁当真的看着傅咏菡的每一个行动，连眼睛都不敢眨一下。
固然很辛苦，但是想想即将面对的收益，傅咏菡感觉还是很值得的。
傅咏菡侧头看了焦冲一眼：“焦叔，我这但是为了你着想。你说你都一把年纪了，不说别的，多学点技术总不是好事吧？再说了，你是男人，力量比较大，学做粉条更占上风。要晓得，我但是向来都不等闲教人本领的，焦叔你能有如许的机遇，可要好好珍惜才是。”
傅咏菡一次又一次的让粉条成型捞出，全部过程如行云流水，仿佛她已经做过如许的事情千百万次了一样，谙练到了骨子里头。
傅咏菡早就猜到焦冲会是如许的反应，不再多说甚么，当真的搅拌着桶里的红薯粉，行动看起来有规律又有神韵，几近都能让人给看呆了。
这个时候的掌控，必须得有必然经历的人才气够把握得了。如果实在经历不敷，就得盯准了秒表，尽量减少内里的偏差。
黏稠的红薯粉顺着网格板分红了一簇簇条形状只往下贱，落入底下的开水中，很快就牢固成型，成了一根根晶莹剔透的粉条。
差未几过了半个小时，傅咏菡才终究停下了她手里的行动。
何玉的脸也红了。
这粉条不能在开水内里煮得太久，不然的话，一个不谨慎给煮熟了，那可就没体例留着用了。
何玉和焦冲连连点头。
何玉生性诚恳，她不晓得本身到底甚么时候才气学会女儿这一手，却晓得只要本身能够将其早点学会，女儿就能够早点放下身上的担子，不必再每天辛苦。
这些红薯粉条，就是用于明天正式去阛阓摆摊用的。今后每一天，信赖傅咏菡都必须腾出一部分时候，来专门做这一件事情。
特别是阿谁眼神，像是把焦冲浑身高低都给看破了似的，看得焦冲重新凉到了脚底。
那网格板很大，将傅咏菡的身材罩在背面都还绰绰不足。网格板上满是密密麻麻的小圆洞，让麋集惊骇症患者过来看上一眼，估计立马就会头皮发麻。
可如果煮得时候太短的话，一样会影响粉条的口感，吃起来不同会很大。
不过寥寥几分钟，傅咏菡看着时候差未几了，就将网格板拿开，将内里煮得差未几的粉条给捞了出来，放进了中间别的一个装满了冷开水的大桶内里。
何玉看着那两大桶红薯粉条，有些忧心的道：“菡菡，这么多的粉条，我们要花多久才气够卖完啊？”
“妈，我是有经历技能，以是搅拌红薯粉的时候才只要这么短。如果换了是你和焦叔的话，起码也要再多搅拌半个小时。”傅咏菡对身边的两人解释道，“至于这技能和经历，我也会渐渐教给你们，你们本身也要当真的看，才气够尽快学会。”
连她都感觉本身女儿对焦冲的要求仿佛是多了点儿。
弄了好几个小时，傅咏菡才终究做出了两大桶满满铛铛的红薯粉条。
并且她也不忍心看着女儿这么辛苦。
何玉是充分了解手感这类事情是有多么首要的。