第十一章 豆腐坊

邱叶不记得本身才是8岁的孩子，就算长的不算矮，但是也拿不动那么多豆腐渣啊，以是她明天必定了还会再肉痛的。

而邱爸做的炸丸子里，此中一个首要的质料就是豆腐渣。

家里有多少油邱叶当然晓得，上午她翻厨房的时候就瞥见了，并且她晓得就是下个月买油了，家里也炸不了丸子，除非是想下半个月都吃净水煮菜。

邱妈看着本身女人在大缸中间发楞，还觉得她是想喝豆浆了，就放动手中的水管，拿起墙边的一个暖水瓶，到出来一碗还冒着热气的豆浆，端到了女人面前。

“拿这些就够了，拿多了归去吃不了也是华侈。”邱妈说完，也没在管女人，把剩下的豆腐渣都倒到了泔水桶里，拎到了门内里。

邱叶从速跑到跟前，拉着妈妈的下摆说：“妈妈，我想吃爸爸做的炸丸子了，早晨我们让爸爸做好不好，好不好吗？”邱叶为了本身不成告人的奥妙，腆着35岁的老脸跟39岁的妈妈撒娇。

她喝完豆浆后，方才都雅到她妈要把水缸上面十字架上过滤出来的豆渣倒到泔水桶里，赶快喊道：“妈妈，别倒。”

邱妈没管中间苦瓜脸的女人，以为女人是眼睛大肚子小。她又开端接着清算剩下的东西。

这个下午，邱叶就在中间看着邱妈内里忙活，到了下午三点摆布，豆腐坊就清算好了，豆子也泡上了，邱妈就把大门一锁，领着女人溜漫步达的回家了。

“不嘛，不嘛，我明天就要吃。没有油，就让爸爸做水煮丸子也行。”邱叶耍赖的说，但是看邱妈要变的神采，从速改口，她可不想重生的第一天就挨老妈的揍，固然老妈都是嘴上短长，没动过手，但是她都重生了，另有甚么事是必然的啊。

邱叶晓得妈妈说的对，家里现在没有冰箱，豆腐渣再多也留不到明天，但是看着那些白白华侈的豆腐渣，心都要淌血了，这倒掉的可都是钱啊，就这么被猪吃掉了。

这个事情很苦，每天早上三点多大师都在睡梦的时候，邱爸邱妈就会起床，把邱叶兄妹留在家里，他们一起到豆腐坊做豆腐，到了早上六点多的时候，邱爸就会回家给他们兄妹俩做饭，然后给邱妈送完饭后就，在本身上班去。而邱妈则在吃完早餐后，把用卤水滴好的豆腐花，做成豆腐，等早上八点摆布师大就会来人，到豆腐坊拉走四板豆腐，其他的豆腐邱妈就会放到豆腐坊内里，等着师大师属拿着黄豆来换，大抵每天早上十点前邱妈就会措置好残剩的豆腐，再把豆腐坊清算好，泡上第二天用到的豆子就算完事了。

邱妈刚要立立眼睛，就听女人说不吃油炸的了，改吃水煮的了。水煮丸子没有油炸丸子好吃，看着女人不幸巴巴的，她也不忍心回绝了，做水煮丸子也不费甚么东西，孩子想吃就做吧。以是她从中间拿来了个洁净的盆子，从吊网中倒出了一些豆腐渣，筹办留着下午拿回家做丸子用。

邱妈想了想，内心挺难堪的，这个月粮本上的油可都打完了，现在家里还剩一斤多的豆油，如果炸了丸子，那必定是不敷用到月末的。

邱叶看着本身面前白白的豆浆回过了神，捧着碗冲妈妈甜甜一笑：“感谢妈妈，我都想这个味道了。”

邱爸在家不太做饭，但是邱爸有个特长菜，就是炸丸子，普通都是过年过节的时候，邱爸才会露一手，这一向是邱家年夜饭的一道重菜，上一世邱爸做了几十年都是一个味，特受家里俩孩子的喜好。

邱妈出去屋后，就让女人本身先在一边完，她拿起搭在椅子背上的白大褂就穿上，换上了胶皮靴子，然后提着水管，筹办洗濯石磨。

邱叶说的是真的，这是纯手中制作的豆浆，离老远就闻到了一股浓浓的豆浆味道，喝道嘴里更是香浓纯粹。她都不晓得本身有多长时候没有喝到这个味道了。

邱叶看他妈就倒了那么一点，有些焦急，就在中间喊，“妈妈，你把那些都给我吧，我和爸爸一起做。”

邱叶高兴的和妈妈走了一会儿，不到5分钟，就到了妈妈现在事情的豆腐坊，这是师大专门为了供应本身食堂建的豆腐坊，让职工家眷来事情，每天早上给师大食堂供应四板豆腐就行，其他剩下的东西你是要给人，还是要本身拿回家吃都是能够的，没人管。但是做豆腐的活很辛苦，都是挣一样的钱，没人情愿挨这个累，就是豆浆甚么的，如果能寒舍脸来，每天早上去豆腐坊要点就是了，最后就是邱妈接了这摊活。

邱妈被邱叶喊的一愣，到是停了手里的行动。

进了豆腐坊，邱叶看到的就是一个老式手工豆腐作坊，屋子潮湿，地下有一溜排水沟，独一一个先进的设备，就是几个月前，师大出钱给装备的一台磨豆机，其他的就是传统东西了，一个大灶台上坐着一口大黑锅，那是把豆浆煮开的东西，屋子中间放着一口大水缸，上面吊着一个十字架，十字架的四个角上还绑着一块方形的粗纱网，构成一个大网兜，她晓得那是把豆渣过滤出来的东西。

邱叶心疼过后又安抚本身，没事，明天就是回家做个实验，也不能拿出去卖，等明天，本身就从家里拿个大大的盆来，把统统的豆腐渣都拎回家去。

邱叶在豆腐坊外为本身悄悄打气，必然能在这个豆腐坊里赚到本身的第一桶金，也要为妈妈创一下收，可不能让本身妈每天白挨累。

邱叶看着妈妈干活，也不无能看着，本身就很有眼力见的找些本身力所能及的事情干。

邱叶晓得妈妈是为了能够让她每天喝点豆浆，有的时候能吃块豆腐，下午偶然候看她，才去豆腐坊上班的。

比如说找一个小盆，筹办把水缸上面吊在网兜里的豆渣都拿出来，嘿嘿，这就是她明天来的目标。

“老女人啊，这个月咱家没油了，咱明天不吃了行不，你如果想吃，等下个月，妈妈买了油后，就让爸爸给你炸一次，炸的多多的好不好。”邱妈哄着女人，这是她惯用的计量，一个月推一个月，直到过年的时候，才会兑现信誉。

豆腐坊每天都有四周的乡村人来这里要豆腐渣，归去喂猪，邱妈她们要这个东西也没用，以是每天都白白给人家了。