第一百零七章 有多少收多少
“不会把冰层烧化,掉下去吧?”于长水有点担忧,他名字里固然有水,但是不会水。
李卫国也不吭声,在四周漫步几圈,就算隔着冰面,也不迟误他引鱼的事情。
王大拿跟李卫国筹议一下,决定拿点新奇玩意来接待城里的客人:冰上吃鲜鱼!
李卫国摇点头:“于大哥,实在对不住,那些鹿都是留着滋长的,你想要的话,大拿叔家里有两只扒完皮的狍子。”
于长水滴点头,抓起一片鱼肉,蘸了点盐,塞进嘴里。
鱼都是是直接劈成两半,用几根苕条一穿,在红火上渐渐烘烤,等垂垂烤成金黄色以后,再稍稍撒点盐面,也不消别的调料。
几位司机徒弟也深有同感,不知不觉,他们又喝多了。
有颀长的狗鱼棒子,有带着黄玄色斑纹的鳌花,另有身材苗条的鲫花,这类鱼产妇吃了最下奶。
鱼肉已经冻透,很快,一片片薄如纸,莹如雪的鱼片被刨出来,卷曲成一个个洁白的小肉卷。
李卫国前天打电话,奉告家里杀猪,两口大肥猪,都宰了,恰好号召亲朋老友吃猪肉,顺带着接待城里的客人。
老村长也哈哈大笑:“小于啊,那今后就常来,俺们这旮沓别的不敢说,山珍野味还是不缺的!”
噢!
于长水也点点头:“好,比及开春的时候,我们来拉鸡蛋。”
世人洗洗手,打扫一下身上的灰尘,这才正式解缆。
你就瞧着吧,比及来年,养猪养鸡的,必定越来越多。
这个直接蘸点盐面,就直接吃。
他如果弄些鹿肉归去,带领必定欢畅。
这场面看得于长水他们都大喊过瘾,看着一条条大鱼被甩到冰面上,垂垂堆成小山,他们内心都跟着冲动。
他是至心欢迎这些城里大工厂的客人,脱手风雅,给村民都增加了很多支出。
之以是用了这么长的时候,除了少数稻种以外,剩下的那些大麻袋,满是麦麸子和谷糠以及苞米糠。
这点事情,于主任还是能做主的,就怕数量少,归去不敷分。
第二天早上,吃的是饺子,酸菜猪肉馅的,香而不腻。
大伙都围着火堆,开端烤火。
喝到最后,几位酒量不错的司机,全都喝多了。
“于大哥,尝尝,这个平时可吃不到。”李卫国乐呵呵地说着。
还真别说,不愧是老兵士,关头时候还挺能捅词儿。
没等李卫国回话呢,于长水乐呵呵地开了腔:“收,当然收了,有多少收多少,时价八毛多一斤,我给大师九毛钱一斤!”
几小我拿着大抄子,开端往外捞鱼。
王大拿临走的时候,还把李卫国拉到外屋地:“国子,俺瞧着来了好几辆大卡车,这是筹办拉多少鱼归去,明天白日俺领人又下了两网,也就打上来四五千斤。”
而王大拿则趁热打铁,又捞了一网,此主要少一些,但是也有三五千斤,再加上明天捞的,两万斤没题目,因而王大拿宣布胜利出工。
比及了接待所前面,看到那辆皇冠小轿车,于长水的眸子子差点瞪出来。
因而这几个老鳖也被于长水当宝贝似的,伶仃装起来,这玩意最好活着带归去。
于长水嘴里当然要客气两句,李卫国笑着说:“另有几位司机徒弟呢,刚才都辛苦啦。”
究竟也真是如此,比及树枝都变成红炭火以后,大伙这才把清算好的鱼架到火上。
鱼肉很有嚼劲儿,入口冰冷,稍稍有点腥,不过嚼了几下,就只剩下鲜,那种最原始最纯粹的鲜美,再抿一口小酒,公然是非常奇特的体验。
于长水夹了一大片五花三层的猪肉,蘸了点蒜泥,塞进嘴里:“嗯,这猪肉真香!”
这年初养猪是真辛苦,春夏两季要薅猪食菜,平时三天两端就得烀猪食。
这眼瞅着都晌午了,当然要吃点饭。
人多好干活,一会儿就完事。
“大拿,拉不动啊!”几个拉网的村民吭哧吭哧拽了几下,脚底下直打滑,就是拉不动鱼网。
别的商品,拉归去也没法卖,恰好李卫国看到一个轴承厂部属的粮食加工点,就起了买饲料的动机。
入冬以后,王大拿也偶尔在四周的林子下套子,都是一些狍子野兔山鸡之类的小猎物。
李卫国倒是不焦急:“大拿叔,上绞盘吧。”
并且他们内心也都开端策画,来年争夺多养两端猪,多孵化点小鸡,那就能增加几百块的支出,感受日子更有盼头了。
大伙吃完饭才上路,早晨六点,天都完整黑了,车队才开进大馒头屯。
屋子里边一阵喝彩,差点把房盖掀起来。
还好都是当年的小公鸡,炖着吃最香。
这就是李卫国漫步的过程中,最后选中的东西。
大伙吃得欢畅,也有性子急的,忍不住扣问:“国子,你打电话返来,叫高大林告诉俺们,说是收猪肉,俺们把猪都宰了,收不收了?”
“来,整一口小酒就更美了。”赵广定刚才跑归去一趟,弄了好几瓶白酒,用牙咬开瓶盖,分发给世人,就直接对瓶吹,你喝一口,喝完轮给下一个。
归正这边还要收猪肉半子和鸡鸭鹅这些,于长水他们明天是回不去了。
装车就装了快俩小时,把李卫都城累得一身大汗,脑袋跟蒸笼似的,腾腾冒热气。
老村长内心已经把李卫国认定为交班人:国子真不错,可得好好培养。
只要赵广定稳稳铛铛,坐在那吃大片肉,嘴里还嘿嘿着:“瞧瞧俺多费心,没啥可宰的。”
这一次,鱼网终究被垂垂拉出水面。
“大伙都多吃肉。”李金梅扎着围裙,笑吟吟地让客。
“好吃就多吃点啊。”小当家也笑嘻嘻地嚷嚷着,又给端上去一盘大血肠。
足足忙到入夜,三辆大卡车,都装得满满登登,最上面用尼龙网一罩,也不消担忧货色掉出去。
本来在熏制的时候,用的是松塔,平增几分山野气味,吃得于长水他们都连连喝采。
没体例,装车这几小我,就他是主力。
“一言为定。”老村长又端起酒盅。
鱼网在水里穿行一个小时以后,王大拿就批示着收网。
在坐的一些村民,对李卫国也都打心眼里佩服:是个有本领的,能把城里人给请到村庄里来,让大伙都跟着叨光。
今上帝如果被李卫国给勾引出来,以是也就被网上来。
这几位倒是想得开,既来之则安之,归正有吃有喝,归去厂子里另有补助。
李卫国瞧瞧他们穿得有点少,就叫一名司机把大卡车开畴昔,冷了能到驾驶室里和缓和缓,返来还恰好拉鱼。
后边几位卡车司机也一样迷惑,刚才瞧着李卫国扛麻袋,真是个好劳力,成果一转眼就开上小轿车了,这个窜改实在有点大,叫他们始料未及。
很快,大伙就抱来很多松树枝子,就在冰面上扑灭几个火堆。
好家伙,伴着噼噼啪啪的声音,火苗子立即蹿起来老高。
这年初,会开车的人实在太少了,他真不敢信赖,这个李卫国事农夫?
至于李卫国的那些冻鱼,就不消过秤了,拉到那边,人家有地磅。
如果在这称重,估计一天都称不完。
如果像李卫国他们家,估计一脚子猪肉就吃出去了,这事放他谢老抠身上,得心疼得好几宿睡不着觉。
上面是乌黑的冰面,上面红彤彤的火苗,还真叫人有冰火两重天之感。
“这一网,只怕要超万斤,哈哈!”王大拿乐得直蹦高,这一网,够他吹好几年的了。
李卫国也不在乎,叫王燕先陪着于长水,他和郑先农吭哧吭哧的,先把稻种扛上车。
李卫国打电话返来,就是安排这些事情的,他想了想说:“没事,明天再捞一天,有多少算多少。”
李卫国在中间监督,有些比较珍惜的鱼种,就直接撒归去。
那三位司机徒弟揣摩一下,也伸手帮手,他们干体力活就更不可了,俩人抬一个麻袋。
李金梅则领着一伙人,把这些冻货都装进麻袋。
传闻李卫国他们要去捕鱼,于长水和几名司机也要跟着去涨涨见地。
喂猪的都是稀料,拎着猪食桶,一天得定时八经地喂三遍,真是一把糠一把菜养大的。
热乎乎的酸菜白肉端上桌,另有鲜嫩的血肠,瞧得于长水他们也不由得胃口大开:在城里,能吃杀猪菜的时候可未几。
“坏了,必定是挂到啥了!”王大拿也有点慌了,鱼网如果刮漏了,这一网就完整白搭。
于长水也算是见多识广,另有几位司机,也都是吃过见过的,但是这类吃法,倒是闻所未闻。
“老鳖,水里另有这个!”于长水还瞧见几只甲鱼,在冰面缓缓爬着,没被冻住。
这就是对仆人最好的歌颂,夸人家的猪肉好吃,就相称于夸仆人勤奋,猪豢养得好。
大伙瞧他那嘚瑟劲儿就来气,吴有财眨巴眨巴眼睛:“广定,干脆宰几头梅花鹿得了。”
大伙又是一阵喝彩,赵老板子噌一下站起来:“俺这就回家宰小鸡去!”
村民当然欢畅,如果把猪肉半子卖给收买站,还得去骨啥的,底子就勾不到八毛钱。
开出去几里地以后,李卫国看到道边有个空场,就把车开畴昔,嘴里还跟于长水说道:“于大哥,找个馆子吃点饭,吃饱喝足我们再走。”
李卫国就和二哥给大伙过秤,李小梅拿着小本子,乐呵呵地卖力记账。
另有好几家也都同一天杀猪,以是吃猪肉的就分离了,他就接待一桌客人,能省很多呢。
于长水也越听越欢畅:“收,全收,白条鸡,代价遵循每斤一块二收!”
对别人来讲,吃猪肉是一件幸运的事;但是对服侍一年猪的妇女来讲,那表情实在是庞大。
美美地抿了一口小酒,老村长把目光投向李卫国,他俄然感觉,本身真的有点老了,还是年青人有冲劲儿。
“小梅,再给来点酱油,你家猪肉最香!”赵广定把装蒜泥的碗递过来,他明天年是开荤了,甩开腮帮子可劲造。
最关头的是,老村长从李卫国身上,不但仅看到干劲,另有脑筋,而这,恰好是他们这一代人所完善的。
不过这也没啥事,归正冻鱼够分就成,剩下的猪肉和鸡鸭之类,那就分给少部分人呗。
“不可不可,俺那帮弟兄可宰不得,还得留着割鹿茸呢!”赵广定一听就急了,现在这些梅花鹿可都是他的心头肉。
李卫国干惯了,悄悄松松不吃力;郑先农差点,他扛不动麻袋,得背着。
多了也就多了,归正就在李卫国度里住,然后李金梅领着小妹,去王大拿家找宿。
普通来讲,到了夏季,老鳖就往水下的泥沙内里一钻,底子就捞不上来。
老村长当然心领神会,端起酒盅讲两句:“我就做个代表,欢迎我们城里的同道来到我们大馒头屯,没少好吃的,俺们乡村人实在,这热热乎乎的杀猪菜,就代表我们的热忱了,来,干一个!”
回到村里,李卫国又繁忙起来,因为很多村民都扛着猪肉半子,拎着白条鸡,来他家这送货。
一样镇静的另有于长水等人,围着小山普通的鱼堆,嘴里猎奇地问这问那,很多鱼,他们都不熟谙。
还是是王大拿领队,赶着马扒犁在前面带路,前面跟着三辆大卡车,这几位司机干脆把车都开上了。
几位司机徒弟也很对劲,这位小李同道不愧是开小轿车的,就是敞亮。
“行,用绞盘尝尝。”王大拿又批示着大伙把绞盘竖起来,然后摈除着两匹马,开端转动绞盘。
在四周找了家国营饭店,李卫国点了三荤三素六个菜,再加上主食,交钱的时候,还不到十五块钱。
王大拿那边又叫人回村取了一个木工用的刨子,挑了一条十多斤的大鱼,用刨子嗤嗤一通猛推。
晚餐吃得也比较晚,但是却充足丰厚,小鸡炖蘑菇,再加上一些山野菜之类。
刚拉出来几米,就有人吵吵:“出鱼啦,出鱼啦!”
“这车是借的,于大哥,你先上车,我们装点货。”
瞧着李卫国谙练地握着方向盘,穿行在大街上,于长水内心又是恋慕,又是猎奇。
李卫国给他们都倒上酒,目光望向德高望重的老村长。
“对,俺也回家杀大鹅去!”吴有财也跟着站起来。
杀猪的时候,家里的妇女,一边劝着客人多吃,一边到外屋地偷偷用围裙擦拭眼角。
“李老弟,你不是说,你们那是乡村吗?”于长水还是忍不住猎奇心,开口问道。
李卫国笑道:“于大哥,没事,火往上升,下边没啥温度。”
车厢板的侧面翻开,扛着麻袋到跟前,肩膀一送,麻袋就上车。
倒是于长水听得一愣:“李老弟,你们这另有梅花鹿?鹿肉但是奇怪物。”
于长水也不由大笑:“哈哈,还真是不虚此行啊!”
因而他找到于长水,给说了句话,城里又不养家禽家畜,以是人家也巴不得卖给李卫国。
鱼网没坏!王大拿也不由得冲动起来,那就只剩下一种能够:爆网啦!
“好好好,这些野味最好了。”于长水晓得,有些带领就好这口。
李卫国开着小轿车在前面带路,于长水就坐在副驾,后排坐着王燕和郑先农。
看看时候,也就中午十二点,明天这鱼打得过瘾,又轻松数量又多。
“大伙这么热忱,我们都舍不得走喽。”于长水一边啃着兔头,嘴里一边感慨。
李金梅赶紧相拦:“不急,等吃完饭再归去杀鸡宰鸭就赶趟。”
别的另有一些母鱼,他也都叫人给扔回水里,还得留着滋长呢。
通亮的车灯一晃,立即就把人都给吸引出来,簇拥着车队,来到李卫国度门口的大道上,七手八脚,开端卸车。
大伙遴选的都是富含油脂的鱼种,以是都不消刷油,比及滋啦滋啦的开端有油脂渗入出来,滴落到火堆上,烤鱼根基就熟了。
而李卫国则号召着于长水和几位司机徒弟进屋,屋里满满登登,饭菜都已经备好,就等着人返来呢。
村民也都散了,回家还得忙活呢,就是鸡鸭鹅啥的,被李金梅买走一批,剩的都不咋多。
冰天雪地中,吃一口烤鱼,喝一口烧酒,整小我都变得豪放起来。
大拿叔欢畅就好,李卫国也不抢功,归正最后,钱是落进他的口袋。
王大拿还给拎来两只熏兔,撕一条兔肉,放进嘴里大嚼,带着淡淡的松脂香气,涓滴没有土腥气。
不说别的,光是他们这些稻种和饲料,从春城运到家,运费就得大几百块,这几十块的饭钱,李卫国可不能吝啬。
除了南炕这桌,地上还放着张靠边站,北炕还一桌呢,就这他们这两桌都得轮班吃。
于长水摘了一块鱼肉,鲜香满口,还带着淡淡的松脂暗香,嘴里回味很久,大赞道:“这才叫痛快呢!”
很快就来到水库边上,冰洞穴是明天就凿出来的,内里的冰没冻多厚,几下就凿开,然后就开端下网。
“那小鸡呢,收不收?”又有人问道。
王大拿嘴里还念叨呢:“明天刚在这捞完,夏季水里的鱼不乐意游动,估计明天打不了多少。”
“于大哥,我给你先容一下。”李卫国把家人另有老村长王队长他们都给先容一番,然后就号召于长水和司机上炕,老村长他们作陪。
问话的是谢老抠,贰心眼多,明天就把猪给宰了。
不过他们固然喝得有点多,却还是不迟误开车,车斗里都装满冻鱼,班师而归。