第一百零一章 不患寡而患不均
屋子内里,李金梅等人已经做好了饭菜,还把老村长和王队长他们也都请来,足足坐了三张桌:南北炕各放一张炕桌,地上支一张靠边站,屋里满满登登。
小四轮拉着十多小我,突突突的,先到了公社,下去几位,剩下的,就都是去县里的了。
王大拿咂咂嘴,另有点可惜,这还没过瘾呢。
“好!”大伙尝了一片鱼肉,都连连喝采,鱼肉非常鲜嫩,有点入口即化的意义,并且又麻又辣,大寒天的,吃这个最合适不过。
啪啪啪,锅里不竭有苞米炸成苞米花,小当家就守在锅台边,用小手抓着那些乳红色的小花儿。
究竟上,就算没有这些东西,李卫国该送也得送,乡里乡亲的,还差这两条鱼不成。
王大拿也被夸得哈哈大笑,然后批示着大伙往麻袋里装鱼,同一种类的,都分在一起。
“啥时候分啊!”
当时候,家家的妇女都得干这些活儿,那么多孩子呢,小娃子整天在内里疯跑,穿鞋也费。
小当家看到二哥往王燕姐手上缠布条,俩人的脸都越来越红,小当家就在桌子上面,捅捅三哥。
如果孩子多的人家,炒出来的苞米花都得分,用大茶缸子,你一下他一下的,不然轻易干仗。
“我来!”小当家在南炕这边嚷了一句,刚要下地,被李卫国给拽住。
最后剩下的鱼,都拉到李卫国度,堆在园子里,用雪一埋,这天然大冰箱,保鲜结果杠杠滴。
大锅内里已经放了沙子,等沙子热了,再放进苞米粒,沙子能够叫苞米受热均匀。
到了夏季,出产质料站也比较安逸,当院都没啥人。
不但仅是有目光,关头还得有这个魄力,水库就放在那,别人咋没想起来承包呢,咋没人敢承包呢?
李卫国一边忙活一边说:“我想去市里转转,年前那些大厂子都要给职工办福利,看看能不能行。”
很快屋子就是一片咝哈咝哈的吸气声,都是给辣的,恰好越辣还越想吃。
至于别的种类,他也只是伶仃给刘厂长筹办几条鳌花和翘嘴,不然的话,你啥鱼都有,人家单位职工也不好分。
几名女知青则帮着李金梅清算碗筷,清算利索,就都坐在北炕谈天,边谈天,手里还不闲着。
“小李,我们不占便宜,也不能叫你亏损,就遵循水产公司的公价来。”刘厂长真挺利落,都是国营单位,又不是他本身掏腰包。
正在粘袼褙的李金梅赶紧急去找胭粉,撒上点也能止血。
“我这有药粉。”李卫军正端着半簸箕沙子进屋,见状赶紧放动手里的东西,撩开柜子上面的布帘,拿出个小木箱,从内里找出来一瓶子。
王燕先是瞪了葛卫红一眼,然后用手撩撩短发:“李卫国,你要去春城卖鱼的话,我也跟你一起去吧。”
葛卫红也跟小孩子似的,跟着一起抢。
特别搞养殖,必须跟大伙搞好干系,不然的话,谁如果给你使个绊子啥的,你得哭死。
“那是,没点本领,国子也不能筹措着承包水库!”还没等李卫国说话,王大拿就接过话茬。
等苞米花炒熟了,更多的是没爆成花的,这个叫哑巴,嚼起来比较酥脆。
说完他竖竖大拇指:“还是你们那的鱼好吃,上回吃了,我一向惦记到现在,哈哈哈。”
“上菜啦,这是水煮鱼,第一次做,也不晓得合分歧口。”李金梅领着人,端了几个大盆子上来。
而李卫军也终究缠好了布条,长出一口气,从速端着簸箕去外屋地。
“好啊。”李卫国点头承诺,然后拍鼓掌:“炒爆米花喽。”
“军哥,我撒不开手,你来吧。”吴小玉眨眨大眼睛,没接这茬。
李卫国正跟小当家坐在南炕搓苞米呢,小妹要吃苞米花。
大伙也都点头,表示承认,年年都吃松江里的鱼,确切能感遭到,桌上的鱼更加鲜美。
吴小玉正在灯下纳鞋底呢,成果差点扎手上,她也昂首望向李卫国。
代价方面,李卫国也没多要,鲤鱼三毛五,胖头鱼三毛,比水产公司还便宜呢,那边卖鲤鱼,还四毛五分钱一斤呢。
李卫国也乐呵呵的:“主如果大拿叔你这鱼把头短长,一下就找到鱼群最麋集的处所。”
最关头的是,鱼确切好,并且他瞧着李卫国也扎眼。
跟高大林打了个号召,李卫国就开着小四轮进了县城,到了百货公司,把其别人都卸下去,就剩下他和郑先农两个,前去出产质料站。
这年初,浅显的北方小县城,夏季可没有鲜菜。
现在这时候,多数人家都吃不起白糖,但是有一种替代品,就是糖精。
等吃完饭,大伙陆连续续回家,王大拿临走还问呢:“国子,明天还干不干啦?”
老村长放下小酒盅:“国子啊,你这承包水库,算是先迈出第一步,现在看,结果还不错,这也叫我们内心有底了,来年的大包干,必定能成。”
谁都能瞧出来,就明天打上来这些鱼,脱手以后,最低也能卖个千八百块,一年的承包费就出来了。
有一点能够必定:亏蚀是不成能亏蚀,现在就是能赚多少的题目。
这回郑先农也会来事了,先拿下来两条大鱼,给胡老头放进传达室。
刘厂长叫人先过秤,一千二百多斤,就取个整,算一千二。
“还是等联络到销路再捕捞吧。”李卫国感觉还是稳妥起见比较好,万一都捞上来,最后再卖不出去,那就亏了。
除了白菜萝卜土豆酸菜这老几样以外,剩下的还是以干菜为主,甚么豆角丝,茄子干,土豆干之类。
眼下恰是农闲时节,乡村里很多人都搭便利车去县里,多数都是孩子结婚,原筹算去公社购置东西,恰好李卫国要去县里,干脆就跟着去县里买东西好了。
李小梅反应挺快,估计是明白过来,因而持续在那低头搓苞米,一边搓,还一边撩着眼皮往那边瞧。
“都城的话太远了吧,我想去春城尝尝。”李卫国本年也不筹办卖太多的鱼,并且运输方面也没有门路,去都城有点不大实际。
不患寡而患不均,就是这个事理。
等捕鱼队回村,已经是下午两点多,家家户户的烟囱都炊烟袅袅。
刚出锅的苞米花烫手,她就俩手来回倒腾着,还用嘴吹气,瞧得大师都忍不住笑。
这么多鱼,扒犁必定是拉不下,赵老板子又得了李卫国的号令,乐颠颠地回村去开四轮子,还带归去几条大鱼,犒劳一下大伙。
春城啊,葛卫红不免有点绝望,吴小玉也持续低头纳鞋底,她手上这只鞋底儿,尺码较着比较大,一瞧就是男同道穿的。
算完账,领了钱,李卫国也就筹办告别。
不知不觉间,他又对李卫国他们,高看一眼。
遵循普通来讲,就他们明天这类范围,打上来千八百斤的,都算是多的了。
苦哈哈的年代,人确切乐哈哈的。
想想几个月之前,大伙还都感觉,花一千多块钱承包水库,的确是冤大头的做法。
“好呀,那就去都城好啦,我和小玉恰好能坐便利车回家!”葛卫红立即镇静起来。
“国子,你这鱼养得真好,感受比江里的鱼还新奇!”王队长吃了一口生鱼片,便赞不断口。
正说着呢,就看到高大林骑着一辆自行车从院里出来,看到李卫国等人,好不欣喜。
普通人家,四五个孩子算普通,六七个孩子的也很多,八九个的也有。
王大拿估摸了一下:“少说也有三千斤,国子,你这水库内里的鱼还真够多的!”
今上帝要就是吃鱼:酱炖胖头鱼,清蒸翘嘴白鱼,还要一个凉拌鱼片,仿照的是赫哲族杀生鱼的做法,清风凉口。
李金梅也撕好一块布条,李卫军往布条上倒了点药粉,然后递给吴小玉,叫她帮王燕缠上。
这也是说好了的,李卫国拿了队里的捕鱼东西,到时候给大伙分点鱼。
一边说着,一边探头往车斗瞧瞧,老头就笑得更高兴:“还是小李言而有信,说送鱼就给送来。”
颠末北门外的时候,李卫国在木料厂这停了一下,奉告大伙说:“归去的时候,买好东西,就在这里调集,这是大贵叔的罐头厂。”
扑哧一声,葛卫红实在忍不住笑出声。
“李卫国,这么多鱼,你筹办咋卖?”葛卫红一边扒拉着拨浪锤子,一边向李卫国扣问。
他们这边做鱼,以炖鱼和清蒸为主,现在这时候,还没有水煮鱼,是李卫国明天教给大姐的。
高大林现在也给田大贵当助理,干得有模有样,他现在和王军一起,成为田大贵的摆布手。
拨浪锤子是用牛腿骨做的,中间钻一个小孔,插出来一根小竹签,竹签顶端还带着个小杈,便利勾住绳索。
睡觉的时候,一溜小脑瓜,得挨个过一遍,才晓得缺没缺。
王燕也一样在纳着鞋底,成果手一抖,锥子尖儿一下戳在手指肚儿上,开端往外冒血珠儿。
但是现在再揣摩揣摩,还是人家李卫国有目光。
刘厂长也不由得啧啧称奇,感觉面前这俩年青人不普通,又无能,又有脑筋,凡是环境下,如许的人,终究都会做出一番成绩。
包含王队长在内,也完整放心,当初李卫国要承包水库,他还担忧亏蚀,劝了半天,现在想想,老脑筋真得改一改喽。
“这鱼真够个,少说也得有五六斤,过年炖一条,百口就够吃啦。”这时候家家人丁都多。
至于纱布啥的,还真没有。
做这道菜,凡是鱼的品格差一点,腥味重或者带着土腥味啥的,那都没个吃。
因而统统人都畅怀痛饮,感受更有奔头。
吃的时候用水多泡一会,也有点芹菜味儿,就是有点柴。
过年你要想吃一顿芹菜馅饺子,那都得用春季晒的干芹菜。
提及这个,其别人也都来劲了:对呀,我们也都承包了,虽说承包的不是水库,而是地盘,可我们都是老农户把式,把地好好服侍着,来年大歉收,日子不就好过啦!
葛卫红又俄然咋呼起来:“对了,燕子你家不是春城的吗?”
乌黑的屋顶,炊烟升起,全部小山村显得那么安好平和。
李卫国他们又见到了门卫的胡老头,老头一瞧见李卫国,脸上立即笑呵呵:“哎呀,小李,快点出去。”
糖精是一个个透明的小颗粒,比小米粒儿大不了多少,但是却非常甜,不能多放,不然就苦了。
聊了一会,一起出屋,到院子里一瞧,好家伙,一大群人都围着四轮子看呢。
没错,芹菜也能晒干,把芹菜批成一条一条的,往绳索上一挂。
随后胡老头领着他们去找刘厂长,刘厂长也一样热忱,先和李卫国他们握握手,然后也夸起前次的鱼好吃。
实在田大贵就是个安排,详细事情都是高大林他们在做。
差异不大,恰是当古人们幸运指数比较高的首要启事。
小当家喜好吃甜的,还从小瓶儿里边捏出来几粒糖精,放进锅里。
郑先农一样遭到开导,表示等年前的时候,给刘厂长他们送点韭菜和芹菜,恰好过年包饺子。
大伙也都美滋滋地喝上一口,浑身的怠倦立即去了大半。
“大伙都辛苦了,来,走一个。”李卫国端起酒盅,开端敬酒。
“传闻这鱼可鲜了。”
知青们下乡以后,也都学会纳鞋底,打袼褙,纺麻绳儿这些活计。
而水库里边,谁晓得另有多少鱼?
李卫国则正襟端坐,目不斜视,还用苞米棒子,悄悄敲了一下小当家的脑门。
第二天,李卫国开上四轮子,拉着几麻袋冻鱼,筹办跑一趟县城。他也没叫别人,就郑先农跟着。
“分鱼喽!”小娃子们扯着嗓子喊,然后抱着大鱼,挨家挨户送,每户两条。
职工们群情纷繁,一个个脸上都透着几分镇静。
李卫国他们坐了一会,喝了一杯茶水,李卫国也再次表示感激,大棚已经顺利完成,试种的小菜儿都已经冒出绿芽。
这个是乡村专门用来纺麻绳的,把种的线麻的皮扒下来,都是一丝一丝的,然后就用这个拨浪锤子来上劲儿,纺成麻绳,用来纳鞋底。
门路上一层积雪,李卫国也不敢开太快,颠哒了两个多小时,这才瞥见县城。
这会没有打苞米的机器,全都是手工,先用苞米穿子,顺着苞米趟子,隔三差五地出溜下几行,剩下的,用手一拧,苞米粒就全都下来了。