第178章 充实
“我不找谁,就是跟大爷有缘,这趟来城里,顺道给他捎点东西。”清苓把小米袋子递给她,笑着道,“米袋子劳烦婶子帮我收着,下返来拿。”
小儿媳会过意,兜着怀里的毛木果、望着脚边的米袋子束手无策,连说几遍“这如何美意义”。
恰好,李苍竹抱着俩母鸡也来找她,清苓干脆给他们卸了锁,让几个孩子自个进向家:“狗子你年纪最大,必然要看好他们哦,别吓坏了鸡群,也别折断枝丫。当然,安然最首要,不然下回不敢找你们咯。柿子先挑熟的摘,摘了你们几个娃分分带家去。等我从县城返来,再一起摘余下的柿子。”相称于把劳务费先结给他们了。
孩子们高兴地嗷嗷叫,蹦啊跳啊,还朝清苓挥挥手,让她放心。
得知门徒要酿长命酒,张有康特地送来了一小包枸杞、当归、生地黄,说和菊花一起酿酒,补身的结果更好。
“好。婶子您出来吧,我还要去别的处所,下回再来看你们。”
期间还问向二婶匀了五斤糯米,偷偷给二婶钱她不肯收,只说下一季糯米分下来再还,清苓只好送了她一些山里淘的野果,毛木果、橘子、山查都给了一些。
他们蹲在后对岸,瞅着向家院子看好久了,成熟的柿子绝对很多了,都给他们分,每人少说能分到7、八个。
清苓等他们都进了向家院子,顺手带上院门,才急仓促地去船埠赶第一班船。
实在,晒果干比做酱费时吃力,熬酱一次搞定,晒干却要搬进搬出好几周天。但好歹不需求添别的质料,沙糖或是代替沙糖的蜂蜜多精贵啊,再费事她白叟家也情愿尝试。
糯米到手,酿菊花酒的质料凑齐乎了。
“刚才是不是有人拍门啊?”老俩口正在里屋调集儿子们筹议几个孩子入托儿所的事,大孙子过年六岁了,再不送,要被人说“野孩子”了。见小儿媳出去,顺嘴问了句。
以是,除了个别饶舌的妇人碰到张奶奶总想探听点甚么,大多数人都没当回事。
幸亏没错过首班船的发船时候,在一船搭客个人唠水电站的镇静声中,精力奕奕地到了对岸。
村民们不是没看到清苓见六合往山上跑,不由猎奇山上是不是有甚么好东西。比及看到二故乡晒着的草药,迷惑不问即解――人但是老大夫的门徒,学中医哪有不熟谙草药的。哦,下工不采,难不成等上工时再采啊?
完了又给了对方七八个毛木果:“这是我家四周的山上摘的野果,酸酸甜甜口感还不错,白叟孩子都能吃。”
做成的毛木果果酱,味道好极了。留下一罐供他们三人蘸馒头吃,其他的筹算这趟去县城给师兄和向刚寄去。
“是真的没错,大家都有份!别忘了小苍竹,照顾好他哦。”清苓摸了摸苍竹的头,让他抱着俩母鸡跟二狗子一道去处家。
清苓背上承诺李四婶的山鸡和鸡蛋,当然,也没忘给送她发簪的老迈爷装了十斤小米,末端挑了几斤软硬合适、这会儿吃口感恰好、多放两天也不会坏的毛木果,兴冲冲地往县城赶。
至于那些表皮还很结实的毛木果,张奶奶摩拳擦掌着想要晒服从干。她年青时跟着祖奶奶学晒过杏干,都是生果晒成干吗,万变不离其宗!
清苓这几天过得那叫充分。
这么一忙活,加上山上的野柿成熟得要迟一些,乃至于忘了向刚家的后院另有两棵挂果的柿树等着她采收。
将蒸好晾凉的菊花瓣和枸杞等药材搁水里煎,煎得的浓汁,取五分之一用来浸泡淘洗洁净的糯米,浸泡完了将糯米沥干,上锅蒸熟,放凉后,拌入捏碎的酒曲和剩下的药汁,然后放进坛子发酵。
“女人!”小儿媳来不及回禀二老,只好探头对清苓喊,“得空来家里坐坐啊,来城里有啥需求帮手的,也固然来找我们。”
小儿媳目送清苓走出胡衕,才揣着果子、提着米袋难掩镇静地进屋。
酿好菊花酒,接着措置酒糟。
这但是好东西,家家都舍不得丢,拿来家禽,传闻长得特别快。不过听师娘说,喂之前,得摊开来晾一段时候,把酒味儿消逝掉。
忙过这茬,又到礼拜天了。
入秋后,邮局的开门时候延到了七点半,清苓便先去了老迈爷家。
菊花酒的酿法并不难,和高粱、糯米酒比起来,那这个简朴多了。
清苓这才晓得徒弟师娘也会酿菊花酒。只不过近几年各种限定太多,前两年的收成也不像本年这么好,就没有华侈粮食酿酒。本年收成好,门徒又有这个心,二老乐得支撑。
这几天一出工就往山上跑,采草药、摘毛木果、还间或打了些栗子、核桃。毛木果据察看放不久,是以还和师娘一起,在晚餐后,将成熟的不能多放的毛木果,去皮捣碎做服从酱。为此还进献了小半罐蜂蜜。
直到逸出米酒的苦涩,申明酒熟了,拿纱布过滤掉酒糟,酒液仍旧封进坛子,放在阴凉处待来年重阳节拿出来饮用,便是一道淡雅暗香的菊花酒了。
晾了几天,比及近间隔不如何闻获得酒味儿了,才添到鸡的饭盆里。
二狗子胸脯一挺,拍得邦邦响:“放心吧芳芳姐,我会看好他们的!就是那啥,摘下来的熟柿子真的都给我们分啊?”
来应门的是老迈爷的小儿媳,系着洗得发白的围裙在院子里晒衣裳,听到拍门声,顿时就来开了,迷惑地问清苓找谁。
“哦,爹,这是一个女人送来的,说是跟您熟谙。听她口气,好似江对岸上来的。爹!是小米呢,估摸着有十来斤。”小儿媳说着,献宝地呈上米袋。
清苓闻言,踮脚看河对岸的向家――两棵高大的柿子树,结了很多红彤彤的果子,看着很喜人。
在矮墩桥头碰到二狗子一帮孩子,你推我搡地把二狗子推出来当发问代表:“芳芳姐,刚子哥家的柿子到摘的时候了吗?”
清苓笑着摆摆手,帮手带上院门,往邮局去了。