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第97章 比过年还丰盛

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打从舒建强关进了牛棚,刘巧翠像失了魂似的,上工死样怪气、下工唉声感喟,浑身提不努力,常常神神叨叨不知在嘀咕啥。

在婶子们美意的轰笑声中,羞哒哒、甜美蜜地跑到向刚身边,看他手起刀落,一忽儿工夫就把鱼头从胖头鱼身上切了下来,利落地一剖为二,半只鱼头装进菜篮,让清苓提去张永福家。

这个点送早餐实在有点迟了。不过谁让老舒家没一小我勤奋呢。

俊眉一挑,朝清苓招招手:“来,帮手把半只鱼头送去永福哥家,昨儿承诺他的,不好不兑现。”

舒彩云脾气完整遗传了她娘,属于典范的好吃懒做型。平时被舒老太督着多少无能点活,现在见她娘这么懒怠,她也干脆破罐子破摔,耍起赖皮——早餐吃完就跑得不见人影,美其名曰“采蘑菇”、“耨野菜”,天晓得带返来的野菜,连个浅笸箩都装不满。被舒老太追着打是常有的事——打的时候哭天抢地,打完还是往外蹦跶。

张奶奶把肉切成厚度均匀的长条,每条都穿个洞,拿草绳系上,让清苓拿回家阴干。

鱼身刨掉鱼鳞、去掉肠子,洗洁净跺成块状,撒点盐巴腌入味,做红烧鱼给大伙儿加餐。

大朝晨又是喂鸡、又是做饭,积了一肚子火无处泻,送饭途中碰到清苓,发明她挎着的菜篮里有半个鱼头,立马飚火,痛斥清苓亲疏不分,这么好的鱼头,不贡献自个的阿奶,竟然送给外人吃。

向刚摒挡好兔肉,回到灶房给帮张奶奶跺肉糜,筹办做红烧狮子头和肉丸子汤。

鸡杀好交给婶子们褪毛、洗内脏。

向刚则卖力剖兔子。兔皮被完整地剥了下来,洗洁净和起初那几张兔皮放一起,等晾干了,拿钝钝的铲刀铲掉皮上附着的油膜和残肉,然后浸到净水里泡个一两天,使外相规复到鲜皮时的状况,便硝制胜利了。

说着脱手动脚就想上前抢。

不是野生的,就“捡”到野猪那天猎到的山鸡和野兔。家里养两只鸡已是极限,养多了费粮食不说,也轻易被故意人告发。

这时,向刚刚好提着肥溜溜的胖头鱼来井边剖杀,世人见状,不由得一通大笑。

天冷了给丫头做件坎肩,里外都能穿的那种。毛绒绒的必然很和缓。

向刚杀完鱼,还要宰鸡杀兔。

二老想着多一事不如少一事,却不知舒老太逮着机遇就咬人。

十斤野猪肉,量也不算少了,一部分跺肉糜,带皮夹肥的部分,切成小块焖红烧肉。

兔肉一样切成块状,放到烧红的大锅里炝炒,不消放油(一来兔肉本身含有丰富的油脂,二来做荤菜放油对节流惯了的村民来讲是极大的华侈),倒是需求搁点老酒去去膻味,随后放入切片、切段的生姜、蒜头、葱白、辣椒,再撒入盐、滴入酱油、添够水,搁炉子上焖炖。

今儿开席面,人来人往的,被人看到家里这么多肉,保不齐又传出闲话来。讨人厌的舒老太婆始终感觉她大孙女胳膊肘往外拐,何况此次分肉,唯独老舒家没分到,如果晓得自家不但有红烧肉吃,还多余了这么多咸肉,指不定如何闹呢。

剩下半只鱼头,摆布成不了席面菜,干脆留着早晨自家几小我吃。

“现在还是能够当知识分子呀,老张肚子里墨水满着咧。丫头啊,你跟着你徒弟好好学,把他肚里那些墨水全给接收过来,争夺当个鼎鼎驰名的大大夫,不消你背着药箱到处跑,人本身会揣着荷包子、巴巴找上门来的那种。那可就吃香了!”

这不,清苓挎着菜篮去张永福家送鱼头,半路碰到去牛棚给儿子送早餐的舒老太。

“你咋晓得盈芳一向会在这儿住啊,刚子在军队的表示传闻非常优良,说不定过两年就当上干部、分上屋子了。到时候,盈芳一准跟着刚子随军,要不然,年青气旺的壮小伙儿,哪受得了两地分家啊……”

“到当时候,嘿!我们大队也着名了。藏着个大名鼎鼎的舒大夫,谁还不晓得咱雁栖大队的名号啊。”

清苓眼明手快往路边一躲,看着形象全无的舒老太,皱了皱眉说道:“阿奶,你这是甚么意义?鱼头又不是我的,我只是帮手送一下。”

至于兔子,一来得有笼子,关窝里轻易刨地溜走。然后还得蔬菜、萝卜地服侍,不然轻易抱病。因而干脆都杀了,猪肉不敷,野味补嘛。

这么一来,家里的活全数压在舒老太一小我头上,她也想撂担子不干,可谁让关牛棚的是宝贝儿子、且是独一的儿子了呢。

“小贱蹄子还学会扯谎了!不是你的会躺在你菜篮里?谁家那么风雅?不消嘚啵了,必定是你的!快给俺拿来!你小叔在牛棚,吃不好睡不好瘦了一大圈。你做侄女的,送他半个鱼头补补身子,这不睬所该当的事么?还不快拿来!”

清苓那十斤肉二老不肯用,昨儿买回了盐,把肉交来回回搓了两遍,腌成咸肉后,转头分一半给省会的师兄尝尝。

“得了得了!不说你们还越侃越远了,没见人小女人脸都红了么,当是你们这群没脸没皮的已婚妇女啊。”邓梅瞅见清苓白净的面庞瞬息间爆红,忍着笑打住了这个话题。

尚不知情的向刚,被笑得一头雾水,不过看到俏脸飞霞的清苓,心下顿时了然——八成又被能说会道的婶子们结合打趣了。

“哎!”清苓见有事可做,如释重负地吁了口气。

确切是加餐,张家二老的席面单里,可没有这道菜。但大伙儿不知情呀,觉得二老客气,不但上大肉、还上大鱼,的确比过年还丰厚。

兔肉比较轻易烧熟,以是火不需求很大,是以用的是土坯小炉,就支在院子里。肉的醇香,不久便从锅盖缝里溢出,香得一干帮活的人个个吸溜鼻子,直呼“馋死小我”。

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