第83章 漫山遍野的食材
就算是白菜和萝卜,歉收以后分到他们手里的也不过就那么四五十斤。
引来了其他九小我的各种嘲笑。
这些柿子去了皮以后晒成柿饼的话,又轻易储存,并且饿的时候还能供应很多的糖分。
知青点其他知青没有报名,除了他们九小我。
难怪他们会有眼无珠,很多城里人他们吃过栗子,但是栗子成为栗子之前长得甚么样儿,的确他们没见过。
另有一种他们在山上找到的数量并未几的,本地人叫做芥疙瘩的东西。
他们的粮食可比村民们少很多。
明显大师都以为山上的东西是个人的,没人会因为这一件事情去告状。
不过他们挖了很多,归去以后有一天张秀云直接把芥疙瘩切成丝,炒了一下出来吃。
因为村庄里很多人都很喜好这类东西,传闻做菜很好吃。
他们普通也不喜好这类芥疙瘩,常常是腌成大咸菜疙瘩吃。
整天不着家,每一次返来不是扛着柴火,就是从山上打下来的那些野果子。
冯慧珍倒是把他们的地窖打理得非常好。
用王队长的话来讲,这是他们最舒畅的半个月。
但是恰好能在冯慧珍的手里变成不一样的甘旨。
趁着这个机遇,不给他们攒点儿东西。
吹着北风,一个个在车上冻的瑟瑟颤栗。
这个活儿可比地里的活儿累多了。
相称因而夏季里,家里又多了一样菜。
那浑身长满毛刺儿的东西,在他们眼中平平无奇。
剩下的处所冯慧珍等着把前面他们腌的酸菜和咸菜,包含那些豆瓣酱是之类的,全都挪进了地窖里。
到前面冯慧珍带着他们往前面的深山走了有二里地,公然在那边发明其他的一些好东西。
他们分的那些白菜,萝卜全放在内里。
谁家不想补助点儿家里的粮食。
统统人出屋的时候都能感遭到,身上薄弱的衣服,已经挡不住寒意。
乃至还特地让五个男知青轮番下去,把地窖又扩大了一些,并且把地窖内里弄得更宽广一些。
成果难吃得让大师无言以对。
最简朴的做法做出来的芥辣丝,只不过捂了两天时候。
九小我坐在了卡车上,来接他们的是工地的卡车,每天会卖力接送。
归正几天下来,他们收成的栗子,加起来足足有一百多斤。
特别这栗子。
那些从土里挖出来的一串一串如许的仿佛是小葫芦一样的东西,冯慧珍竟然能把它们腌成特别好吃脆爽的咸菜。
完整就是十项全能。
早上接他们去工地,早晨会送到村口的通衢这里,他们在走归去。
而他们最舒畅的日子来了,剩下半个月,在没有去修沟渠之前,他们能够歇息。
李敏和孟宪斌他们看不上这个地窖,而其他三小我男知青就更不消说,他们没感觉地窖有需求储存的东西。
其他八小我的确快把面前的小女人,当作神一样的人物。
冯慧珍他们那九小我,却像是繁忙的小蜜蜂一样。
在他们吃起来的确好吃到爆炸。
实在王大壮内心也虚,没体例他们村庄做芥疙瘩做的都不好吃。
比及中午说是能够用饭歇息,一个一个立马累得瘫倒在地上。
很多人都晓得柿子成熟以后不好放,不过冯慧珍想了个别例。
王队长带着人,用一天时候领着他们男知青,在知青点这里挖了两个地窖,感觉他们两个地窖充足用了。
媳妇儿还特地去找冯慧珍学习做法,人家冯慧珍手把手的教会。
再想找这个机遇可不轻易。
很多东西他们只是纯真的考虑,但是到了冯慧珍眼中,竟然能变幻成无数的好吃的东西。
女知青被分派去了铲沙子,男知青卖力推沙子和石头。
但是冯慧珍恰好有体例能去除这些山芋里的涩味儿。
到了工地以后才晓得修沟渠还真不是甚么好活儿。
并且能把这些山芋晒成山芋干,留着能够整整吃一年。
积少成多谁也不嫌弃。
王大壮但是说了,下不为例,再有这类事情的话,绝对不答应搞这类特别。
冯慧珍带着其他八小我,整天在山上转悠,这会儿已经到了暮秋,山上的好多果实都已经成熟。
吃一段时候就没了,又不成能储存一个夏季,在他们的印象里他们还真不懂。
连翟伟和谷怀刚是沾了冯慧珍的光,冯慧珍特地去求出产队长,以是出产队长给他们又多加了两个名额。
没想到那边有一大片的柿子树。
但是冯慧珍这一次给自家送来那一罐子的芥辣丝,把百口人都美坏了。
漫山遍野地跑还别说,山上倒是有很多好东西。
底子没想到这女人如何甚么都会,的确就没有她不会的。
找到那些他们以为又干又涩的野山芋,村里人都不喜好这类野山芋。
地窖只要一个被操纵了,别的一个根基空着。
私底下他们都感觉冯慧珍有病,那山上那些带毛刺儿的果子返来又不能吃,又不能看的,成果他们还当宝贝一样。
更何况冯慧珍发觉出产队很多村民对于山上的这些东西,他们也会来收。
就在他们看着厨房里堆着的这十几斤芥疙瘩忧愁的时候,冯慧珍又给他们表示了一回古迹。
在这里这些地窖但是必备的,不然夏季的菜这些可不好储存。
如许人待在内里,也不憋气。
这短短的半个月,统统人跟着冯慧珍更是佩服的五体投地。
上面编织好的地窖盖子压得结健结实,然后上面会压上一块青石板。
一点儿都没藏私。
说话间半个月就畴昔,气候一天比一天冷起来。
靠墙的处所用石子儿砌出来一个台子,台子上面整整齐齐地摞着的满是白菜,而别的一头萝卜直接堆在地上。
不过他们的好日子终究结束了,因为要开端去工地修沟渠。
归正没用东西,看起来毫不起眼。
投桃报李,人家找他不帮手也说不畴昔。
其他的知青都窝在窑洞内里,不是打扑克牌,就是闲得无聊的唱歌说闲话。
拿着铁锹干了一上午,每一小我的手上都磨出了水泡,浑身累地像是灌了铅一样。