22.小试（二更6点发）
“小妹，想不想吃绿豆糕？”固然黎雅清在家里是老迈，但在周实业那边，她永久是实打实的小妹，固然都这么大了，一带她上街还是想到要给她买点好吃的。
黎雅清说了一个数，和之前探听到的粮站收卖价比拟低5分钱，毕竟粮站收卖价已经压到最低了。老板娘说她这量未几很多，又是第一次来，还不晓得她的东西质量好不好，往下又压了一毛钱。
卖鸡的大婶话未几，倒是不像普通买卖人那么爱招揽客人，末端也没有表示出“很对劲但愿下次再买卖”的意义，不过给的代价还算公道。黎雅清又卖出去两只鸡，拿着算好的钱，还是客气地打了声号召才分开。
黎雅清笑着感激了老板娘，出门前还不忘祝她买卖昌隆。做买卖的人都爱听这话，老板娘本来就很多褶子的脸一下子笑开又加了更多褶子。
她等锅略微冷却一点，拿筷子挑了点点试味，欣喜地发明哪怕不加料也已经很好吃了。
要做酱, 起首要有东西和原质料, 还要有能做饭的处所。宿舍是一人一间小屋, 一层有6间房，共用一个厨房和卫生间。但锅碗瓢盘都是各用各的。
他觉得表妹是吃不惯大锅饭才会想本身开伙。
四周的人也早就闻到香味，有几个从屋里走了出来，一个见过几次面的女人大着胆量问可不成以给她一点点尝尝，黎雅盘点头说能够，女人顿时回屋拿了洁净的筷子，沾了一点放进嘴里。
黎雅清还掩人耳目地买了一些酱油和盐，不测之喜是还找到了一瓶新到货的黄豆酱。堂哥固然很惊奇她竟然一下子买了那么多东西，但也没问甚么，归正那都是能用好久的东西，本身做饭总比用饭堂或者去内里吃要更划算，也更合口味。
假定她能够制出一种市道上还没有的调味料，在内里插手甘旨剂，本身保存秘方, 耐久供应做好的酱给他们利用呢？应当会有人情愿为此费钱吧。
这就是后代超市到处可见的香菇酱。但是在这时虽质料都不难找，但没人会在便宜的香菇上用那么多花生油，也不会花那么多工夫去煸炒，是以还没有人发明和推行这类做法。
但是她平生最讨厌肥猪肉，另有各种猪油炒的菜，油腻又没甚么香味，寡淡的呢，又太寡淡。她从一开端每天盼着开饭，到现在一见到那些菜就倒胃口，可谓生无可恋，每天吃完饭就瘫在宿舍床上长叹短叹，设想着本身吃红烧肉、烤鸭、焖鱼、糖醋猪蹄……的模样。
比及香菇差未几变软了，烹调书说这时候直接持续加前面的质料便能够，但她没有照做。她把东西都捞了起来，重新又放油，放蒜末，爆香，加一勺黄豆酱炒出香气，再插手两三勺剁碎充当辣椒酱的红椒，小火搅拌，再插手少量糖和盐，等酱变得红亮开端冒油，最后再插手剩下的一点蒜末，一份完整没用肉却香味四溢的酱就完成了。
固然刚吃饱晚餐，但如果现在有碗白米饭在她面前，她必定能毫不踌躇地吃光！
她见黎雅清开端清算厨房，赶紧畴昔帮手，或许没做惯家务，看着有点笨手笨脚。黎雅清想她能够是不美意义白吃她的，推让了几下也由得她做点小事，帮手摆好调味罐之类的。
现在能买到也能常见到的调味酱还远不像厥后那么多，很多好用的品类都还没被研制出来。她之前打发光阴那会儿恰都雅过杂七杂八的烹调书，对内里记叙的各种酱料的做法尤其感兴趣, 反几次复之下也有记着好一些受欢迎的方剂。
老板娘听了点点头，又问她想卖多少钱。
她以吃货的灵敏嗅觉和固执的求买卖志，认定面前这位刚来的蜜斯姐必然是个埋没的做菜妙手，必然能救她出苦海！她决定不管如何，都要果断抱紧大腿不摆荡的思惟。
黎雅清不想他用本就未几的人为买东西给本身吃，就点头说：“不消，现在不爱吃零食啦，要有龋齿的。”她换牙前的乳牙就因为刷牙不敷当真，拔掉了好几个龋齿，固然还是爱吃甜食，但想起拔牙的疼就再也不敢乱来了。周实业笑着夸她：“是长大了，晓得不闹零食吃了，但如何还是长不高呢？”
下午，黎雅清又找了表哥帮手，总算比较顺利地买到了一把菜刀，另有供销社压箱底的一口锅，一个洗东西的锡盆，几个碗，另有零散的几块蜂窝煤。
固然有了甘旨水的加持，就算是白开水都会更甘旨适口，但总不能把白开水卖给人家呀。假定被人发明光是水就能让食品更好吃, 恐怕会惹大费事的。
她也没揭她短，只是暖和地回应她：“我也不算是会做菜，只是炒个酱罢了，如何敢和大厨比，你客气啦。”
老板娘看着小女人年纪悄悄，办事还蛮沉着平静的，身上也没有那种奸商气，内心模糊也有了一点好感。看她还提着两只鸡，晓得她想脱手，还指导她说街尾一个大婶比较刻薄，街头那对伉俪的最好尽量避开。
黎雅清不想谈得太僵，你来我往略微谈了几轮价，终究敲定只能再少五分钱。老板娘一边拿豆子过称一边还说她本身也很轻易亏蚀啊，担着卖不完的风险等等。黎雅清听了只是笑笑，钱货两讫后，她又朴拙地向老板娘说出承诺：你能够先买一次尝尝，感觉好下次我再拿来，包你不会悔怨。
她之前已经把统统能找到的、能吃的东西种到了空间里，这时她取出适当香菇，黄豆，洋葱，红辣椒，姜葱蒜，洗净切好，热锅下油，放辣椒先炒出香味，又插手切成沫的姜葱蒜和洋葱，再插手香菇丁渐渐翻炒，半途加点酱油提味。
做甚么好呢？
对于大多数人来讲，没有小菜就在粥里捞一点油盐，或在饭里加点酱油，已经是非常可贵了。
两人说谈笑笑就走到了宿舍门口。周实业帮手把东西都放好，还树模给她看要如何烧煤才走。这时其别人都根基做好饭在屋子里吃了，黎雅清恰好能够用炉子尝试做酱。
要买东西就需求用钱，她急需把空间里的农作物变现，因而操纵午间歇息的最后一点时候去了平时赶集的处所，成果不巧，明天不是开市的日子，只要少数大间一点的粮铺肉放开着门。她从书包里拿出了一袋大豆，两只大母鸡，厚着脸皮上门问他们要不要收。
黎雅清见她说完就一脸委曲望她的小神采，天然也看到了她像白莲藕一样圆润的手腕，心想：这如果饿瘦了的模样，那小mm你之前得是甚么样啊。再说哪有猴子这么圆润。
她起首想到的是一种厥后常被人拿来拌饭的酱, 原质料也不庞大。在第二天中午去供销社问过, 晓得这里并没有呈现过这类酱时，她就决定先调这类酱。
中间另有几个女孩站着听，但没有直接说要尝试。黎雅清也不藏着掖着，香菇、洋葱那些味道比较奇特的质料，略微懂行点的人都能等闲尝出来。不过她只说了大抵的首要质料，没说太多详细做法。
黎雅清想，开门做买卖的, 必定会和四周的人做对比, 向来是几家欢乐几家愁。买卖冷僻的看别人家买卖红火, 内心必定焦急。
像最常吃的粥粉面饭, 常见的调料就是酱油。酱油拌饭, 酱油炒饭, 另有伴粥吃的各种小菜，酱瓜，用到的根基都离不开油盐和酱油。
“这是甚么做的，如何那么香？！”她一脸欣喜热切，自来熟地向黎雅清问。
看她说话朝着的方向，黎雅清能够肯定她那话是对自来熟女人说的，而后者仿佛是在躲避，不想理睬，只是神采略微有点紧绷，眼睛反而显得更圆了。
“是的，山阁村。”
自来熟女人也没有想到要问这个，她只是两眼闪闪发光地看着黎雅清，满脸崇拜的模样，仿佛她是她的再生父母拯救仇人：“啊姐姐，我能够叫你姐姐么，你做菜真是太好吃了！饭堂的徒弟如果有你一半技术就好了！我来那么久，都要饿瘦了！你看我的胳膊，之前谁见了我不是说我白白胖胖，成果现在都成猴子了。”
自来熟女人转头看了一眼，黎雅清听到这么不客气较着带着挑衅的语气，也转头一看，只见一个身穿黄色连衣裙的女孩，烫着大波浪头，有点装成熟的模样，嘴角有一颗痣，脸上抹了很白的粉也没盖掉，反而因为肤色死白而让那颗痣更显眼了。
自来熟女人凭本能感到抱大腿的机会可遇不成求，不抱住这只香喷喷金闪闪的大腿，她今后还得受饭堂的折磨多久！她家道不错，一贯好吃，又挑食，能够说除了吃没甚么能引发她的兴趣了。被塞到这里做工，纯粹是家里人不想看她闲着长膘，成心磨磨她性子，还想最好能让她减点肥就更好。
黎雅清的痛点就是长得比较慢，mm和几个堂表姐妹都很高，就本身还慢吞吞像蜗牛一样，一年能长半公分都不错了。周实业也差未几一米八，见她撅起了嘴又忍不住像之前一样去捋她脑瓜子，惹得她一阵躲闪，她可贵把辫子扎得这么好，弄乱了但是很费事的好吗？
她从未试过亲身调制酱汁, 但总要先试着做出一个大抵像样的调味料才行。
刹时，香、辣、甜、鲜等好几种滋味在她口内爆开，刺激着她的味蕾。她敢肯定本身从未吃过这么好吃的味道！
老板娘问她：“本身家里种的吗？哪条村的？”
本来这个小女人名字叫陈圆，嗯，还真的，满身都很圆。
这时一个娇柔尖细的声音传过来：“啧啧，陈圆，你如何沦落到给人家做帮厨的啦？是不是又看到人家有甚么好吃的，就眼巴巴畴昔讨来吃了？我说你这贪吃的性子如何就改不了呢？”