第6章 你笑什么
两人冷静面劈面坐着,陈建国将小葱炒鸡蛋推到许招娣面前。
肯定温度合适,在锅里加一勺子面糊,端起锅在炉子上悄悄转一转,使其受热均匀。
陈建国朝着桌子走畴昔,桌子上的四道菜,让他很震惊。
做好这些,许招娣将野葱洗濯洁净,切成小段,拿了六个野鸡蛋往碗中打时,想想又放归去两个,打了四个。
如果以往,她必定在内里加牛奶和鸡蛋,另有白糖。
这年初,青黄不接的,哪有人不爱吃鸡蛋的?
陈建国拿起一张玉米饼,他还是头一次见这么薄的饼子,一口咬下去,味道跟玉米面馒头一样以外,独一一点就是很有嚼劲。
排闼而入,屋子里是浓烈菜香,还是平时没闻过的味道。
做甚么菜都难不住她,独一能难住她的,是不会和面发面。
陈建国偷偷红了耳朵,皱眉道:“你笑甚么?”
可眼下,家里缺衣断粮的,还是不要有那么高的要求了。
陈建国回了一个滚,大步上楼。
好久没瞥见这么丰厚的菜,陈建国本能地吞咽了口水,点头出来卫生间。
我运气比较好,捡了一窝野鸡蛋,从速吃吧。”
“我不喜好吃鸡蛋,这个你吃,其他的我先吃,如果没事儿你再吃。”
“你放心吧,这些野菜都没毒的,小时候我外婆没少挖返来给我吃。”
饿了一早上,他那里还顾得上面前的甘旨有没有毒,这会儿大口大口吃起来。
早上刚吃过荞麦面馒头,中午要吃野菜,还得蒸馒头。
真是没想到,她另有这类技术。
他记得,他没给她票,这鸡蛋是那里来的?
出来时,他已经洗完手了。
她看了眼时候,这个点陈建国应当快返来了。
许招娣看他迷惑,解释道:“嗷…家里没甚么吃的,我早上去大院劈面林子了,这个季候野菜比较多,我采了一篮子野菜返来。
一道野葱炒野鸡蛋,一道凉拌荠菜,一道炒褚不揪,另有一盘凉拌蕨菜。
这些菜筹办好,许招娣不慌不忙在锅里做薄饼。
面糊放在一边备用,荠菜焯水捞出放在凉水中,蕨菜焯水后也放在凉水中拔一拔。
江大海调侃道:“真不上我家来?”
二十几张饼子做好,她还烧了一盆白菜汤,上面撒了一把野葱,绿油油的,看着很有食欲。
野菜还能是这个味道?
她比来几天真是邪乎。
陈建国耳聪目明,闻声她的笑声,夹菜的手一顿,抬眸看着劈面憋笑的人。
正迷惑时,许招娣从本身房间出来,看到陈建国面色一顿,随即嘴角生硬扯出一抹含笑:“你返来了,我已经做好午餐了,从速洗手用饭吧。”
也太好吃了吧。
许招娣取了一碗玉米面粉,分三次在内里加水搅拌成面糊放在一边备用。
幸亏,许招娣性子好,不慌不忙,等锅热了以后,手掌放在离锅面必然间隔感受一下温度。
锅热后,锅中放少量油,蒸熟的褚不揪用野葱加盐炝炒一下出锅就行。
陈建国一脸猜疑,想到明天进门时,他也是一样震惊。
这两人呈现在楼底下,瞥见许招娣在收衣服,江大海震惊道:“老陈,这还是你媳妇吗?
这野菜……
许招娣没忍住被逗笑了。
这长相,洗洁净了,左看右看都是有福分的。
玉米面粗糙,轻易散开,面粉根基上没甚么面筋,锅里头放面糊时,不能太多也不能太少。
扑哧——
他在这家眷大院,都变成别人笑话的工具了。
许招娣说着,又将那盘小葱炒鸡蛋推到桌子中间。
他让本身后吃野菜,是怕本身采的野菜有毒吧。
一开端她还担忧本身做不好,但连着做了几张以后,越做越顺手。
江大海嘿嘿一笑,笑呵呵用心调侃道:“回家用饭?你家那口儿不是跟你没在一个锅里用饭嘛,你回家吃屁啊,要不上我家吃去。”
许招娣被他这话忍不住逗笑了。
陈建国脑筋里还是刚才在阳台上收衣服的阿谁壮硕背影。
很快,桌子上就摆放了四道菜。
凉拌华侈油,家里油少,还是省着点用吧。
趁他还没返来,许招娣将本身房间的被褥拿到楼底下雕栏上晾晒,上楼后又径直去阳台收明天晾晒的衣服。
陈建国拉着一张脸道:“去去去,你还是管好你本身吧。”
江大海翻开门,一股子饭菜香味从房间飘出来,这一闻就晓得是用猪油炒的土豆。
实在她长得也不是很差,就是平时太肮脏了。
之前返来,饭桌上别说摆放着四菜一汤了,就连一碗泔水都没有,都是他本身脱手做饭。
幸亏她之前学过做蛋糕,心想馒头不会蒸,煎玉米饼的面糊她倒是会调,深思这玉米面换个做法或许会好吃一点。
平时她不会主动洗衣服吧?”
特别是这盘小葱炒鸡蛋。
等锅里的饼成型后,将内里的饼转一转颠锅翻面,等个一两分钟,一张巴掌大薄厚适中的玉米面饼就出锅了。
别看平时冯秀娟和许招娣两人打得你死我活,但涓滴不影响这两人的兄弟情。
在他们村里,娶媳妇就要娶长得胖,长得结实的。
陈建国咬牙,作势抬脚就要给江大海一脚,江大海笑着往中间跳老远躲开。
陈建国跟冯秀娟的丈夫江大海一起返来的。
陈建国只是轻飘飘瞄一眼面前那盘菜,本身夹了一筷子野菜放入嘴巴里,刚嚼两下,顿时眼睛一亮。
“没有的事儿,你懂个屁,回家用饭。”
用老一辈的人说,日子旺不旺,就看媳妇胖不胖。
至于褚不揪,这玩意儿长得就像毛毛虫一样,净水中淘洗洁净后,撒上适当玉米面粉,让褚不揪不要粘连在一起,上锅蒸个非常钟,出锅后可撒葱花蒜末用热油泼,也能够锅中加油炒。
“嘿,我说你小子,你媳妇又给你摆神采了?”
面糊太多饼子大了翻面的时候轻易碎,太少了轻易焦。
许招娣拿了两副碗筷出来,在碗里盛汤,安闲摆放好。