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第一百四十九章 大开眼界

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谁晓得段煌倒是摇了点头:“我还是算了吧,我怕我吃了,今后就再也吃不下别的处所的烤乳猪了。前次来吃了一次,我到现在都吃不下别的处所的烤乳猪。如果明天再吃了,这辈子我都别想再吃别的处所的烤乳猪了。想让满大厨给我做,我又约不上号。”

只要段煌感觉好,那么明天这趟就不算亏。

只见两个办事员一小我手上端着一个托盘,顺次走进了包厢内。

马华

别的不说,光圈子就差了无数个级别。

看着托盘里光彩红润,形状完整的烤乳猪,应昊不由食心大动,拿起手边的筷子夹了一筷子放进嘴里。

应昊拥戴道:“那我就拭目以待了。”

以是马华腾也没有破钞过量的口舌来给应昊先容,而是就如许吃着。

段煌但是马华腾目前独一想要奉迎的人物,再如何样,马华腾也不会获咎段煌。

段煌总不成能一年三百六十五天都在羊城,一年能来个四五次了不得了。

马华腾可不信赖段煌真的会跟话里说的一样,这内里必定是有夸大的成分在内里的。马华腾这么接话,也不过是为了套近乎。

“没有,就是猎奇罢了。”段煌说道。

说着,段煌也拿起筷子夹了一块肉放进嘴里。

在应昊的天下里,御厨这类角色,都是电视剧或者电影内里的人物。

说着,马华腾又看向段煌:“段少,您也吃。”

一个办事员推着一个小车走了出去,小车上面有个大盘子,盘子上面放着三个冬瓜。

就算是本身问了,段煌也不必然说。说不定还会嫌弃本身问的太多,对本身有甚么定见。

“名誉传开后,满叔叔一家就很少下厨了。除非是亲朋老友或者是达官朱紫,不然他们很少会脱手。只是哪怕他们满家人不亲身下厨,光跟在他们前面的学徒做出来的菜,也比其他处所的大厨做出来的正宗好吃很多。这也形成了满家小厨一向人满为患,哪怕是搬到这里也仍然有很多人从郊区跑过来用饭。”

“这道菜叫做八宝冬瓜盅。是一道色香味俱全的粤系特性名菜,此菜汽清色白,味暗香,是夏季时令汤菜。这道菜是由冬瓜、猪瘦肉、鸡肉、火腿、香菇、玉兰片、干贝、虾做成的。也是你们赶巧,现在恰好是夏天,不然还真吃不到。”

何况,就算是真的如段煌所说的那样,也不是太大的题目。

脸上的愤恚也少了一些,毕竟不是统统人都能接管清远鸡的代价。以是就算是很多人明显晓得白斩鸡不正宗,也仍然会买的启事。

马华腾说完后,看应昊不说话,笑了笑:“应总,您就等着吃吧。我敢包管,明天这顿饭吃完,您绝对忘不了这顿饭的味道。”

应昊跟马华腾两小我边吃边聊,很快又接着上了几道菜。

应昊模糊记得仿佛某部电视剧内里就有佛跳墙跟八宝冬瓜盅这两道菜,还觉得是一样的。

对吃喝这方面必定是要求比较高的,一道菜的吵嘴绝对是一口就能吃出来。

本身现在固然有了几亿的身家,但是跟段煌比起来真的不算甚么。

“这是白斩鸡,也是我们粤菜的典范菜,应总您吃吃看。”马华腾指着盘子说道。

段煌没说话,而是由马华腾开口答道:“是的,满叔叔祖上是宫里的御厨,一向到前朝灭亡才回了羊城。回到羊城后就开了这家餐馆,用来餬口。一开端并没有多少人晓得这件事,还是厥后有人认出了满叔叔的爷爷,满叔叔一家的名誉才传开了。”

比及办事员将托盘放到桌子上后,就听到马华腾说道:“你们先出去吧,我来先容就行了。”

段煌喝了一口后,倒是闭上了眼睛,然后展开眼睛说道:“好菜!”

接着马华腾又将另一个托盘上的盖子掀了开来,只见托盘内里有一个大盘子。

前次来满家小厨是在夏季,以是段煌并没有吃到这道菜。

应昊倒是笑道:“无商不奸嘛,这不是很普通的事情。市道上那些白斩鸡才多少钱,真的用清远鸡,哪能够那么便宜。别的不说,像路边摊,他们用清远鸡那种代价,也不会有人去买。”

即便是破钞了很大的面子才让满家老迈亲身做了这顿饭,可对马华腾来讲,值了。

马华腾看到后,冲动的朝应昊另有段煌说道:“应总,段少,压轴菜来了。”

马华腾闻言愣了一下,然后答道:“是满大叔,满二叔不在羊城,段少有甚么事吗?”

应昊点了点头,又摇了点头:“仿佛有点不一样,但是感受又没甚么辨别。不过,貌似是比较好吃一点。”

很快的,包厢的门又被推开了。

应昊天然不会客气,夹了一块鸡肉放到嘴里。

“段少您这是说的甚么话哟,您就吃吧。今后只要您想吃,我包管给您安排的妥妥铛铛的。”马华腾的胸脯拍的啪啪响。

马华腾听到段煌口中喊出这两个字后,脸上也暴露了对劲的笑容。

两个办事员跟马华腾也熟,闻言话也没说直接走了出去。

应昊舀了一小汤勺汤,喝进嘴里。

“应总,这就是我们粤菜中最闻名的烤乳猪了。要说正宗,这个天下上,找不到比满家小厨还正宗的烤乳猪。在满汉全席中,烤乳猪但是主打菜肴之一。您可

应昊往托盘上看去,只见托盘内里有着一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪。

段煌跟应昊分歧,他的身份必定他从小锦衣玉食。

毕竟来这里就是为了奉迎段煌,现在段煌对劲了,那么明天的目标就达到了。

“来,应总,段少,尝尝看。”说着,马华腾指了指应昊跟段煌面前的八宝冬瓜盅,笑着说道。

与此同时,应昊也熟谙到了本身跟段煌这类人的差异。

应昊看着已经被办事员端上面前的八宝冬瓜盅,有些猎奇的问道:“这个仿佛跟佛跳墙有点像哦。”

段煌倒是没像应昊那么焦急,而是等汤略微凉了一点才喝了一口。

比及应昊将鸡肉咽了下去后,马华腾开口问道:“如何样,应总,跟您平常在内里吃过的白斩鸡有甚么分歧吗?”

马华腾的脸上也暴露了笑意:“满叔做的烤乳猪,但是皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。市道上那些餐馆做出来的,没有哪家比满叔做的好吃。”

也不成能每次来都要吃烤乳猪,这东西,偶尔吃吃也就算了,真的常常吃,很快就吃腻了。

“御厨以后?”应昊惊奇的看向段煌。

等包厢们关上后,马华腾提起了一个托盘上面的盖子。

腾附和的点了点头:“也是。”

“只不过很少有人能够吃到满叔亲身做的烤乳猪,以是才感觉内里那些餐馆的烤乳猪好吃。说实话,别说你们外埠,就算是我们羊城本地,烤乳猪味道还算正宗的都没几家店了。”

只不过这几道菜固然也算是粤系名菜,但是比起烤乳猪跟白斩鸡,就不算很着名了。

盘子内里就一块一块的鸡块在内里,别的啥都没有。

现在吃到了这道菜,不由让段煌内心的一个动机越来越激烈。

就如许,三小我边吃边聊,包厢里一片调和。

“这东西,说实话,对大部分浅显人来讲,是不是清远鸡并不是很首要。只要能吃,味道还能够,然后代价差未几,就OK了。”

一旁的段煌倒是没有插口,这类事情对于他来讲,底子就不算啥事。

哪怕是重生前,作为一家上市公司的大地区总,应昊也没有见地过这类人物。

马华腾笑着摇了点头:“做法能够有点类似,但是是完整分歧的菜。佛跳墙是闽菜,质料跟这个也是完整分歧。”

跟着三小我的谈天,包厢的门也被翻开了。

固然说现在已经没有了御厨这类称呼,但如果放到一百年前,这个头衔在满家头上一点都没弊端。

托盘上面都用盖子遮住了,并不能看到内里盖子上面是甚么。

“那就对了,现在内里的那些白斩鸡,没几个是正宗的。清远鸡是白斩鸡最正宗的原质料,但是现在清远鸡的本钱太高了。没几家还会用正宗的清远鸡来做白斩鸡,都是弄的一些杂七杂八的鸡做出来的。”马华腾一脸愤恚的说道。

“对了,马总。”段煌先是沉吟了一番,然后接着说道:“我传闻满家世代单传,唯独这一代有两个儿子,不晓得现在满家小厨的主厨是老迈还是老二?”

御厨但是给天子做饭的人,没想到此次到羊城来能吃到御厨做的菜,应昊心中也是有点冲动。

段煌笑了笑:“这但是你说的,今后你可别嫌我烦。”

马华腾天然不会让应昊难堪:“这很普通,毕竟在很多人眼里,粤闽很多东西都是一样的。别说是外埠人,本地人说不定偶然候都不清楚一些事。”

嚼了两下咽下后,应昊眼神发亮:“好吃!”

马华腾闻言也没有再问下去,贰内心很清楚段煌这么问必定是有甚么设法的,只不过不想奉告本身罢了。

这会儿颠末马华腾的解释,也晓得是本身搞混了,赶紧说道:“不美意义,搞混了。我对吃的方面没啥研讨,让马总见笑了。”

应昊除了感觉鲜美,其他倒是没啥。

以吃吃看,跟您平常吃的有没有甚么辨别。”马华腾见应昊看向托盘,便开口说道。

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