第100章 不准动我的佛跳墙
大个醒了，传闻段敏敏在给林锐做佛跳墙，跑到厨房来想分一面尝尝，段敏敏正坐在炉火边做功课，脸颊被火苗的热气舔的发红。
段敏敏点头：“激将法对我没用，想吃我做的佛跳墙？你求我啊。”
段敏敏抱着酒香四溢的坛子：“您老比来赚了很多钱，不会是心疼这点菜钱吧。”
接着段敏敏取了猪瞟肉剁成肉糜码在鱼翅上，加葱花、姜片、绍酒上笼蒸一个小时取出，捡净葱姜肥瞟，滤去汤汁，在盘子里铺上纱布，把鱼翅放上去。
，冰糖，绍酒一勺，从桶里舀出两勺清汤倒出来，小火烧半小时。
胖虎正在用利刃把飞过水的猪手取蹄尖儿、羊肘剔肉，看段敏敏动手间满是分寸，鸡鸭的块一样大小，伸出大拇指。
杜德文真想用扫把把段敏敏扫出去，小管家婆似得操不完的心。
他蹑手蹑脚的畴昔，照着段敏敏的背抽了一巴掌：“你是不是到哪都把功课带着，跟谁比爱学习啊。”
大个如遭雷劈，丢掉毛巾回身往客房去了，他要给仇人重金酬谢，段敏敏是个祸害，能收她的人绝对是懦夫。
段敏敏撤掉手，把水槽边的毛巾丢在大个的后脑勺上。
杜德文让人按段敏敏说的做，把酒临时存放到玻璃瓶里，趁便讽刺她：“你也只能在我这当场取材，其他处所难。”
段敏敏拽到二五八万的说：“你从速感谢林锐去吧，如果不是他，你就得娶我了。”
段敏敏见大师看热烈看丢了魂儿，拍动手说：“重视专业精力，别迟误本职事情，今后这类事情还会常常产生，你们先熟谙一下，做好思惟筹办。”
“说，你不会动我的佛跳墙。”
大个抱住湿漉漉的脑袋，两眼喷火：“你是不是属霸王龙的，林锐竟然看得上你，的确是不法。”
段敏敏把钢笔盖上盖子，功课收起来，抱动手问：“你来干甚么？”
“段敏敏，你能不能和顺点像个女人。”大个顶着泼墨的大脸到水槽边洗脸。
刺参和鱼肚，小火持续闷一个小时。 前后近四个小时，在段敏敏忙活的时候，厨师们也开端筹办起杜家的晚餐，做饭实在是很烦琐的活，做出来的东西要想好吃，对食材的要求能够细化到任何一个步调
杜德文斜眼：“我求你从速出去，离晚餐时候可没几个小时了。”
段敏敏上前两步，一爪子按住大个的脑袋：“不准动我的佛跳墙。”
段敏敏一溜烟的跑了，冲回了厨房，见胖虎手脚利落，食材清算的七七八八，她把坛子放下，脱下外套一起清算。
宽的小块，然后是鸭子一样切块。
段敏敏被抽的差点把脸盖在功课本上，握动手里的钢笔扭头对着大个一通甩，甩他满脸黑墨水。
段敏敏跳着脚出门，在门口探着头说：“杜爷爷，今后我可叫你杜伯伯咯。”
杜德文笑骂：“你有本领多做点，质料管够。”
喧闹的厨房死普通的沉寂，大个在杜家向来横着走，固然他的赋性并不放肆，但也没人敢这么对他撒泼。
大个正用番笕搓沫往脸上一通乱揉，嘴里嘟哝的答复：“我来尝尝你的佛跳墙。”说完把脸凑到水管下冲刷。
，洗、切、调味、火候。
她的贤惠最后只打动了本身，把丫养的身强体壮尽给她戴绿帽子，重新到脚绿成一组三品一标。 重生返来后，她决定向前看，不能因为一个贱货荒废了她的技术，好歹她倾泻了心血。
鲍鱼、鱼肚、刺参、鱼翅、瑶柱都是厨房里发好常备之物，段敏敏不消操心，把火腿、鸽子蛋同瑶柱上笼一起蒸，把猪骨和半只鸡一起放进圆桶里吊汤。 她取了切斩刀，握停止里，压手的重量对现在的她来讲，有些吃力，因而在厨房里找了根小板凳踢到案台边，站上去，抓起半只去头鸡丢在案板上，嘡嘡嘡砍成二指
厨房再次鼓噪起来，毕竟他们只是卖力餐食，老板的家事不归他们管，在丰富的薪资面前统统都是浮云。 跟着时候的推移，晚餐终究要上桌了，段敏敏关掉火，虔诚的揭开盖子，用两片毛巾垫在坛沿谨慎的把坛子端了出来，她有些严峻，已经好久没有脱手做过这道菜了
段敏敏谢过，然后把猪肚洗濯洁净，两遍飞水、切块，鸭胗飞水，冬笋切块过油，花脸菇洗净把水吸尽备用。 以上统统东西全筹办好，由胖虎掌勺，杜家的锅太大了段敏敏底子颠不动，她站在一边端着一盆好料，看胖虎将油热好，把盆递畴昔将食材下锅煸炒，插手少量酱油
大个全部脑袋被按进了水里，他在挣扎：“啊，段敏敏，你要死了，啊，好冷。”
“你走不走，不走把你压下来给我煮茶。”
，曾今她把佛跳墙当作她的热诚。 因为这是当年她为了姑息宋柯的嘴，专门到厨师黉舍费钱学的，一万块钱一道菜只是学费，食材的用度另算，她学了一个礼拜，回家还要握着切斩刀练习腕力，可惜
以是厨师们都很忙，他们需求专注本身的事情，没有人闲谈，更不会留意她的是不是把佛跳墙捣鼓成了一朵花，段敏敏把胖虎还给了大厨，单独守着佛跳墙。
杜德文咬起牙来呼喊：“老贺，给我拿把锁来，我要锁门。”老贺是杜家的管家。
“看不出来，刀工不错。”
段敏敏看了看墙上的钟，筹办闪人：“对了，你给陶陶哥讲讲股票的事，老九没你懂。”
胖虎把鲍鱼片开，切十字花，取出蒸好的瑶柱、火腿片一起码放在措置好的鱼翅上，牵起纱布的两角打告终。 段敏敏已经开端装罐子了，姜片垫底，铺上冬笋和花脸菇，把铁锅里烧好的大杂烩倒出来，放纱布包，盖上盖子压上一块石头，然后上格蒸一个半小时，再揭盖子放
大个跟金鱼一样嘴里吐水：“不动噗，不动噗噗，给林锐留着，咕噜，你快放手，我要被冻死了。”