第20章
最后,周遭还是把目光放在吃食上。开饭店本钱大,现阶段分歧适,只能摆摊了。可摆摊卖甚么,馄炖、手擀面、还是煎饼果子?周遭想想感觉做这些有点费事,妈妈一小我做起来会很累。
周遭也没闲着,有空就上街上察看,看她妈合适做点甚么小买卖。开个小饭店?不可,她妈的技术还没练到家,到时候说不定还得费事奶奶,不好。做衣服赢利,这个她在行,她妈却办不了。可她会还不能透暴露来,周遭不由叹了口气。
叶梅买了猪肉和牛肉,弄了两种丸子,她筹办一只木签串六个猪肉丸子,或是五个牛肉丸子,就卖一毛钱一串。周遭跟妈妈说,还能够炸豆腐块卖。如许,叶梅感觉豆腐便宜,本钱低,就给加上了。炸好的豆腐块串成一串,卖五分钱一串。
周遭几句稚言稚语打断了正在忙着摆饭的叶梅。
叶梅已经探听到了卖木签的人家,跟人定做了一批合适的木签,这个便宜,一块钱就能买好多,能用两天了。叶梅跟这家说了,如果自个买卖好做,他们就得耐久供货。能多卖木签,人家天然欢畅。
周遭想起小时候坐过的竹制婴儿车,四个实心轮子,很健壮,俩孩子坐上没题目,家有辆童车能轮好几个孩子坐。如果把车那样的,做成两层,上面一层能够放工具,上面放炉子,一旁放盆子啥的,最上面能够弄层玻璃挡住,既洁净又卫生。
本来有些踌躇的家长闻着确切香,又传闻好吃,想想只是给孩子买两串,有啥舍不得,因而都纷繁掏钱买开了。没多大会儿工夫,就卖出二三十串去。
周遭看到姥爷做的小车,都是用旧木料做的,就连车轮子都是,不晓得姥爷是从那里对货的东西。
男人付了两毛钱,拿起来就开吃。
中间几人都等着男人吃出成果。
叶梅敏捷地拿出一些炸豆腐和丸子放到锅里煮。这锅盖一翻开,浓烈的鸡汤味披发到氛围中,大老远就能闻到香味,让几个等孩子放学的家长都围上来问。
这天午餐时,叶梅煮了香滑筋道的牛肉丸子。周遭一下子就想起上辈子吃的小吃关东煮,煮一锅高汤,把丸子串起来煮好,卖给放学的门生,不就成了。这个不费事,在家做好便能够出来卖。
周遭把本身的设法说了说,叶梅眼睛都亮了,“转头我去你姥爷那边一趟,让他看着给做一个,应当很快就能做好。”
叶梅筹办中午放学前出去尝尝,看到底好不好卖。周遭也想见证妈妈第一次卖东西,跟在前面去了。
做这个买卖,最要紧的就是小车,没有车炉子推不出去,没有炉子就没法卖。叶梅去了趟化肥厂,跟爹说了说这事。
恰好黉舍的放学铃声响了,“叮铃铃……”
周遭的设法在内心转了几转,很快就构成了一个主张。她睁着圆骨碌的大眼说:“妈妈,这丸子真好吃,燕子他们都喜好吃。咱把丸子串成糖葫芦那样煮着卖,小朋友必定喜好吃,小孩儿都喜好吃肉。”
周遭底子没想过卖不出去,她能够信赖妈妈不会做买卖,却不会思疑田奶奶的厨艺。她信赖,有田奶奶脱手互助,统统都不是题目,说不定大师都会抢着买呢。
尝试小学离田奶奶家有一站多的路,不是太远。一起都是平整的泊油路,小车推起来很稳妥,没一会儿娘俩就到了黉舍门口。
幸亏周遭姥爷很给力,用了三天时候就把小车做好了,还找人给送了过来。
叶梅说甚么都不再收干妈给的人为,说是本身会想体例赢利。干妈说她会帮手问问,看看有甚么合适的活干。
周遭越想越感觉这主张不错。现在的肉便宜,猪肉才八毛钱一斤,牛羊肉才一块多,本钱便宜;何况有田奶奶在,高汤差不了,到时候还怕没人吃?并且眼下大多数人家不是每天吃肉,只是隔三差五打牙祭。小孩子必定馋肉吃,到时候丸子必定不愁卖。
“肉丸子,一串一毛钱,炸豆腐,一串五分。”
“是啊,大人舍不得吃,给孩子买几串尝尝鲜也行,我要两串肉丸子,再来两串炸豆腐。”
“先给我来串肉丸子,两串炸豆腐。”
这男人真利落,赚这类人的钱最高兴了。
三人一起忙活,田玉香管煮鸡汤,叶梅捏肉丸子,周遭榜帮妈妈把煮好的肉丸子串起来。合作合作,很快就弄了两大盆,大抵有一百串摆布。
“好吃,太好吃了!比我媳妇做的好吃多了。丸子又香又有嚼劲,豆腐也不错,给汤汁这么一泡,比酱豆腐好吃。”男人咂巴一下嘴,似是回味,完了又说:“再给我来一块钱的,我要八串肉丸子,四串豆腐,待会给我儿子吃,他指定喜好吃。”
“一块钱都能买一斤多肉了。”有个精打细算的妇女说。
周遭看到这里太对劲了,姥爷做活非常细心,设法非常殷勤。
黉舍里树木很多,只是眼下到了秋末,杨树上只要琐细的黄叶子固执地挂在枝头,不肯拜别。倒是黉舍门口的两颗大槐树,树叶还是深绿色,看上去郁郁葱葱,不像是春季就要走了。
黉舍订面只要一家小卖部,中间有家早点摊,另有制衣铺子,别的就是打扮店和鞋店等。
“就是小车有点费事,能够找木工做个合适的。”田玉香想想又说:“弄一回就购置好,我看把小车做成带轱轳的平车,推着便利,锅里放汤也不会洒出来。”
周遭打量了一下尝试小学,比她在读的小学好多了,内里另有两栋楼,一栋是讲授楼,有三层,二楼挂着大字标语:“好好学习,每天向上”;另一栋大抵是办公室,只要两层。另有个很大的操场,有门生正在上体育课。
黉舍前有一块很大的空位,只要两三小我在这里卖东西。有个炸油炸糕的,另有个卖糖葫芦的,另有个摆了一地功课本和铅笔。
成果那男人吃了一串啥都不说,吧唧吧唧把剩下的两串都吃了。
“咋样,好吃吗?”有人问。
周遭一瞧就感觉这是个好吃的人,恰好,有了此人就能免费给做告白了。
叶梅说:“这是串串香,就是肉丸子,一串一毛钱,另有炸豆腐,一串五分。都是放在浓汤里煮的,不好吃不要钱。”
叶梅看自家娘俩吃喝都是干妈管着,内心非常过意不去;并且今后她还得赡养圆圆,没钱咋办,还是要想体例赢利。她内心焦急却没体例,畴昔俩月了还是没找到合适的活干,焦急上火的她嘴上都起了火泡。
想想妈妈背着她唉声感喟,周遭只能迈着小短腿在四周的街上转悠,寻觅商机。都说八十年代是各处是黄金的年代,合适做的买卖是很多,妈妈却做不了,没本钱,没渠道,能做啥。
过了一会儿,有几个家长骑着自行车来接门生,看到叶梅在那边摆摊,就过来问是甚么东西。
周遭妈利落地夹出三串,放到备好的盘里。“你尝尝,必定好吃。这汤但是熬了一早晨了。”
周遭看一个胖乎乎的男人上来就问:“多少钱一串,给我来两串尝尝,好吃再买。”
“就是,就是。好吃的话给孩子买点,真是太香了。”
田玉香常常听播送,晓得现在国度早就让人做买卖了,并且现在很多人摆摊卖东西,没见当局反对,可见没啥大事。叶梅不过是出去摆个小吃摊,应当没啥题目。她想到这里,拥戴说:“我看圆圆这主张不错,做起来不费事。锅和炉子家里都有,再弄点木签弄个小车就齐备了。”
叶梅把车停下,找了两块石头把车轱轳垫一下,免得它不稳妥。弄好后,就等着门生们放学了。
周遭看到放炉子的处所是一个圈状的洞,能够把炉子蹲出来,制止炉子闲逛,很好,放工具的空间也很大。上层罩着的玻璃已经擦洁净了,澄亮。玻璃边已经用全能胶和毛毡子包好,不会划破手。车后另有个推车的把手,凹凸正合适叶梅推,很便利。
自打田玉香收了叶梅当干闺女,她的家传厨艺对叶梅也不再保存,一些制作简朴又好吃的饭菜,她也教给了叶梅,就像做各种丸子,煮高汤,另有炖鸡炖鱼之类的菜。叶梅的厨艺进步了,幸运的是周遭和田玉香。
叶梅内心有点严峻,另有丝莫名的镇静,一向在想今个不晓得能不能都卖出去,买卖咋样。
“你那一斤肉能做出人家的味道吗,不能吧,人家卖的就是这个味。”
叶梅听了女儿的话,先是止住了行动,自个想了一下,感觉这体例真不错,丸子在家串好了,弄个小煤炉和一口小锅,到黉舍门口一摆,既简朴又费事,如果像圆圆说的孩子都喜好吃,必定也能赢利。
“卖甚么的,这么香。”
周遭看妈妈角色适应的倒是快,没脸红啥的。叶梅不发憷卖东西。在家的时候,她还跟大姐赶集卖过菜,又不是第一次卖东西,她只怕东西不好卖。
“大妹子,你买的这是甚么?”一个女人猎奇地过来问。
这会儿太阳已经冉冉升到高空,阳光普照万里,晒在身上暖洋洋地,舒畅地让人想打哈欠。
周遭看到车上那几个“串串香”大红字,内心直乐。这也是她想出的主张,弄了个“串串香”的名字,叫着爽口,等买卖好了,人家一说串串香就晓得是啥。她让田奶奶把字写在红纸上,然后用浆糊贴在小车前的木板上。另有叶梅的打扮,周遭让妈妈弄了个白大褂穿上,如许显得卫生,让人一看就有好感,说不定会起买点尝尝的心机。
但是,阿谁年代没有私企,事情那是那么好找。就算国企里出个空缺,没有硬干系也进不去。再说叶梅一个乡村来的仳离女人,没啥文明,合适的活还真不好找。