第152章 一起去摆摊啊!
楚义松了口气。
大肉大骨,下水边角料,蔬菜鸡蛋等等,都能下锅卤。
楚义回到家,林凌在饭桌上把事说了一遍。
卤水是能够反复利用的,林凌平时都放在冰箱冷冻。
林凌实在有点设法。
明天就把开摊时候都给定下了!
昨儿早晨媳妇才说想要开摊挣钱。
林凌点点头。
其他食材一一卤入味了,就算是大功胜利了。
楚义:“媳妇,你弄这么多,到底要卖啥啊?”
林凌被问住了。
林凌就抓着楚义到厨房了。
“媳妇,你这鸡爪鸭掌搁哪买的,洗的挺洁净!”
次日。
一有人来就得干活,固然挣钱,但是个辛苦钱。
“那可好,你从速筹办起来,我们一起去摆摊啊!”王晴冲动地抓着她的手。
楚义则忙着给鸭脚鸡脚修剪指甲。
林凌看到人另有点惊奇,从速把人迎进门。
林凌被说的有了几分热血。
楚义任劳任怨地忙活起来。
“王姐,您今儿如何有空过来?”
忙活的这段时候,猪蹄已经熟了。
从鸡爪鸡翅,鸭脖鸭掌,另有全部的大鹅?
边上放了很多莲藕和花生,另有豆干蘑菇和鸡蛋?
林凌给猪肘子烧毛,刮去焦掉的部分,然后就是净水洗,下锅焯水,煮到熟透了,这才拿起来。
这年初可没谁家能像她如许,舍得拿十八中调料来煮东西。
“你说的对,我就先按你的体例来。”王晴重重点头,内心运营着,两个儿子儿媳妇,该让哪一个来……
“如果你想多挣点,能够多弄两个摊位,分离在两个地区,如许能做的生领悟多一些。”
村长媳妇上门。
他还觉得媳妇要拿这些食材来试,本来只是试卤水,那就没题目了。
“媳妇,你筹算做甚么小吃?”
林凌高傲的点头,从柜子里把卤料包拿了出来。
像是王晴做的饼类的小吃,她是不想做的,太累了。
林凌点头思虑了一会,才给出答案。
肉类的措置好了,林凌开端筹办蔬菜。
他也是见地过的,这卤水也不知是加了甚么东西熬制的,林凌常常加肉加菜卤,味道是真的香。
林凌看着他好一会,不晓得该说甚么。
转念一想,这也不是好事。
这也提示了林凌。
“林凌,你本技艺艺这么好,如何没想着也去摆摊?”王晴猎奇的问。
时候也到了傍晚。
连蔬菜都有!
只不过之前老是被各种百般的事情拖住,行动不起来。
“这么快!”
何况里头大多是中药材,要想精确的蒙对配方,难度很高。
本来就在她的打算当中。
“也不是没想,就是刚忙完了屋子的事,想歇几天。”林凌解释了下。
她空间里的存货可供不起那么多人。
……
赢利的事儿,谁不喜好呢。
村里买的鸡爪鸭爪可没这么洁净,上面不沾着甚么奇特的东西就好了,可林凌买的这些,满是白净白净的,洗的很邃密。
楚义估计如何也想不到,这些鸡爪鸭爪都是颠末产业化的洗濯,天然比人力做的要更好。
“这么多东西,我们也吃不完,干脆端去老宅那边吧!”
那天挑的三个方剂,王晴感觉都很不错。
鸡爪鸭爪水煮,莲藕切片水煮,豆干和鸡蛋也是,蘑菇则是浸泡后放出来。
每隔一段时候就煮一煮,重新插手料包增味,制止卤水坏掉。
“实在没需求,像是杂粮煎饼这类东西,要的就是便利快速,何况你也备了油纸包着,买了就走是最好的。”
这不王晴就起了心机,既然在村里都能卖,想必去县城做买卖,应当也不差!
林凌松了口气,和楚义对视一眼,两人都笑了。
王晴提了主张被否定,内心是有些不欢畅的。
“就这么说定了,给你一周时候,你想想要卖甚么,再打个像我一样的摊车,工匠我给你先容,让老陈给你算便宜点。”
临时起意,筹办的东西比较少。
“如果租了店面,本钱多了,到时候人多还轻易误事,像是洁净这些都要人手。”
她刚才吃完饭就把东西从空间拿出来了,倒是不怕楚义发明甚么端倪。
她比较拿得脱手的,还要数卤味。
楚义感到很震惊。
“幸亏板车还在!”
林凌干笑几声:“也不消这么焦急吧?”
“做卤味!”
时不时也会有邻村的人过来,顺手买点吃的。
林凌换了个不锈钢大锅,重新放上灶台,往内里加了卤料包和佐料。
楚义希奇的感慨了一句。
“都搞定了?”
塞满了半个厨房的食材,杂七杂八的,甚么都有。
而她现在还没想好要卖甚么!
下午,两个娃儿都昼寝了。
中午。
猪肉更是五花八门,排骨,筒骨,猪肘,猪肚,猪耳朵……
刚好楚智返来了,能品鉴的人又多了一个。
“那里不消,我跟你说,我都刺探过了,现在不是暑假刚结束嘛,很快又要开学了,我们到时候中午和放学时候都去黉舍四周摆摊,大早上和早晨还能去工厂那边蹲着,必定有买卖。”王晴手舞足蹈的,非常镇静,仿佛已经看到无数的钱冲着她飞奔而来。
林凌点点头,肯定了这个方向。
“你感觉,我这类环境要不要租个店面呢?”
本来啊,她这两天都在村庄里摆摊,就在村口阿谁位置。
现在就借着这个契机,开启本身的新奇迹吧!
“还没想好,下午让你们都尝尝。”
但是家里没有冰箱这玩意,林凌也不好拿出来,干脆重新做一锅。
林凌理所当然的使唤他。
鸡爪鸭爪固然好,但到底难措置,能够少卖点了。
一下午就这么畴昔了。
但是林凌的话说的不无事理。
王晴坐下,笑眯眯道:“这不是想找你谈谈嘛,趁便问个主张。”
一向到送走王晴,林凌才反应过来本身应下了甚么。
“那,我筹办一下?”
一周后就要出摊!
恰好林凌本身完整没动静……这倒是让人看不懂了。
鸡鸭猪都能用,范围极广。
卤水这东西,称得上是万物皆可卤!
“本来是如许。”
因此她的买卖还不错。
“你帮我措置那些鸭脖鸭脚,我要措置猪肘和猪脚。”
楚义感慨了一句,任劳任怨的当起了老黄牛。
完整没有筹办!
炖煮一个小时后,猪肘完整入味。