第三百五十一章【谢菲尔德庄园四】

红烧肉和樱桃汁停止搭配，酸甜适口解油腻倒是非常好的一道硬菜。把五花肉身上的脂肪全数分化掉，吃起来不会胖并且特别的香浓，这道菜非常合适减肥的密斯解馋食用。看来侯爵家属对这个高朋宴席支出了很多心血呀，这几道菜都非常的不错，合适本身的情意。

“辛格先生有甚么叮咛吗？”

丽娜不提这茬贝尔辛格乃至把时候都给忘了，看到内里天气已经微微发暗。离吃晚餐的时候也没剩多少了，这时候才笑着直起家子，拍了拍茶几上面的一个铜铃。

“第三道菜是70年前侯爵夫人发明的传闻参考了中原菜的灵感，名字叫做樱桃汁红烧肉。肉是取自最上等的五花肉然后切块停止腌制，然后利用侯爵家属秘制的樱桃酱停止红烧，味道苦涩最受女性门客的欢迎，并且肉质酥烂，吃起来还不会胖。”

百年豪族就是百年豪族，啊保藏的那些名酒出产自天下各地，全都是着名酒庄的产品。并且种类非常的丰富，除了那些身上挂着蜘蛛网的各大酒庄出产的红葡萄酒以外，另有白兰地香槟甜酒威士忌，乃至另有伏特加龙舌兰这些烈性酒。

拉斐尔管家才气出众，每一道菜全数报出了名字，包含这道菜的质料制作体例味道如多么等。全数详细的说了一遍简朴了然，让客人听得是如痴如醉，既然吃了这么好的宴席，当然不能少得了美酒的搭配。

“辛格先生晚餐这12道菜想必您也非常的对劲，但是我不晓得您晚餐风俗喝甚么样的酒？酒窖内里的酒能够供辛格家属肆意的取用。”

这是欧洲人的风俗，风俗把先人的画像挂在家里最较着的位置上，表示家属传承的汗青悠长。不大一会儿丽娜从楼上登登登的走了下来，别看是大腹便便但是行动非常的活络。看到贝尔辛格坐在沙发上喝咖啡，正在笑盈盈地迎了上来，坐在贝尔辛格身边拉着他的大手笑着说道。

每一瓶酒保藏的年代毫不会少于50年，固然这些酒能够供客人随便的饮用不限量，但是10万英镑的留宿用度固然是一个礼拜。但是一个礼拜人能喝多少酒啊？看起来支出的代价很多，侯爵家属赢利的本领可不低。即便贝尔辛格如许的海量，一顿饭也只能喝下两瓶，拉菲酒庄出产的葡萄酒，代价再高也只要上千英镑，10万英镑能够采办下上千瓶如许的美酒如何喝得完。

换上新床单新被子以后便能够完整入住，比那些旅店要舒畅很多也洁净很多。翻开沉重的实木衣柜，把衣服放出来这些小事儿都不消贝尔辛格操心，有家内里的几个女人完整能够胜任这项任务。

这故乡伙的才气比本身家的贾马尔管家还要超卓，可惜如许才气超卓的英国管家绝对不会为本身这个印度阿三卖力的。不管本身出多少钱，对方都会不鸟本身，人家是世代庖事贵族的，是有身份的如何能够去办事你一个印度来的发作户呢。

拉菲管家笑着躬身答复着说道“是的辛格先生厨房已经开端筹办晚餐了，晚餐的食谱都是遵循侯爵家属接待高朋的体例停止布菜的一共有12道菜。”

“都有甚么。”

铃声的分贝很小，但是在空旷的城堡内里听的是非常清楚，叮铃叮铃两声以后侯爵家属的老管家拉菲尔。就像是幽灵一样，不晓得从甚么处所飘零到了本身的身边，躬身的问道。

因为普利茅斯接远洋边是一个海港都会，海鲜当然少不了的啦，12道菜当中有三道是海鲜菜。三道以出肉为质料制作的，别的两道菜式，梅花鹿身上的部位和水产品。

这道菜不错一听到这道菜品的先容，贝尔辛格的口水就差点没流下来。梅花鹿本来就是鹿科植物当中的佼佼者，肉质鲜美细嫩，固然个头不大但是滋补和药用代价是最大的。并且梅花鹿浑身都是宝，包含鹿茸鹿血，鹿身上的肉，都是不成多得的宝贝。

里里外外跑了一个多小时贝尔辛格也是累得满头大汗，坐在中心客堂的豪华沙发上。咀嚼着侯爵家属传承上百年风味奇特的咖啡，时不时的赏识一下侯爵家属城堡，墙上挂着的那些人物肖像画。

此中一道以蔬菜为主的蔬菜汤是侯爵家属上百年耐久不衰的美食，几近是侯爵家属历代仆人每天必喝的一道蔬菜汤。内里有各种新奇的蔬菜芦笋，颠末一个半小时的炖制，特别的香浓开胃。

“第一道菜是第二代侯爵在80年前亲身发明的，名字叫做谢菲尔德烧鹿排骨。其质料就是12个月龄的梅花鹿的鹿排骨，颠末各种香料腌制停止烧烤香味浓烈，鲜美多汁是不成多得的名菜。”

分派好房间以后贝尔辛格带着家内里的几个女人，另有身后拿着行李的仆人来到了仆人房。仆人房的家具都极尽豪华汗青悠长，但是为了把庄园出租出去，侯爵家属已经把全部仆人房清算得干清干净。

安排好几个女人的事情以后，贝尔辛格这才背动手跟着老管家前前后后里里外外花了一个半小时。终究把谢菲尔德侯爵家属的城堡旁观了一个清清楚楚，特别是酒窖内里的那些丰富的藏酒，让贝尔辛格感遭到口水横流。

“老公，晚餐筹算吃点甚么呀？”

本来拉菲尔管家筹算，开餐前15分钟找到贝尔辛格，问一下辛格先生带领着家属想喝甚么样的酒。到酒窖亲身去遴选，现在看到贝尔辛格提早问了一声。

侯爵家属接待高朋才会搬出来的宴席必定不简朴，要不然也不成能表现出侯爵家属的身份来。更不成能让本身10万英镑的巨款打水漂，以是每一餐的程度都是极高的，贝尔辛格也非常的猎奇侯爵家属接待高朋应当吃甚么这才笑着问道。

才气出众是一回事，不能招揽又是另一班回事儿了，贝尔辛格固然赏识这个拉菲尔管家的才气，但是也反面对方过量胶葛只是笑眯眯的问道。“拉斐尔先生眼看天气就不早了，厨房是不是应当筹办晚餐了？应当筹办甚么样的菜品？可否向我们这些客人先容一下。”

拉菲尔管家看到贝尔辛格听到第一道菜就对劲的点点头，非常高傲的说道。“第二道菜名字叫做柠檬鲈鱼，后山小溪内里自产的一种体型不大的鲈鱼。颠末各种香料的腌制，加上柠檬汁，然后用锡纸包裹停止烧烤，肉质鲜美香味浓烈特别的开胃。”