第一百五十七章
因为耐久去糖酒公司宿舍的原因，江舒意和关婷婷也不陌生。
“跟我们客气啥！你带着老二有了收成，现在还能照顾家里，我们可也没有跟你客气哈！”
剩下就是安装,周至一边帮着装配，一边跟大哥讲授利用的体例。
粉蒸肉的米粉就是大米外加辣椒花椒香料，乡村家家妇女都会。
因而底菜就变成了三样——红薯、南瓜、四时豆。
江舒意一下子又脸红了，周至就是如许大大咧咧,常常会在不经意之间就给出一些“信息”，让人晓得他俩的干系和普通朋友有些不太一样。
“此次有我，他就不带相机！不公允！”
“那是！一家人，不消客气！”
“对呀早晨能够蒸粉蒸肉啊，保奶肉和肥肠都是现成的。”周至俄然想到。
“啊婷婷如何了？”江舒意正在停止中偷窥被关婷婷一声叫喊打断，不由得心脏浅显乱跳：“婷婷你……说甚么……”
这机器的端庄称呼实在应当是叫“干湿两用多服从粉碎机”，除了大米将还能够打米粉，由支架、电机、皮带、机头、料斗等部件构成。
肉菜两样——保奶肉，肥肠。
“拍照！”关婷婷的嘴巴都撅了起来：“舒意姐姐在肘子哥哥那边有那么多都雅的照片，都是这类时候拍的！”
“杨和你家可真太棒了。”待得走到近处，江舒意看着如此标致的大宅，也不由得赞叹。
狗已经叫了老半天了，杨和的父母和兄嫂听到动静都走了出来，老杨头远远看到扛着机器的周至：“嘿嘿嘿，肘子来了！你这娃！可都快变稀客了哟！”
老杨头说道：“新米下来了，不消去打。你嫂子还做了醪糟，先每人来个进门荷包蛋。”
“谢不着我。”说话间步队就来到了敞坝上，周至谨慎将机器放下，笑道：“这很多亏了舒意她爸，江叔叔帮了大忙。舒意，叫伯伯伯父,年老迈嫂。”
“甚么……没……没有甚么……那么多……辛夷和欣欣……她们……也有……”江舒意直接给关婷婷这个锋利的题目给整结巴了。
关婷婷在给白菜剥叶子，能够豪侈地只留菜心，因为外头的叶子拿去喂猪喂鸡鸭，不会华侈。
关婷婷收起四个白菜心，兴高采烈地将剩下的白菜叶子丢进箩筐，昂首发明了江舒意看向肘子哥哥的眼神，俄然想到了一件事儿，嘴巴瘪了起来：“不公允！”
肥肠里外洗洁净，切段，还开了一瓶头曲，倒入白酒，和葱姜水一起搓揉过一次。
见大哥拎着菜刀就要去背面,周至从速制止：“大哥别忙活了，晚餐就我们来做，带着肉和肥肠，加上烧腊今晚就够了。真不是客气，杀鸡那是明天早上的事儿。”
从唐朝开端蜀中就是糖霜的产地，是以川菜里糖的利用非常遍及，乃至有个传闻说川菜大徒弟在每道菜末端，都会加点点糖，作为提鲜用，和味精的用法一样。
大嫂端着一碗醪糟蛋过来：“肘子先把这个吃了垫垫底，乡村开饭开得晚。”
不过周至固然最喜好肉边菜，但是对这类淀粉含量过量的东西实在不是很喜好，皱着眉揣摩还能加点甚么出来。
垫底菜那就简朴了，现在堂屋里堆满了刚收的红薯，老南瓜，这两样蒸出来，沾裹的米粉浸了肥肠和肥肉蒸出来的油，又香又甜，那是最好的底菜。
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一提及这个周至两颊里边的口水就开端留，从速填了一口荷包蛋作为缓冲：“那太好了，感谢嫂子，我就不客气了。”
“豪宅”在稻田上方，是以走到这里另有沿着田边石板门路一起上行。
“趁便尝尝打米粉！”大哥也反应了过来：“媳妇去配米粉，我们尝尝！”
杨和则把肉和卤味交给兄嫂，然后问家里打米没有。
张辛夷一边给豆角撕筋，一边和江舒意闲谈。
因而粉蒸肉就成了今晚的硬菜，加上腊肉腊肠，烧腊拌菜，已经够够的了。
除了打浆，还能够打粉，还能够调度浆粉粗细程度，在乡间是一件非常有效的东西。
“是久失了拜见,伯父你要打要骂我都认了！”周至看到老杨头也是倍感亲热，又跟其他几位打号召：“伯母好！年老迈嫂好！”
江舒意则用筷子手拿那段的楞边，给老姜刮皮，这招还是周至方才现教的。
“哎哟这小女人，明显帮了我们，如何还不美意义呢？”杨和母亲特长在围裙上插了两下，牵起江舒意的手：“真是标致女人啊，杨和的女同窗都好都雅一个个的，快进屋进屋。”
“照啊！”周至一拍大腿：“有这个我就来劲了！”
一边看向在厨房门口繁忙的周至，目光很柔嫩。
周至卖力扶架子，大哥卖力操纵，很快就打出了两斤粗细适中的米粉来。
杨和的嫂子见到了周至和穆如云挑着的机器：“打浆机买来了？哎呀可感激你了肘子。”
粉蒸肉要好吃，除了烹点白酒，另有两个关头——豆瓣别用生的，炒过以后剁碎再用，第二就是……下糖。
剩下几个女生就纯属参与了，玩的心态超越了干活的心态。
“让杨和去。”周至说道：“我们先把机器装上是端庄。”
周至在这家里也根基算是半个儿，还是最受宠的那种，进门本身谙练地泡茶，找瓜子麻糖，剖柚子，搞得比杨和还利索。
不消客气的意义就是还能够本身脱手，粉蒸肥肠是不容孤负的甘旨，是以需求做的详确。
“太利索了，这么快！”大嫂很欢畅：“明天大嫂给你做鮓辣椒，肘子你带归去吃！”
不过还是低着头，小小地同人号召：“伯父伯母，年老迈嫂，你们好。”
保奶肉本来是筹办讲究做回锅的，现在也切成厚块。
新奇时蔬那就更是不缺了，现在恰是儿菜、厚皮菜、白菜、豆腐菜、仔姜、萝卜胡萝卜等秋冬菜大上市的时候，乱配乱搭随便弄。
“哈哈哈……”大哥也给周至最后一句的不客气给逗乐了，乡间人说话固然直白，但是礼数还是讲得周道的，这么说的普通都是嫡亲，因而说道：“那我去切腊肉腊肠，从速煮上。”
杨和对周至的吃货属性太体味了：“肘子，去屋后边菜地里摘四时豆去。”
周至卖力调味这一卦，大嫂则开端洗刷蒸笼，叶欣也是妙手，对着红薯南瓜改刀。
家里没有电钻，没法牢固底座，但是有砖石和水泥，因而周至跟大哥干脆就用砖和水泥制作了一个方框，刚好能够将底座卡在框里。
