第一百二十六章胡椒猪肚鸡
柳蔓儿将她宿世吃过的菜名洋洋洒洒的列举了一张票据，数一数几十道菜名，再加上一些家常小菜、凉菜，这里特有的一些菜等等，起码得上百道菜，看到这些，她对她开酒楼这件事情完整不消愁了。
实在，如果她豁出去也不怕他们，题目是她只是想要安放心心的赢利，没空跟他们整这些妖蛾子。
固然要费钱，但只要事情能够办成，银钱倒是小事了。
更何况，她的香菇也种出来了，第一茬都能够收割了，到时候她的店内里又比别人多了一个山珍，还要她本身养的那些兔子，也不消卖给别人了。
一晃来到这里也有一年半了，这一年半她真的是收成了很多的东西，最首要的倒是不款项，而是豪情，她也垂垂的熟谙了这里的糊口，学到了很多的东西。
回本身铺子的路上，柳蔓儿还是有些忐忑的。
这胡椒本来就是味辛的东西，有散寒暖胃的服从，方氏喝了几天以后，胃口倒是好了起来，看着也没有甚么题目。
不过方氏的肠胃一贯不是很好，柳蔓儿想着吃胡椒猪肚仿佛对这方氏病挺好的，本日从县城返来的时候，特地去市场买了一个猪肚返来。
现在街上的地痞地痞特别多，最喜好的就是找这些店家的费事，特别是做餐饮的，如果获咎了他们，明天往你的菜内里放一只甲由，明天往你的汤内里放一只老鼠，那真的是烦不堪烦。
“好，既然如许，那我去尝尝，不过成不成我就不晓得了。”吴管事说道。
“好喝您就多喝点。”柳蔓儿说着拿起方氏的碗，给她又舀了一勺子。
这颜家在这黎阳县被称为颜半家，意义是说，他们家的府邸、田庄、买卖等占有了这县城的半壁江山，传闻他们家在郡城、府城、乃至是都城亦是有人，是以在这县城是土天子普通的存在，无人敢惹。
她的胡椒猪肚鸡，如许好一道菜，如果不能够让别人吃到那真的是太绝望，并且她的烤鸭，在店铺面趁热吃也是最有味道的，已经不止是一小我遗憾说这烤鸭不能够趁热配酒喝了。
既然颜家少爷还没有过来找她，那么她便先去整她的菜园子吧，不然等夏季真的来了，酒楼开起了，菜没有种出来，那便好笑了。
端上桌子，一揭开锅盖，便是芳香四溢，这汤底都成了乳红色，喝一口，既香又暖，非常的舒畅。
“我想着这吃啥补啥嘛，娘亲您的胃不是不舒畅嘛，吃猪肚准没错，看着您每天喝胡椒汤，我替您难受，以是就将它插手了这猪肚内里，又想着这几天您都没吃好，干脆杀了一只鸡给您补补，没想到放到一起煮，味道倒是挺不错的。”柳蔓儿笑着说道。
到时候这个小吃店也能够跟酒楼归并起来，小吃店就开在酒楼的中间，就不消这么多人，这么的费事了。
柳蔓儿的店铺中间的酒楼就常常遇见这类环境，时不时的有人拆台，传闻这家店还是交过庇护费的店家，仿佛也有一点小背景，都被整成这个模样，那本身这类人开店，那还得了？
她开一家酒楼，请两个厨师，至于现在小吃店内里的买卖就让柳云生先帮手看着，再让飞花、飘红两小我都去小吃店内里帮手，归正那些事情他都会做，然后也是时候买一房下人、几个管事的来了在酒楼内里打打杂。
起首她去找了吴管事，将这件事情跟他说了说，她还是但愿能够获得他或者是颜家的帮忙。
“感谢吴管事。”柳蔓儿朴拙的同他伸谢。
“不错，还是我家蔓儿会吃啊。”方氏尝了一口汤也是连连点头，道：“这将胡椒加到汤内里倒是没有人尝试过啊。”
就是不晓得吴管事这事情能不能办成了，就算是这颜家少爷承诺见本身一面也好，如许本身也好跟他说道说道，就怕他因为本身是妇人，以是不待见本身。
恰好开了这么久的铺子里，手中也有了一点余钱，柳蔓儿便策画了开来。
只是，要开起这酒楼，还差那么一点点的助力，你设法再多，买卖再好，没人帮衬也不可哪。
“好吧，看在叶掌柜你这么诚恳的份上，我便帮你去说说。”见到无益可图，这吴管事总算是承诺了下来。
并且吴管事说了，柳蔓儿这个小吃店之以是能够这么的安宁，满是因为有自家的少爷在前面帮衬着，以是柳蔓儿给他的钱，他实际上大部分也给了这自家少爷。
第一百二十六章胡椒猪肚鸡
气候有些凉了，这几天方氏的身材不太好，有些反胃呕吐，找大夫看了，说是她胃寒没甚么大事，让她去药堂买一些胡椒给方氏迟早煎水喝。
最后感觉如许不可，便又一小我躲在阁楼上面揣摩这些菜谱，宿世吃过很多的名菜，但是恰好她之前是一个只会吃不会做的人，现在倒是会做又会吃了。
如果能够跟颜家合作的话，柳蔓儿就能够安放心心的做买卖了，到时候也能够凭借与颜家生长到郡城乃至是府城，直到本身有了气力，充足自保。
另有……
她喜好的人。
招牌菜，胡椒猪肚鸡、烤鸭，光是这两样便能够吸引很多人了，然后她夏季偶然髦的蔬菜，完整不消愁买卖不好。
“妹子，我发明你这心还挺大的呀。”吴管事听到柳蔓儿的话后，倒是不冷不热的说了一句。
“你这孩子真是孝敬，有你这一份孝心，娘亲感觉这汤更加的好喝了。”方氏笑着说道。
提及胡椒猪肚，又让柳蔓儿想起一道好菜，胡椒猪肚鸡！
只要一想到，到时候这大夏季的，如果这县城的人在她的酒楼用饭，能够围着一张圆桌，喝着暖呼呼的汤，再烫着夏春季才会呈现各色的青菜，沾上酱，想想就是甘旨啊。
如果她的酒楼开起来，买卖想不好也不可哪。
不然本身开一家酒楼，专门以这胡椒猪肚鸡为噱头？
但是在一家人其乐融融的喝汤的时候，柳蔓儿心中倒是又打起了算盘来，这胡椒猪肚鸡但是一道名汤呢，在这夏季喝起来最是有味道了，更何况，它养胃、补身子。
现在她没有背景，她所能够想到的全数体例就是让利，跟别人合作。
柳蔓儿便又说道：“事情就算是不成的话，我也给您十两银子的辛苦费，还费事您去帮我说道说道。”
“那不然费事吴大哥您跟你们家少爷说说？恰好现在对于开酒楼的事情也只是有个章程罢了，很多的事情也不懂，颜家少爷人脉广，给我先容两个超卓的厨师也是很不错的。”
“叶家妹子啊，这但是十两银子，你可要想好了，万一你那酒楼一个月还赚不回十两银子呢？毕竟你如果想要跟我们家少爷合作的话，天然也是要让利给我们少爷的。”吴管事说道。
这几天下了一场雨，气候便完整的凉了下来，柳蔓儿也不再制冰卖了，少了一弟子意，固然店铺别的买卖又开端好了起来，但所赚的钱还是比以往少了足足三分之一。
固然这当代相对于宿世，糊口有诸多的不便利，但是也有诸多比宿世好的处所，比如说新奇的氛围，清爽的环境。
因为他说，他毕竟只是颜家的家奴，一些小铺子尚且能够照看的到，像酒楼这类大店，他也是没有体例，如果有人来肇事的话，他绝对是顶不住啊。
柳蔓儿是一个雷厉流行的人，想了以后，便筹办去做了。
嗯，再来一道红烧狮子头、皋比兔肉、干煸豆丁、宫保鸡丁、烧鸡公，血鸭……
传闻这颜家，现在颜家少爷的权力挺大的，本身如果能够跟严家少爷搭上线的话，那真的是再好不过了。
柳蔓儿听到吴管事如许说，便干脆打蛇随棍上。
客岁的时候刚来，体味体味这个天下，好好的跟家人相处，本年，她感觉她小小的生长一下。
“那不如如许，事情一成，我小我给您一百两，不过是这一百两银子我先给您五十两，剩下的来岁再给您。”柳蔓儿便说道。
真想去火线看一看呀，但是一个女人去火线未免有些惊世骇俗了，她想着等过年吧，过年气候凉了，如果叶远不返来，本身就去找他。
不过她这类设法她只是存在心中，谁都没有奉告。
以是干脆她又让人杀了一只鸡，将鸡毛拔光，鸡肚子内里的东西取出来，洗洁净，塞入红枣、枸杞，桂圆等物，然后将猪肚切成条放入这鸡肚内里，用牙签将它缝合起来。再插手胡椒粉、盐，一起炖汤，约莫一个时候以后，这胡椒猪肚鸡便炖好了。
归正现在本身会射箭，力量也不错，反应也活络，还会骑马，应当挺安然的。
卤味这东西百吃不腻，就是贫寒的人家也舍得过来买一个暖呼呼卤鸡蛋，或者拿三个本身家内里的鸡蛋来换两个，但题目是它赢利未几，不如制冰那般暴利。
一小我在纸上写菜名，香菇肉片、香菇滑鸡，这两道菜别的的店内里应当比较少，毕竟香菇难寻，她这里但是独一份。
柳蔓儿心中一怔，忙道：“吴大哥你放心，就算是跟你家少爷搭上了线，我也不会健忘你的，不说小吃铺的红利还是给您，就是我的酒楼开起来，每月都给您十两银子的红利！”
现在飞花跟飘红两人都在铺子内里帮手，以是柳蔓儿倒是安逸了下来，她一整天都在捉摸这件事情了。
自产自销的京彩，她种的茭白跟荸荠，乃至还能够帮乡亲们卖一点菜，夏季来了，也时候种出她的大棚蔬菜了。
之前柳蔓儿的小吃店跟他一起合作，让他也赚到了很多的钱，现在柳蔓儿要拉他开酒楼，他却有些游移了起来。
十两银子不算少了，这吴管事在颜家辛辛苦苦当差一年，也不过就是才十两银子罢了，柳蔓儿一开口就是给她十两银子的红利，这对他来讲，也是一种引诱。
