第一百七十九章:水晶桂花凉冻
洛青染谨慎地接了过来,“我就晓得杜姐姐必定有体例,我也是怕祖母再叫了别的大夫一起来看,到时候再暴露甚么马脚可就不好了,当今听你这般说,我就放心了。”
赵氏心内暗想,看来叫叶氏管家也是对的,这才半个月风景,嘴皮子都利索了很多,人也风雅了,不像畴前那样,畏畏缩缩的,看了就叫人不喜。
母女两个又还像甚么事情都没产生过一样,各自分开去忙。
赵氏听得兴趣颇高,赞叹道:“这是谁的心机,竟然巧成如许!”
此时已入八月,夜间不再那般闷热,是晚月色又好,正巧这时候来了一阵风,带着中间的金桂香味,香气袅袅,其味甚幽。
现在叶氏看多了,也垂垂学会了看人酌情说话,赵氏倒是对她另眼相看了起来。
赵氏晓得叶氏这是费了心机筹办了,因此夸道:“难为你有如许的巧心机,竟想到样样菜里都加了桂花。”
赵氏愈发地对劲起来。
“娘您谬赞了,要说这席菜,功绩最大的天然还是要属顾大厨,菜是他做的,媳妇不过出了点儿主张罢了。”叶氏笑的非常得体,又不抢功。
叶氏见赵氏喜好,便又夹了一块放进她的碗中,这才解释道:“这东西说来简朴也简朴,难了也难,简朴在于它不过就是熬煮的高汤,难的是因为它要颠末多次提纯,待到汤色最清时,放到八分凉,将刚摘的桂花搅出来,放到冰窖里冻上一会儿,待成了固体状,再拿出来谨慎切开,且要包管每一块中都只要一朵桂花。”
叶氏也不退席,亲身站在赵氏身后替她布菜,恰好这会儿丫头们将那道水晶桂花凉冻送了上来,叶氏忙用公筷夹了,放进赵氏的小碗里,叫赵氏咀嚼。
他此时心中已生了歹念,本来刚才长生找他的时候,他另有些踌躇,总怕那件事措置不好,会牵涉到他本身,可刚才被叶氏那一通骂,他早就将这些都抛到九霄云外去了!
“这东西倒精美,我一时竟还没尝出来是甚么做的?”
顾瘦子走后,叶氏便小声问身边的安氏与玉瑶,“我刚才做的可像么?他不会思疑吧?”
她就晓得,如许的事,找杜若准没错,只要她才有这些希奇古怪的药,每一样都别有功效。
她从叶氏那边返来,就去找了杜若,将早晨的事情跟她说了,趁便也说了本身的顾虑,问她可有甚么好体例。
好话谁不爱听,更何况赵氏如许的身份职位,为了显现她在这个家里高贵的身份,她天然爱听别人恭维她。
是以他们都极有眼色的,谁也不肯凑上前去。
叶氏笑着恭维道:“都是学娘畴前的手腕,难为娘您不嫌弃。”
趁着四下无人的时候,悄悄地将药给了叶氏,并叮嘱她在宴前用上一颗,剩下的就全交给杜若便可。
赵氏听得不住点头,“恩,甚好,甚好。”
安氏和玉瑶恐出了不对,亲身在园子门前等着,看丫头们上菜。
说罢,便起家去一堆药瓶中找出一个来,递给了洛青染。
一道道精美新奇的美食端上来,且更可贵的是,每一样里都离不开桂花。
洛青染告别了杜若,便带着她给的药又去前面寻叶氏。
叶氏当着一世人给他没脸,不就是仗着她现在这个管家的身份么,他倒要看看,过了今晚,她还神情甚么!
顾瘦子回了大厨房,目工夫沉地看着一堆菜品暗自运气。
很快,便到了晚宴时分。
叶氏现在对杜若那是信赖得很,是以涓滴没有思疑,谨慎地将那瓷瓶放进本身袖袋中。
赵氏来的时候,见到叶氏安排的如许妥当,非常对劲,也不怜惜地夸了她一通。
赵氏看着碗中晶莹中透着几点鹅黄的冻子,立时便起了食欲,夹起来好好尝了一口,公然顺滑非常,又兼之有一股桂花的暗香。
思及此,顾瘦子摸了摸怀里的阿谁纸包,冷冷地笑了一声。
叶氏着人将宴席摆在香梨院的南边,左手边便是那株金桂,右手边是小桥曲水流觞,桌与桌之间用小巧的纱屏挡着,既不会隔了视野,又别成心趣。
叶氏抿着唇角,融融一笑,“是青染想的,说是在古书上看到的,她说克日固然稍稍风凉些,但毕竟暑热未散,您定然喜好如许清冷的菜色,便央着顾大厨做了这个。”
实在顾瘦子不是不活力,他反而是气得狠了,才压着不发。
杜若笑着点了点洛青染的额头,嗔道:“行了,别拍马屁了,你先归去吧,我再筹办筹办,早晨你跟夫人就尽管看着吧。”
别人不晓得,他们但是体味的很,顾瘦子的脾气,可不像他的表面那样,那是大得很,打起人来,毫不手软。
安氏与玉瑶皆笃定地回话说她做的很好,那气势足足的,没见顾瘦子都吓愣住了么。
顾瘦子今儿倒是攒住了脾气,暗自运了一会儿气后,倒是没有拿底下人撒气,一帮喽啰们见他如许,都在内心松了口气。
这边顾瘦子暗下决计,那边潇湘居里,洛青染也在忙着策划。
此时赵氏入了座,阖府世人才敢一一落座,叶氏见人都齐了,便叮嘱底下人上菜。
他身边的几个腹见了,俱都缩在前面不敢出声,都怕此时出声做了出头鸟,被顾瘦子的肝火扫到。
杜若听完以后,便不甚在乎地摆了摆手,“多大点事呢,我如果这点事都办不了,倒让你小瞧我了,我给你样东西,你晚宴前让夫人服下,到时候你就瞧好吧!”
叶氏这才放了心,主仆三人相偕出了门,到内里去办理早晨的夜宴了。
叶氏并不知赵氏的内心活动,亲身搀扶着赵氏,将她迎到主桌主位上坐下。
赵氏听了大喜,忙叫将洛青染叫到主桌这边来。(未完待续。)
只是畴前叶氏是不敢在赵氏面前如许说话的,只会唯唯诺诺的应对,殊不知,她越是如许,赵氏越是不喜好她,感觉她小家子气,上不了大台面。