第一百二十八章 馋
“阿妈晓得的话又要哭了。”刘学习严峻地看着她，做饭的固然是他们几个孩子，但是家里的油盐酱醋向来都由程招娣办理，每天她都要盘点一遍的。
“你慢点儿吃，另有这么多只呢，急甚么？”听着他嘴里不住地收回“嘶嘶”声，刘好好都替他感觉烫。
“蜂蜜？”三个孩子像听到了甚么好笑的笑话，“谁敢招惹那玩意儿。”
“一勺油？”刘学习更严峻了，“阿妈会发明的。”
刘好好的话刚说完，刘学习就一脸震惊地看着她，“油炸？！爆炒？！那可费油啊！”
现在家家户户用油都非常严峻，都会里要用油票，乡村连油票都没有，只能靠出产队种在山头的那些茶树出产的茶籽榨成的山茶籽油，每年每家都只能分到几斤，底子不敷吃，以是平时家里的菜几近都见不到甚么油星。
甚么爆炒、油炸，他们是想都不敢想，就连逢年过节不得不消油的时候，也只敢用特质的油钩子勾那么一星半点的油花放到汤里。
辣椒在出产队里也不算是个奇怪东西，夏大夫和几个知青都很爱吃辣，在房前屋后种了几棵辣椒，但是本地人都接管不了，刘向上连尝试的机遇都没有。
“我包管不会用很多，只用一勺油就够了。”节油也有节油的做法，她宿世嘴馋，但又要减肥的时候，也尝试过做低油版的水煮青蛙，固然味道减色很多，但起码能过过嘴瘾。
可他们毕竟是男孩子，脱手才气虽强，但对烹调一窍不通，烤出来的东西闻着香，但尝起来却没甚么特别的好味道，只是图个乐罢了。
她一发起，刘向上第一个跳起来举手同意，乡村孩子没甚么东西吃，没甚么东西玩，可他们很会给本身找乐子，刘向上他们这些男孩子最特长的就是烤东西吃了。
传闻其他公社的人还喜好把老鼠制成老鼠干，比拟之下，他们家的青蛙干已经算是非常普通了。
这段时候他们捉了很多青蛙、黄鳝甚么的，长于持家的程招娣干脆就将吃不完的那部分晒成青蛙干、黄鳝干，一段一段地挂在屋檐下，有一种风趣的可骇。
“好吃！好吃！没想到辣椒这么好吃！”刘向上是个吃货，吃东西的速率极快，嘴上还不忘歌颂着。
“要有蜂蜜就更好了，烤好以后薄薄地刷上一层……”刘好好堕入了当年的回想当中，向来没想过当初感觉挺普通的东西，会这么诱人，馋得她都要流口水了。
“这不是快双抢了吗？我们吃好一些，肚子里有油水，才有力量干活啊。”刘好都雅着正在给青蛙剥皮的刘向上，发明这孩子的脱手才气真的很强，双手矫捷得让她叹为观止，不过一会儿的工夫，就清理了十几只肥美的青蛙。
可越是没油吃，就越想吃，刘好好感觉本身的便宜力已经算是不错的，可偶尔也会犯馋，特别是整天这么清汤寡水地吃，她的嘴里真是淡得一点滋味也没有了。
“烤几只青蛙还需求用油？”刘向上瞪大双眼，贫困限定了他的设想力。
幸亏刘好好家里养了猪，将猪交给收买站以后，还能分到几斤肉，他们就留了一块肥肉，每回炒菜前将肥肉在热锅里转一圈润润锅，这就算是用油了。
刘向上这才住了嘴，恋恋不舍地舔动手指，“之前我烤的青蛙都没这么好吃。”
刘向上早就已经顾不上烫，没形象地撕扯着青蛙腿往嘴里塞了，“哇哇，好烫，好烫……”
因为贫困和饥饿，现在的人对待食品不但珍惜，另有一种近似于囤货的心机，只要家里稍有充裕的新奇食品，必然要制成肉干，腌成咸菜。
“那是因为你没放盐。”她面无神采地问，每回看到电视或者书上呈现在田野烤鱼烤野鸡野兔甚么的，配角吃得津津有味，她就特别想问一句，真的有味道吗？
“如果有油就好了，”刘好好一脸遗憾，烧烤不消油，这还是第一次。
比拟之下，刘学习和刘每天就斯文很多了，眼泪汪汪地伸着小舌头，“大姐，如何这么辣？”
大目村山上的山货是有很多，却没如何见过蜜蜂，马蜂倒有很多，巨大的窝挂在树上，看着就瘆得慌，传闻还蛰死过好几小我，他们到山上都是尽量避开马蜂窝，不敢等闲招惹的，以是蜂蜜这类东西，完整就是一种传说中的存在。
“好吃，好烫！好辣！”刘向上不住地低呼着。
“阿妈，比来青蛙多，老是这么几莳花腔，大师也吃腻了，我想做个酸辣青蛙吃，就是得费一勺的油。”刘好好终究还是敌不过肚子里的馋虫，向程招娣提出了这个非分的设法。
“我们偶尔也豪侈一把吧？”刘好都雅着厨房里的油瓶，“本年已颠末端快一半了，油还剩大半瓶呢。”
H市地气热，没有吃辣椒的风俗，可她上辈子就好这一口，但是三个孩子都是第一次吃辣，哪怕她自忖这些烤青蛙最多只能算是微辣，还是吃得他们眼泪汪汪的。
“要不我们明天先不消油，把这些青蛙烤了吧？”
而刘好好则卖力调制酱料，说是酱料，实在只要盐，另有从夏大夫那儿讨来的辣椒，异化上平时在山里采来的草药、香料，闻起来香得诱人。
“你少吃一些，别把青蛙当饭吃呀！”刘好都雅着刘向上一口气连吃了三只青蛙，也有些发怵，“剩下的带归去今晚当菜吃吧？”
“加了辣椒啊，味道不错吧？”刘好好嗜辣，好久没有吃得这么过瘾了。
拢一堆树枝，有的时候烤地瓜，有的时候烤花生、蚕豆、黄豆甚么的，另有的时候连蛇也能被他们捉来烤，青蛙、黄鳝、泥鳅也是常拿来烤的东西。
刘好好固然碎碎念了几句，但也晓得这类事情只能想想，底子成真不了，最后烤出来的还是十几只色彩微黑，看上去干巴巴的烤青蛙，固然和她的胡想略有差异，但已经想得让人没法顺从了。
