第七十四章 李公子
凤致道:“既然菜谱是你们定的,便不能按店内的代价收,你们筹办给多少钱啊?”
“我们订了包间。”一保镳道。
“店内特供,恕我不能流露。”
不过既然说到了“以往代价”,大抵也不会只要这一次。
当他一顿饭吃完后,便说出了本身的评价,凤致看着他这么瘦的模样,不免问道:“这位先生,您是只风俗茹素吗?”
凤致转头,就瞥见一个办事员站在那,她道:“小蕾,在这做甚么呢?”
土豆泥精密绵软,与胡萝卜碎、黄瓜碎搅拌均匀,芦笋只需求过水烫便能够了,再搭配一碗松茸饭,松茸饭里有着松茸丁、萝卜丁、上面盖着的是黄油松茸,一碗米饭芳香非常……
“这个……”办事员有些难堪。
做松茸宴,凤致当然没有健忘这些办事员们,对她来讲,这些人和本身朝夕相处,就像是同事普通,并且他们年纪都不大,她做些新菜或者新酒时也让他们试吃,随后给本身反应。
她把那些评价先放在了一边,夸她做得好,她也不会有多么欢畅。现在吸引她的则是面前这男人……
“要喝酒吗?”凤致说:“免费的。”
凤致做完以后先拍了照,随后才让传菜员跟从Dora把菜上去了。
凤致擦洁净了手,翻了下食谱,她现在已经会认一些简化字了,并且这女人的笔迹非常工致,非常轻易辨认。
接下来他又尝了一道青。
比如芦笋掐嫩尖只留八厘米,藕片大小分歧,并且菜谱中有的菜做法是非常破钞时候的,芹菜心挖空,萝卜还要雕花……
每道菜尝了三四口,吃的一锅鲜蔬时,他连续吃了好几口,看得中间的Dora都震惊了。
这连续几天,李公子吃得都不太好,精力也有些委靡。
“……”小蕾说:“这位主顾说要在这看着做饭的过程,并且点她菜谱上的菜。”
李公子本来是不满的,可现在却说不甚么话。他拿起筷子,夹起了一片煎得恰到好处的松茸,吃到口中,松茸特有的香气充满着口腔,他在统统保镳和Dora的目光谛视下敏捷地吃光了这一碗饭……
这些菜的名字有的高雅,甚么虎魄冬瓜、银丝羹、一道青、香珠豆、白云片、玉胡蝶,有的也很浅显,家常做法,比如芋头菜心、一盆素之类。
人们发明不管在这机器下接热水还是冷水都很好喝,以是就都晓得喝水时要来这取了。
黑衣女人叫Dora,是早就跟在李公子身边做助理了,万事都没有李公子的身材安康首要,因而她道:“水要白开水。固然之前我晓得贵店的酒口碑很好,但是酒就不必了。”
坐在那边的男人非常肥胖,下巴很尖,肤色惨白,正用手帕捂着嘴咳嗽。咳嗽过后,他喝下了先前办事员上的水,带着些甜美的水入喉,减缓了嗓子的压力。
不过她也没偶然候想太多,因为面前的菜实在都是太香了。
凤致在这看了有一会儿了,她也不晓得本身为甚么能看下去。李公子用饭时是很高雅的,大抵是因为这个,才吸引了她的目光。
还好包间很大,四个保镳站在前面,一个为他们拉开座椅,银西装男人坐下,中间那黑衣女人才跟着坐。
这芦笋也遵循他的要求切成了同一八厘米的。
“有甚么定见吗?”凤致笑道:“没有的话,女人请找个温馨的处所坐一会儿,小蕾,给她倒杯水。”
但她还没见过如许的客人!
Dora也听话地坐在一旁,陪他用饭。
办事员保持浅笑,内心却有些不淡定,战战兢兢地领人上了楼。
刘山川却很不测……
松茸宴那次店内的晚餐也是松茸,第二天、第三天都是如此,喝着松茸汤,吃着松茸切片,黄油煎松茸,就像吃杏鲍菇似的,一口一口停不下来,非常豪侈。有的吃不惯这东西,有的吃久了也想吃肉,这才和凤致说能不能换类别的吃……
办事员点头解释:“是在停止全平日活动,只要这几天是只能点素菜的。情势是……”
后厨,凤致正在做一道芦笋土豆泥。
松茸的香气异化着奶香劈面而来……
“这水,是甚么水?”李公子看着凤致问。
“Dora.”他叫道。
这与他的厨师做的并不是一个味道,但奇特的是……这类带着些甜的汤格外合他的口味。
让人筹办好统统食材并且措置好,明白合作,并且让刘山川当动手。这时Dora才道:“你是主厨?”
不晓得的还觉得这是来砸场子。
黑衣女人说道:“遵循以往代价,八百。”他们也不是冤大头,做这几样素菜就给上千元。因为此次事出告急,以是比之前的代价还上调了二百块。
凤致看着不由笑:“前次店内做松茸宴你们不是哭着喊着吃腻了嘛,这会儿又盯着不放了。”
他先遵循饮食风俗,喝了银丝羹。
“满是蔬菜并且过程中也不含荤腥。”黑衣女人持续道:“以是我需求先看一下你们的食材。”
现在好久没吃了,可那味道真的是难忘得很……
这些菜是李公子吃过很多次的,他家中的厨师因为抱病没体例做菜,连续找了几个厨师都不可,无法之下只能出来寻觅餐馆。他们最早请了凤楼的教员傅,但李公子为人非常抉剔,并不喜好教员傅做菜的口味,便也没有聘请他。
“前次那不是我们身在福中不知福嘛。”
她担忧地看了那黑衣女人一眼,不晓得她是给谁筹办的菜谱,阿谁用饭的人是每顿都这么吃还是只尝试一次……
固然品相与他家厨师做的有所不同,但能够看出这些蔬菜都是非常新奇的。
女子从包里取出一个条记本:“我这里有蔬菜的做法,把本日要吃的菜都写好了,能够叫你们这的主厨去做。”说着她站了起来:“为了确保安然我需求全程在场。”
凤致想着的同时,刘山川就凑过来看了眼菜谱,随后道:“这不是混闹么这……”
凤致说:“我曾于妙安寺茹素斋,做出来的菜和这些很像,味道也非常不错。荤菜有荤菜的浓香,素菜有素菜的精美,有些素菜并分歧适与荤搭配,但长时候茹素的话,也不太好。”
拿了洁净杯子接了杯热水,放到Dora坐着的中间,小蕾便说本身先出去了。
“你们店是只要素菜吗?”黑衣女人说道。
自从酒香人家火了以厥后这里用饭的也不乏大老板,门口车位也停过很多豪车,根基是那种旁人泊车都不敢停到边上的,就怕把人家磕了碰了。
非常新奇,带着芦笋本来的暗香,敏捷博得了他的爱好。
每天早上凤致就翻开入水口把本身的灵泉水灌到内里去。
凤致跟着上去是想看看究竟是甚么人会点这类菜,在看到好几小我高马大的保镳后,也是非常不测。
“我承诺了。”凤致道。
他晓得凤致看起来很好说话,但却非常有原则并且脾气也不太好,很讨厌费事事。碰到这类人能够直接理都不睬,可此次竟然就如许等闲承诺了?
“这些菜做出来能好吃?”
这时,办事员端上来两碗米饭摆在二人面前。
凤致道:“不美意义,明天店里没有白米饭了,只要这个松茸饭。”
李公子便没再问了,而是将重视力转移到这些菜上来。
她对写字都雅的人有一种莫名的好感,以是耐烦地看了下去。这些蔬菜本身这里也是有的,但就是这些做法……实在是像御膳普通,非常详确讲求。
凤致挑了挑眉,筹办完工。
究竟是不是因为只茹素营养不良才如许瘦的。
此中一个保镳有些面善,但办事员妹子也说不准她上午欢迎过的是哪个了,他们的脸长得都差未几似的,个个面无神采。
这银丝便是嫩豆腐切成的细丝,味道平淡,但豆腐入口格外爽滑。
诸如此类先容结束后,黑衣女子看向男人,见男人没甚么神采,便点了点头。
“好了,先上菜吧。”凤致说:“我那不蒸了一大锅呢嘛,大师都有的。”
凤致做起菜来行动也很敏捷,但她还是会被菜谱上一些做法弄得头疼,她喜好应战本身,以是碰到不懂的处所也会去处Dora确认一下,不久后,几道菜就真的让她给做出来了。
办事员递畴昔菜单……
做一些汤的时候凤致是会顺手用灵泉的,如许也便利了,不消再每次都进空间折腾。
“不错。”
小蕾翻开那位黑衣女人交给本身的条记本,第一页就写了菜谱,女人冷冰冰的声音在她身后响起:“做十道菜两道汤,米饭要五常大米。”
传菜员看着都想流口水。
“好!”传菜员当即打了鸡血普通,上菜去了。
办事员只能先承诺下来,把人带下去看小凤徒弟是甚么意义……
香珠豆就是毛豆粒,虎魄冬瓜则是将冬瓜用玫瑰汁浸泡,又颠末几番步调,做出来的冬瓜透亮且成虎魄色,会迸出鲜嫩汁水,异化着花香,格外好吃。
李公子不抱有多大等候,厨师住院后他已经好久没吃过饱饭了。而此次的银丝羹却让他眼睛发亮。
后厨里换了个新供水机,内里有听起来很有效实际上也没甚么用的净水过滤体系。
便是白灼芦笋。