第一百三十九章 比赛资格
直到瞥见了人。
敲开凤致的鸡蛋，蛋白滑嫩，蛋黄半熟，能够流淌出来，因为鸡蛋也是新奇无菌蛋，风味非常奇妙。蛋黄能够蘸着吃，也能够咀嚼这类温热的美好滋味。管莫争尝后便对凤致笑了一下，让人带她去观山台。
半个小时车程后，就到了管家小园。
即便如此，席墨行也不放心，为免惹凤致不镇静，就先挂了电话。
因为全部晚餐的氛围也都很轻松，能够随便扳谈，凤致便也道：“等我尝一尝。”
“走吧，内里车在等，先去管家小园。”宋辞容的语气并不友爱。
管莫争说道：“我但愿大师筹办一个完美的水煮蛋。”
倒计时六分钟后，她的水煮蛋就做好了。
另一边，顾萝莉有庇护凤致的任务在身，以是滴酒未沾，早晨，管莫争为凤致和其他厨师筹办了别院房间，凤致和顾萝莉睡在一起。
第二天一早，是能够筹办做菜的时候了，因为很多菜是讲究工夫的，炖上个一两天也是有能够的，管莫争说了，厨房随便他们用，两天后的中午要筹办好一道菜，根据这一道菜决定去留。
凤致听罢，看了管莫争一旁的男人一眼。
“你不能拿这件事来磨练我的抗压才气。”席墨行说道。
凤致最早看到面前的一小碟虾仁，开起来白白嫩嫩的，她夹了一块儿放入口，平淡的茶香与鸡油香味儿异化，虾仁鲜嫩非常，火候掌控得极佳，鲜虾仁不消过量的调料烹调，本身就很鲜甜，凤致看着另有别的菜，也不美意义把虾仁都吃光，只能忍痛放动手中的筷子，喝起小碗中的汤。
凤致既然同意了插手比赛，也会尽能够地共同。
晚餐会在这风景美好的园子顶用，但要想咀嚼到管家人亲身烹调的菜肴，需求通过一个小考核。
菜单会按照四时窜改调剂，食材都是最为新奇的，从海里捞上来不过一小时便能够端上餐桌。
水煮蛋做好后，管莫争和其他几小我都出去开端咀嚼。
凤致晓得这是江南那边的院落常见的安插，欲扬先抑，如诗如画。与宋辞容再往里走，又是一片竹林，翠绿掩映间能够听到人声。
有充足的处所供他们煮鸡蛋。
本觉得本身的姑姑能够横扫《顶峰之味》这类节目标，没想到半路杀出个程咬金，秋清对于这个凤致非常不满，在晓得姑姑和她平局后，就补了先前的节目，或许是先入为主，感觉这个凤致那里都不扎眼。
凤致也用了冷水下锅，大火把水煮开，随后就将锅离火了。
那是手机设定的报警求救快速体例，会主动拨打到关头联络人的手机上，以及收回本身地点定位。
观山台上有个很大的亭子，位于水池边上，从台上望去，能够看到假山分歧模样。凤致等了一会儿，人也都连续到了，她算了一下，现在把她包含在内，也只剩下八位插手水煮蛋考核的厨师了。
宋辞容一脸灰败神采，不甘心肠望向其别人，随后将目光移到她身上。
“这是甚么汤啊？”一旁的顾萝莉已经喝了好几口，眼睛都快放光了。
宋辞容：“晚餐时有一个考核，没法通过的便能够回家了。”
体例浩繁，有人说在沸水里煮三分钟，有人说冷水下锅煮九分钟就能闪现出完美的溏心蛋，秋清与秋明的体例也都差未几，将鸡蛋洗洁净放入冷水中开仗煮，与此同时开端倒计时。
秋明大秋清两岁，而为人也成熟一些，几次三番提示她要少说话，多做事。
这不是正式的和其他国度大厨之间的比赛，而是相称于中国队提拔赛，由四大世家决定到最后留下谁，与世家选好的厨师步队一起参与到国际美食大赛的比拼中。
秋清收敛了笑容，随后，目光望向凤致，如有所思。
管家没有开餐厅，只要一个管家小园。
并且，管莫争还提早声明：“我们四家中的几个小辈也会参与到此次考核当中，但最后究竟谁能够留下，统统靠菜肴说话。我们遴选出的专业评委组毫不会偏私，若各位有质疑这场考核是否能包管公允的，那么现在也请自便，此次奥妙的小型考核不是为了其他，只是让我们国度的步队有更多的胜算罢了。至于我义子宋辞容，因为冒犯了家规，以是并没有机遇插手考核。”
“我不会有事的，真的。”凤致说：“前次是我和萝莉分开了，以是不会再呈现那种环境，再说了你也晓得我每次都大难不死。”
管莫争作为管家小园的仆人，再一次说了然比赛的流程。
乳红色的奶糖熬起来颇费工夫，用富含脂肪的鱼熬汤，汤色愈靠近乳白。蒲菜从当代起便是贵重的菜肴了，又叫蒲笋，水生草本植物，暮春出世，取嫩根食用，与奶汤搭配，更显其鲜，平淡，味美。
那也就是说另有两位是分歧格的……
“mm。”她中间的秋明出声提示。
还没等走出车站，宋辞容站住了，又问凤致：“不买下稍后的车票吗？”
作为凤致的助理，顾萝莉也坐在她的右手边，很快地，管莫争就返来了，说是开端上菜。
水煮蛋，几近大家都会煮的东西是此次小考核的内容，世人也都了解，感觉管莫争这题太简朴，也是不想让他们白来一趟。
姑姑没赢，绝对是黑幕！这个设法在秋清的心中根深蒂固。
汤盅里，红色的汤毫无杂质，上面漂泊着纯红色的菜，凤致尝了一口，菜非常脆嫩，凤致对这类菜也有几分体味，眼下尝了后便能够确认，说道：“是奶汤蒲菜。”
正所谓，知己知彼，百战不殆。
下了车，从内里看，就是一个浅显的院门，推开红色的大门，入眼可见一道翠嶂，走近一看，原是绿色藤蔓爬满的影壁。
入目青苍翠绿，秋色如许，山川相映，亭台水榭立于湖中，修建凹凸错落有致，仿佛水墨画普通。
看都一脸不耐烦的、正在举牌的宋辞容，凤致浅浅一笑，走了畴昔。
规格虽有降落，但菜肴的标准是稳定的，并且跟着时候的生长，颠末端汗青沉淀，这些她平常想吃也吃不到，只在天子赐宴时吃过的好菜再一次闪现在面前。
而管家就是海市中的大师族，此中一半做了贩子，一少部分当了学者，唯独一支是仍旧在烹调。
凤致看了一眼，与本身同做水煮蛋的有其他九位厨师，大多看起来很年青，这此中只要一名女孩儿。
秋清与秋明做为秋家的小辈，年纪悄悄，厨艺上的成就超乎平辈人，他们也没少受姑姑秋淑月的指导，烹调菜肴，也有本身独到的观点。
凤致本着喝酒误事的原则，也只尝了一小口，温热的黄酒温度恰好，内里还加了些蜂蜜，入口顺滑，酒香裹挟唇齿，不肯等闲散去。
二人仿佛堕入对峙。
绕过影壁，穿过垂花门，曲径通幽处，别有洞天。
凤致：“……”
既然都聘请她来了，还想这么早送她走？的确是做梦。
最后，席墨行只能让步：“……那你不要分开萝莉，碰到伤害，摁五动手机的开关头。”
也有很多年青人在，管莫争见到宋辞容和凤致来，便点了点头说：“人到齐了，那么开端吧。”
海市，位于中国偏东部，临海，气候恼人，风景美好。
连晚餐都吃不上，就打道回府了。
凤致：“放心吧，我已经订了下个月的车票。”
凤致晓得是在管家小园比赛，以是在车上的时候就已经搜了关于这个小园的动静。
凤致与顾萝莉刚一下车，就看到有人举着牌子，上面写着“凤密斯”，特别地傻。
管莫争也没跟在一旁旁观，统统由他们筹办。
对于水煮蛋究竟要如何煮，厨师们也都晓得。
再厥后就是些鱼肉，味道也愈发重起来，配菜都是时令蔬菜，摆盘也都非常讲究，能够在当代咀嚼到这些菜，不免让凤致回想起当年她吃过的御膳。
十小我来到了一处厨房，表面看，这些房屋古色古香，没想到内里的当代厨具及设备一一俱全。
凤致还觉得这个私家花圃是在郊区或者是火食希少的处所呢，没想到还是在都会里。
宋辞容上前去和管莫争说话：“爸，我把凤蜜斯接返来了。”
此次还要和她一起比赛，秋清有些愤激，感觉本身的层次都被拉低了。
“难不成还真的有点本领？”秋清持续对堂哥秋明道：“我还觉得她砸钱了呢。”
平常会聘请一些亲戚朋友来做客，同时也会欢迎外宾，很多大人物闻名而来，无一例外需求预定。
总之这一顿饭凤致是吃得很满足，饭后的甜点也是消食解腻的山查糕，与她做的比拟，还真的不相高低。
每小我是一套小桌案，布菜的人们很快就把凤致面前的石案摆好了。并没有一股脑摆了太多菜，也没有摆太少，并且碗碟摆放位置也都是计算过似的。
与凤致站在一起的约莫有十小我，站在凤致左边的年青女孩儿二十岁摆布，听到管莫争的考题，轻笑了一声。
宋辞容也在这个亭子里，而他尝到这些菜后的神情却不太好，并且已经开端不断地喝闷酒。
一群人坐在亭子里，有男有女，凤致瞥见了先前见过的管莫争，另有插手《顶峰之味》的两个大厨，一个姓易，一个姓萧，但凤致一时还想不起他们的名字了。
东菜源于此，汗青悠长，沉淀着深切的文明内涵，以技法丰富、难度高闻名。东南西北是四个风雅面的菜系，此中仍有多少小菜系，包含平菜、东北菜、客家菜等等。
因为是海市，以是海产资本丰富，山珍较少，近年来也很很少呈现在人们的餐桌上。
恐怕接下来要有一场硬仗要打了。
“……”凤致不由在内心感慨，管家真的有点儿严格。
本地人的遍及口味是爱好咸辣，尤爱好酒，但跟着安康饮食的理念深切民气，人们的口味趋于浑厚平和。重口味的吃，平淡的也吃，不必拘泥。
但在收集上的暴光率很低，只要在一些极其专业的论坛和相干消息上才气够看到这个奥秘的园子。
秋清自从看到凤致后，就有些不快，小声对一旁的堂哥吐槽道：“她就是赢了我们姑姑的凤致吧？”