第一百四十七章 封闭烹饪
“对了,我们去堆栈看看她们要做甚么菜,刺探一下动静好了。”
评委们吃得如痴如醉,咀嚼菜品的过程中喝的水也被换成了这队厨师供应的佐餐水。
“是。”他的火伴道:“我们应当排在……中国那两个女人前面。”
这能吃吗?
厨房链接歇息间、堆栈,他们能够在这里找到统统所需求的食材、调料,如果没有也能够让主理方去买。
有的评委偷偷揉了揉肚子:“要不是接下来还要尝菜,我真的想把最后那道鸡肝都吃掉。”
两天的时候很快就畴昔了,直到第二天早晨,主理方聘请好评委坐在内里,厨师们将菜交由传菜员送出来,每道菜要做五份,盘子底下都有编号,每队厨师按挨次上菜。
她们两个就在F国队前面上菜,必定会被余香影响到的。
F国事上一次《全能厨神》的冠军国度,这一次,是三良庖师组队来参赛。该国的菜以口感细致、酱汁甘旨著称于世,在中国也非常受欢迎。
而凤致和繁星不一样啊。
“如何,你也有设法吗?”
“嗯?”
按理说,这类行动……是不该该在这专业的美食比赛中呈现的,以是就要靠主理方会商决定。
“我喜好柠檬牛舌,很清爽的味道。”
此中一名厨师Gary说道:“我们上菜是有挨次的是吗?”
就连大屏幕前的Gary也和队友会商起来,说看来他们的东方小仙女们已经放弃了抵当。
主持人说:“我们的参赛厨师要求在评委用餐时喷上一点点他们筹办的香水。”
主持人仍旧豪情满满隧道:“那么我们开端等候下一道菜吧。”
“啊这个水我要多买几箱放在家里!”
从现在开端,是属于她们的重头戏了。
评委们对于此次的成果非常等候。
遇见了,也只是提出个建议罢了,席墨行情愿不肯意都看他本身,她是无所谓的。
评委们也没说甚么,反而感觉能在D国体验阿谁香水餐厅是一件非常风趣的事情。
狠恶!热忱!令人沉浸!
“别看了,我们归去筹办吧。”繁星神情冷酷,带着凤致持续归去筹办残剩的事情了。
凤致和繁星也消去了关于席墨行这件事的隔阂,繁星的意义是……她有食卜的才气,但还不敷强大,每次也只能保持一小会儿时候,如果和席墨行在一起,两小我的才气都会突飞大进。但她一向也没如何找人,此次遇见席墨行纯属不测,如果遇不到他,她也不会动甚么别的心机。
“天啊……”
或许其别人并没有这位评委那灵敏的嗅觉,但是也能闻到四周的气味是很苦涩的,这个时候,评委们终究连续拿起刀叉,将猪肉圆切了一小块。
“哦那两个来自中国的女孩儿。”Gary笑了起来:“我还觉得中国人都是黑眼睛白皮肤的矮个子呢,女孩子还不错的模样。”
其他十四支步队,全都是敌手。凤致和繁星需求超出的,也只要本身。
“我晓得我们如何取胜了。”
用餐时喷香水已经不奇特了,传闻,F国有一家安格斯四星餐厅就是在主顾用餐时,按照菜品喷上分歧的香氛。香味儿与食品的味道相得益彰,给主顾身临其境之感,是全方位的享用。并且香氛味道很淡,与菜品本身的味道融会在一起,会产生奇妙的反应。
香氛被端在一个银托盘上,装在一个非常精美的水晶香水瓶中,酒保将它拿起来,在评委席的两边各自喷了些许,瞬息,现场就满盈了一种夏季果园般的香气。
评委们不是没遇见过这类菜,纯粹是被俄然的火给吓到了,只是,当这个火烤过了以后,从评委席便传出了一股热烈的酒香。
很标准的F国说话。
上菜了。
Gary转头一看,繁星和凤致正在他的背后。
同时快速地说道:“油桃的香味儿很新奇,同时还伴随一丝蜂蜜的甜,就仿佛安步在夏季的果园里,我闻到了阳光照在花朵身上的味道。再往前走是高大的树木,辛香料的香气从那边伸展,或许蹲下身子能够看到地盘里钻出的蘑菇,哦天啊,看到远处了吗,那是蜜蜂在采蜜。我小时候最怕蜜蜂这类东西了,它们绕着穿橙色衣服的我飞舞,我哭着去找我的祖母,祖母就会从房间里冲出来赶走那些蜜蜂……”
为了公允起见,厨师们都能够通过一块大屏幕看到评委们咀嚼时的反应,当F国队的香水菜端上去后,一些厨师较着有些不快神采。
而这时,他的身后俄然传出一道冷酷的女声。
F国队的Gary和他的队友们面露浅笑。
前几道菜水准适中,但却并没有非常冷傲的摒挡,直到一道猪肉圆端上来时,评委们才精力一点。
气泡水清澈透明,入口,矿物感较着,一种柑桔的香味垂垂闪现,猪肉的味道全然被中和,柑桔余香满口,舌尖规复了清爽与生机。
评委们一脸茫然地看着传菜员端来的五盘黑黢黢的竹子形状的东西,面面相觑。
“是啊。”
此次会商成果也很快出来了,主理方以为,这是厨师们菜品中的一环,为了使菜品阐扬出最好味道,同意了在评委四周喷洒香氛。
除了鹅肝、不如何吃植物肝脏的他们明天也尝到了与众分歧的鸡肝,表面看是一个橘子,切开后,内里是鸡肝与丰富泡沫慕斯的组合,柑桔味道相伴,减弱了鸡肝的腥气。
评委们就佐餐水会商时,一道接一道的菜就端了上来。
Gary眯了眯眼:“现在想还是太早了,等我们赢了她们再说吧。女人就该回到属于本身的厨房里去,在这类比赛中,没有人会让着她们,怜悯她们的眼泪。”
“哦……”
要晓得他们用香水就是在等着这一刻呢。
此次做菜,没有明白的敌手。
对于繁星这类态度,凤致也感觉这非常不易。
香草嫩羊肉、山椒柠檬牛舌、一鱼三吃、橘子鸡肝……每一道菜品几近都是评委们明天咀嚼过的最好吃的。
凤致和繁星用心致志烹调的时候,其他厨房内也都在紧锣密鼓地忙着。
这香水是他们本身找调香师调制的,平常餐厅里用的也是这类,只与他们做的菜共同默契,如果随便上了别的菜,与香气融会,结果反而会适得其反。
“不,我们是想遣散那些难闻的气味,以免影响到评委的判定力。”
比及F国那位厨师回到他们本身的厨房里去,将刺探好的敌情都分享给队友们,领队Gary也是笑了起来。
传菜员又在主持人耳边低声说了甚么,主持人面露欣喜神采,一边点头,随后扣问评委:“这道菜另有一个步调……”
“传闻隔壁的人去要电话号被回绝了。”
传菜员一样在主持人耳边说了些甚么,主持人点点头,又表示评委们今后退一些。
此中一个评委闭上了眼睛,用鼻子感受这个香气。
“这是新西兰那款水吧和肉类最搭配了。”
这些评委也都是有着丰富的烹调或品鉴经历的人,必定也都尝出来了这是F国队做的菜,但他们也不约而同地没有说。
但一想到他们也不在F国队前面上菜,也就豁然了。
随后,传菜员别离将这五盘竹筒扑灭,火光窜起,同时响起了哔啵声……
一张简朴的西餐盘子,中间看似随便,实则是经心堆放的几粒肉圆,搭配精美敬爱的绿色蔬菜和清爽生果粒,由外向外两道色彩对比较着的酱汁画成螺旋状,看着便令人食指大动。
凤致和繁星去堆栈拿食材的时候,恰都雅到了一个不算高的F国人,他脸上有一点斑点,笑起来有些油腻的模样,和她们打号召,让她们先脱手拿食材。
堆栈是共通的,每个厨房都有专门的门进入,凤致拿了一些现在就要用的食材后回到厨房,也没重视到阿谁F国人。
还好他们的糊口并不是小说,凤致莫名松了口气。
当然,这也不是他们的题目,比赛就是如此,只要不冒犯比赛规定,如何都能够。
做菜做累了能够直接睡觉,醒来后持续做。
Gary摩挲着下巴,笑容更甚:“她们的目光很高,我们隔壁不是R国吗,那些小个子,啧,不回绝他们,我都会心疼的。”
切肉圆的时候便能够较着地感遭到它弹性实足,奸刁得想从刀叉下溜走,当那一小块肉圆被放在口中,汁水保存无缺,肉的腥臊气味消逝得无影无踪,只要那丰富的肉与肉汁在口中腾跃。评委们持续咀嚼,此次则将一块切好的肉圆蘸了酱。只需求在盘子上悄悄滑过,便能够蘸起两种口味的酱。一种是蓝莓酱,一种是香草奶油酱,酸甜的滋味恰好中和肉的油腻之感,让这道香水肉圆味道更加丰富。特别是之前喷上的香氛已经沉淀下来变成了树木的辛香,嗅觉与味觉相互融会,在这一刻产生了奇妙的反应……
他神采蓦地有些红,很较着是气的。讽刺完他的繁星则勾起唇角:“如果你们不看的话,就请让开这个位置。”
她心想,这糊口如果一个小说的话,繁星早就成了甚么白莲花女二号,憋着劲儿的想要把席墨行弄到手。
“一鱼三吃也不错,三种分歧的作法和味道,并且摆盘还是鱼的形状,酱汁很浓烈,有种F国菜的意义。”
因而,比及她们的菜开端上时,大屏幕前不忙的、或者已经上完菜的厨师都在看她们究竟能够拿出甚么菜。
屏幕前的Gary道:“她们是企图用烧火遣散香气吗?太天真了。”