第一百一十二章 对决开始
镜头又转到了五名评委这里，特别在周嘉年那边逗留了一会儿。
这世家大厨有三位。
看着就在方才还和本身辩论过的队员，厨师们也都升起一种惭愧情感。
这一期节目已经进入了正式录制的阶段，就在主持人白寒说了此次的比赛法则，让素人厨师和三位大厨共同应战三百人流水席，如果失利，素人厨师将会淘汰一半。
当然，如果世家厨师组失利了，那么取得胜利的素人厨师便能够全数进级。
此时现在，一群人中的萧佩妮却举起了手。
敌明我暗，这类状况真的是太糟糕了，凤致悄悄想。
比及了备选食材呈现时……每小我脸上的神采也都很一言难尽。
这但是剩下了二十四位厨师，谁走到这也都是过五关斩六将，辛苦过来的，那里同意如许被淘汰。但节目组也说了，淘汰就是一小我挑选另一小我上PK台，并且一小我最多能够被PK三次，直到淘汰掉十二人，只剩下一报酬止。
这些食材要做出六道菜+一汤羹一甜品，在场的每小我也都非常等候，这一场看起来胜负已分的对决。
两种菜能够放在一起，也能够别离放在两盘菜中。
这第二位大厨是上一届的厨神，秋淑月。她爷爷也是良庖，将南边菜与北方菜相互融会，采众菜系之长，融会贯穿，深切贯穿中华传统美食文明，成绩了现在的秋家菜。
当统统菜都被端上去了后，统统人都有种如释重负的感受，仿佛之前从未有一次如许严峻过。
素人厨师组的铜锣最早敲响，上了前菜苦瓜酿肉，随后，世家厨师组的和牛也开端上了，菜陆连续续地端了上去，很快就摆满了一桌子。
这些食材，或者说有的是已经初加工过的食材有好有坏，QQ糖、苦瓜、鸭血和榴莲等都能够入菜并且并没有甚么，但也不是说随便都能拿到的，还是要看运气。两组人颠末端简朴的剪刀石头布决胜负后，榴莲和QQ糖被世家厨师组拿走了，而素人厨师组只能拿剩下的苦瓜和鸭血……
都在电视上、美食节目中看过这类套路，以是两组厨师也都很安静。
扒和牛块、一鼎鲜、粉蒸狮子头、八宝葫芦鸭、锅塌豆腐、斑斓秋色，汤羹是凤尾笋汤，点心则是榴莲慕斯。
凤致这组在狠恶的会商下，菜单可算是出来了。红烧排骨、凤尾大虾、麻香鸡、黑椒里脊、香辣毛血旺、苦瓜酿肉，汤羹是山珍汤，甜品是中式点心。
“你如何俄然来了……”凤致猎奇地问道。
退散后，世家组那边的帮厨少一人，两边算是均衡了，都是二十三人。
“每一次都是我陪你。”席墨行一眼就看到了沙发上的顾萝莉……
三百名评审中年纪不是太大的人都拿出了手机开端拍照，这一桌子菜，有大多数摆盘都非常好，而素人厨师组的看起来摆盘则粗暴很多。
如果真的是她在背后辟谣，那么是不是席墨行去做了甚么？
“鱼腥草、羊杂碎、蝎子、一些难以叫着名字的措置好的虫豸、毛鸡蛋、榴莲、腌鲱鱼、沙虫、马奶、苦瓜、QQ糖、鸭血……”
这拿食材是随便拿的，拿本身所需求的就够了，当然也能够有备无患。
白寒在前面道：“两队若做好了菜便能够敲响铜锣让我们的传菜蜜斯开端上菜。”
本来明天此次比赛中萧佩妮也应当插手的，她俄然提出退赛，该不会是和前几天收集上黑本身的帖子有关吧？
二十三位厨师临时分为了五个小组，自发地分别好了菜品，就开端措置各自的食材，如许会比较快。
抱负状况下，这类题目的答复已经都是信心满满的没有。
白寒在前面冲动地问道：“现在，有没有人不肯意参与此次对决想要退出？”
至于秋家菜传到这一代秋淑月手里，则又抖擞了新的朝气与生机。秋淑月研讨菜谱多年，不问、不争、埋头，寻求至高无上的甘旨。去吃秋家菜的人如果有灵性，说不定还能从中悟到禅机呢。
节目再一开端，两组人就开端拿食材了，在场的食材很多，毕竟是三百人流水席。
磕磕绊绊中，时候一分一秒地畴昔，倒计时已经开端了，中午插手流水席的观众们就会来到这里，这些人中也有很多自夸为美食家的人，大部分是收到了节目组的聘请，一小部分则是节目组征集的观众。
这一期是他们统统厨师正式和世家大厨对决，凤致也感到一丝镇静。
只是这个时候，凤致倒有闲心想起了一小我。
两组人选好了菜，节目组又开端作妖了。说是要挑两种食材放进本身的菜品里，并且所占比重还不能少。
但是周嘉年则没有甚么神采。
大叔叫周良，口碑一向不错，网上也有蛮多的女生喜好他这一款，而他在这些厨师们眼中也一样很好，以是大师就都温馨了下来。
歇息好后，就是静待成果的时候了。歇息时他们也都吃了些饭弥补弥补体能，随后，三百名评审也连续吃完了饭，他们每小我手里都有六张票，选出本身最喜好的六道菜便能够。
哪怕雇了保镳，还是不放心啊。
世家厨师组的菜单看起来仿佛有些精美。
这第三位厨师叫何志勋。是川菜的代表人物，当今的国宝级烹调大师，他为川菜推行做出了不成消逝的进献，多年来研发了创意菜品三百余款，广受好评。
节目组已经尽能够公道了，厨师们也晓得本身没体例一向留下去，以是也安然接管了这一设定。
凤致也累得不可了，措置虾时给手上扎了好几下，当时没如何样，现在倒是有点疼了。
看着三百名观众簇拥而至，来到了广场圆桌之上都做好了，人们感遭到了严峻的氛围。
就算偶尔呈现了突发环境也能很快处理，这类对比非常较着。
去叶家菜的就是为了享用殷勤的办事以及宫廷御膳，花上万吃一顿饭也不在乎。而去秋家菜的人都嫌弃叶家菜没有内涵，二个餐厅之间很有些王不见王的意义。
第二天，凤致遵循节目组的聘请来到录制地点，是在一个广场。
席墨行大要上是说怕凤致严峻，以是明天的节目次制必然会呈现，早晨也便留在了这里。
凤致要做中式点心，比及上了蒸锅后便能够去给其别人帮手。
谁在这个时候都很难保持心态安稳，更何况这些人可都是厨师长或是大老板啊，哪个一开端上来没有点架子。
秋淑月教员傅的特长菜便是龙游碧海、满桂飘香、一江秋色、西来意……旁人很难吃到，但据吃过的人来讲，的确已经不是“好吃”这类纯真的评价，而是一种不凡的境地。
忙中出错是普通的，能够说素人厨师组这边一向都很不顺利，不是食材找不到了就是要用的食材没措置好，时而发作的辩论使得他们之间的干系非常严峻。
但是看着人们高欢畅兴地咀嚼他们所做的菜时，统统辛苦也都有了安抚。
不但是白寒惊奇了，在场的其别人也都非常惊奇。
因为在摄像机面前，以是有很多厨师也是一向按捺着情感，并没有发脾气，到最后，凤致这组人也都温馨了下来不再说话，氛围一度堕入非常诡异的局面。
三位良庖的职位不低，这也让很多素人厨师猜想，接下来请的厨师是不是比他们还要短长。
“我申请退赛。”
这也让在场的人们充足光荣。
以是说，秋淑月不是很喜好抛头露面，《厨之神》节目组三顾茅庐，才请她出山，一举夺得了当时的厨神称呼，博得悄悄松松，毫不吃力，的确就像是去玩儿一样，在场的统统评委和观众，无一不被她征服。
看到他就感觉放心。
凤致在这等了一会儿，没过量久，会商成果返来了，萧佩妮退赛。
“我之前是村宴厨师，有经历，大师先不要乱。”88号大叔看起来是一个成熟又和顺的人，长得有一点像比来几年因为演技而翻红的男明星。
凤致去开门，席墨行就站在内里。早上还见过面，到了早晨，某种不成名状的情感一点点伸展。
因为叶家菜实在是蛮着名的，以是能请到现在叶家菜的传人叶邵来，也是令在场的一些素人厨师震惊。
接下来的统计就交给了节目组，看哪些菜遭到的欢迎多，再停止加分，而他们又是属于哪一队，最后哪一队的分数高，哪一队就获得了胜利。
而与他们构成光鲜对比的是劈面的世家厨师组，三位大厨带领各自的团队做菜，非常温馨，统统显得有条不紊。
当然，为了统统人着想，这个鲱鱼罐头是绝对没有翻开的。
一名叫叶邵，看起来五六十岁，非常精力的老者，祖上是御厨，传下了很多菜谱，到了叶邵爷爷那辈就创办了叶家菜，在南边非常驰名。菜以邃密著称，但这代价也是贵，一千块根基是一人套餐，当然，菜量也不会大。
做菜正式开端了。
但颠末端如许几次比拼，每小我获得的东西也不一样，表情各别。
萧佩妮看起来状况特别的蕉萃，几近没如何扮装，说是因为本身的启事就想要退赛，在她的对峙之下，白寒只能说现在就让节目组导演们先会商会商。
这才是最鼓励民气的事情。
固然拿食材看起来简朴，但是要提早想好要做甚么，与世家厨师组比拟，素人厨师组们就显得比较慌乱，幸亏最后88号的大叔站了出来。
并且两家餐厅同在一个都会，固然这一个是从祖上开端做菜，一个是从爷爷辈儿开端做，但因为都是高端餐厅，以是免不了被人拿来比较。