第60章 小经理
“嗝~”王然很没淑女形象的打了个饱嗝，孙立妍感觉不雅，悄悄打了王然一下。王然有些冤枉，本身那里晓得能吃到这么饱？一下子就吃多了，远超越平时的饭量。都怪这家火锅店的东西太好吃了，嗯，必然是如许，我这么淑女，才不会无缘无端打饱嗝呢。
固然不像Sc火锅这么辣，但吃的时候长了，王然还是感受嘴里快冒火了。店内里两台3匹的柜式空调猛吹着冷风，王然仍旧满头大汗。
吴娟指了指门口，孙立妍顺着吴娟指的方向望畴昔，只看到一群等位的客人和一个穿戴小肥羊工服的办事生蹲在地上给等位的客人擦鞋。
“才15岁！？“孙立妍感觉有些不成思议。她自从进了这家店，灵敏的发觉到这家火锅店的办理同传统餐饮行业都不一样，有一种说不出的东西在内里。在她的设法里，这家店的经理极有能够有外洋的留学经历，现在返国创业。
王然和孙立妍又尝试了一下辣锅的口味，公然和王学军说的一样，辣锅的味道比清汤锅又多了几分刺激。滨城作为北方重镇，这里的人用饭口味都比较重，这个辣锅吃起来接管度也更高。
王学军点菜的时候点了三盘锡盟羔羊肉，一个蔬菜拼盘，再加上一盘虾滑，一碟金针菇，又要了一瓶大可乐两瓶啤酒和一份杂面。吃到现在，除了蔬菜拼盘中还剩两片白萝卜，剩下的都已经进到一家三口的五脏庙。
吴娟拿着票据一起小跑过来，缓慢的计算了一下，96块。孙立妍在心中冷静计算了一下，这个消耗在目前不算低，去东来顺吃一顿也就这个价了。但口味、环境、办事这三方面综合起来，这家火锅店无疑是滨城中性价比最高的。
孙立妍闻言更猎奇了，诘问道：“小娟你也不大吧，应当也就十七八，你说他年纪小，那就是比你年纪还小了？“
孙立妍来了兴趣，“你说他每周末都来，那明天也来了？他在哪？“
哪怕十几年后，主顾去餐厅就餐，要发票的时候，常常很多餐厅都会推三阻四，好一点的会提示主顾不要发票赠送饮料之类的。差一点的直接就跟主顾说没发票，客户激烈要求下，普通也只会给主顾开收据，让主顾下个月再来拿发票。就是因为税的题目。
孙立妍一拉王然和王学军，叫上父女二人去看热烈。见本身老婆兴趣盎然的模样，王学军心中撇嘴，唉，老婆又开启学霸形式了。
孙立妍一方面有些猎奇，另一方面，她比来正旷课题。但在这个方才开业的火锅店中，她俄然有了灵感，有预感这个“肖经理“所做的事情有能够非常值得研讨。
王学军递过一张一百的，吴娟找了四块钱，孙立妍又把四块钱推给吴娟，感慨道：“小娟，你办事这么辛苦，就别找钱了。“
小办事生头摇的跟拨浪鼓一样：“我们小经理说了，凡是来用饭的客人，结账时必须给发票。“
吴娟笑起来特别喜好捂嘴，暴露像新月般的双眼，看上去特别喜庆。“是啊，我们小经理本年才15岁，比我还小三岁呢。“
企业文明扶植在九十年代的商界是非常风行的观点，只如果个公司就高喊要扶植企业文明。但真正能够了解甚么是企业文明的，并未几。大量的民营企业，比如盛极一时的南德个人，以为出版内部刊物、办企业内小报，再高喊几句标语，就是企业文明了。不得不说，真是太年青太简朴有的时候很天真。
吴娟摆手道：“不是啦，是小经理，是我们老板的儿子，因为他年纪小，我们都叫他小经理。“
内行看热烈，熟行看门道。对于普通人，能够也就以为是小肥羊对办事员的要求比较高，以是办事员办事比其他餐厅好。
但吴娟说的让她一时难以了解，才15岁的小屁孩，和本身女儿一样大，如何会想出这么多希奇古怪的运营体例来的。
一家三口靠在椅子上，撑的不想动。两瓶啤酒进肚的王学军打着酒嗝用牙签剃着牙，叫办事员过来买单。
孙立妍是真的有些惊奇了，这家店莫非不晓得餐饮业是定额税，如果停业额超越必然命额，下个月税务局征的定额税就越高吗？
正在这时，方才点菜的小办事员吴娟跑过来给他们三人拿来三条热毛巾。这时候店里已经全都坐满了，门口已经有列队等位的。办事员递过来毛巾跟他们歉意的笑笑，就又一起小跑去办事其他主顾去了。
孙立妍猎奇的问：“肖经理？你们店的经理姓肖？“这个肖经理从吴娟嘴里听到好几次了，看来这些别致的办理体例都是这个”肖经理“搞出来的。
吴娟点点头，“对啊，我们小经理本年15，应当是上初二吧。他每周末都过来跟我们一起干，可峻厉了~“说着吐了一下舌头。
但对于孙立妍这类熟行来讲，她看到的就不止这些。她更看重这家火锅店办理和运营背后的逻辑与企业文明扶植。她从这家刚开业的火锅店的办理和运营中，看到了在很多民营企业中都未几见的企业文明的雏形。
孙立妍拿着温热的毛巾敷在脸上，擦了擦脸和脖子，感到一阵风凉。低头看看桌面上已经一片狼籍。
王然无法，只能跟在母切身后朝阿谁擦鞋的走去。孙立妍在身后客气的拍了拍擦鞋的“小经理“的肩膀，这个”小经理“一转头，把王然正要打的一个哈欠惊了归去。
吴娟大惊，赶紧摆手，”阿姨，这可不可。方才这些都是我该做的。我们店统统的办事生都一样，必须给客人当家人对待的。“说着递给王学军一张一百元的定额发票。王学军点头道：“不要发票，能送饮料吗？”
孙立妍有些茫然，吴娟指了指擦鞋阿谁办事生“擦鞋的阿谁就是我们的小经理了，他说只要每周优良员工才气去给客人擦鞋，上周他本身是优良员工，以是明天他能够去给客人擦鞋。“
“张晨！？“