第十三章
赵柽出了门，见喜拎着个早就筹办好的食盒跟在他后边，两人直奔跨院的道观，现在皇上大力鼓吹玄门，他们这些人当然要跟着捧臭脚，道观成了厕所一样，都是家家必备的。
“官家，本日散朝还在臣妾这里用膳吗？”郑红梅给皇上梳着头说道。
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……
同王老志见面后的第二天，赵柽就请旨将他接回了本身的府里，将他安设在府中的道观里。王老志固然还对峙陋居寡餐，但是内涵却分歧了，住的处所不大，但是不漏风，不漏雨，烧着地龙的；穿的还是古道袍，里边蓄的可都是上好丝绵；吃的还是四个饼一碗汤，饼倒是加了料的，汤也是人参汤。再加上王太医的药力，几天下来他就缓过了劲，生生把王老志又从阎王爷那给拽了返来，当然给多少日子假，赵柽也做不了主，只能看他造化啦
“二爷，我行吗？”三狗子受宠若惊地说道。
“二爷，是不是还送宫里”典正给王爷擦擦汗，问道。
“嗯，三狗子，明天你上灶，将我刚才做的四道菜再做一遍”赵柽喝了口茶，翘着二郎腿指着一个春秋不大的厨子说道。
“鱼翅要用小火炖，不要焦急”
……
“哦”祥福承诺了一声，却面有难色，自从到了府里吃喝不愁，并且年年王爷的犒赏不菲，攒下来的钱也有千贯了，出趟门统统花消也都是王爷的，而他又是孤身一人，没有甚么破钞，这钱到成了累坠。
“官家说这菜做的好，明天还要到娘娘这里用餐，娘娘让您早些预备”祥福笑着说道。
“这是老母鸡吗，要五年以上的，不要乱来”…
“嗯，送仁明殿给母后”赵柽点点头，典正立即命人装盒打包，放进保温的食盒，交给等在门外的小黄门，座上备好的马车直奔宫城，这几天大师都熟谙了这套法度，包管送到皇后桌上时，这菜还是热的。
“葱切段、姜切丝、鱼去鳞开膛…”跟着王爷的连续串的叮咛，十多小我立即忙活起来。赵柽换上身白衣，典正赶紧给他扎上围裙，裹上头巾，两个杂役拿来毛巾让王爷净手，鼓着腮帮子将炉火吹旺…他看看宽广的厨房，围着本身繁忙的二十多号人，心中感慨，这如果放到外边，不晓得要筹办多少人的饭呢，谁能想到他们服侍的就是本身一小我，真是有点太豪侈了
“把这海插手温水在发两个时候”
都说人多力量大，时候不长，所需的统统都筹办好了，赵柽上场了，煎、炒、烹、炸、手里的大勺高低翻飞，掂、晃、摇，好一通忙乎，四个菜做好了，红烧黄河鲤鱼、猴头蘑扒鱼翅、葱烧海参、绣球干贝，撒入本身的独家调味品，摆上雕好的萝卜花装潢一番，赵柽才对劲的点点头。
“整天奔波只为饥，才得有食又思衣。(dUkankaN.Com请记着我们的网址)置下绫罗身上穿，昂首却嫌房屋低。盖了高楼并大厦，床前贫乏仙颜妻。娇妻美妾都娶下，忽虑出门没马骑。买得高头金鞍马，马前马后少跟从。招了家人数十个，有钱没势被人欺。时来运转做知县，抱怨官小职位卑。做过尚书升阁老，朝思暮想要即位。一朝南面做天子，东征西讨打蛮夷。四海万都城降服，想和神仙下象棋。若非此人大限到，升到天上还嫌低。玉皇大帝让他做，定嫌天宫不富丽。”
“二爷，歇歇吧”有人搬过椅子，奉上香茶。
“切，当年你跟二娃翻府里的墙看戏的胆量哪去了？你也在府里厨房干了几年了，有甚么怕的，上”赵柽撇撇嘴说道，三狗子脸一红不美意义的搔搔头皮。
郑红梅自从儿子进京后日子过得非常舒畅，不但给本身出了恶气，还非常听话，经验了他今后，不但不记仇，还每日给本身送来饭菜，她倒是不在乎口腹之欲，但是儿子的孝心还是让她心中暖烘烘的。
“哦”赵佶伸了个懒腰，又将皇后揽住拉到床上，他这两日感觉精力好了很多，办起事情来比吃了那些羽士们秘制的‘大力丸’还生猛。
“当然，不知本日可有甚么好菜肴，那酒也要预备一些，我饮后感觉精力好了很多，爱妃可感遭到了”赵佶嬉笑着说。
“官家…”郑红梅责怪道，“这些菜肴和酒都是柽儿送过来的，臣妾也不知本日他又会搞些甚么花腔来”
“你养了个好儿子，每日能咀嚼如此甘旨好菜，我还是沾了你的便宜”赵佶略带不满地说道。
“官家，该上朝了”郑红梅听到半夜鼓响，起家梳洗打扮后，推推还在熟睡的丈夫，连续三日，皇高低朝后都会到她这里共进午餐，早晨也会宿在这里，大战一夜，这类日子仿佛离本身已经很远了，如同在梦中普通。
“快点，三狗子，二爷汲引你呢，这机遇可未几啊”三狗的徒弟推了他一把轻声说道，三狗紧紧了腰带上了灶台…在赵柽的指导下，三狗子重新到尾完成了这四道菜，赵柽尝了尝还行，叮咛厨房预备下明天需求的质料。
“柽儿不也是官家的儿子吗，他一贯仁孝，你又不是不知”郑红梅说道。
赵柽在府中的厨房走来走去，看看这个，闻闻阿谁，巡查了一番。膳房的典正跟在他后边一个劲儿擦汗，王爷自从挨了娘娘攻讦后，现在转了性，除了读书练武以外的时候，就是泡在厨房，这让他压力很大。前些日子他从宫里弄了大车‘贡品’，府里的厨子们竟然谁也没见过这些东西，更不晓得如何做，不过大师都是府里的白叟，晓得王爷的这个癖好，也是见怪不怪都按他的叮咛去做，趁便也能涨涨见地。
进京后府里的场面也大了，固然事情比襄邑少了很多，但是人手倒是一再增加，王府中设长史司，长史一人。司之下有多少所：审理所，正副审理各一人；典膳所，正副典膳各一人；奉祠所，正副奉祠各一人；典乐一人；典宝所，正副典宝各一人；翊善所，翊善二人；良医所，正副良医各一人；典仪所，正副典仪各一人；工正所，正副工正各一人。引礼三人，仓大使库大使正副各一人。【dUkaNkan.Com百度搜刮读看看更新最快】王府还设有保护：仪卫正一员，副一员；典仗一员…合作之细，闲人之多，可比当代了。
又跟王老志论了会儿道，交换了下心得，赵柽才回到内府，“二爷，明天官家到娘娘殿里去了，与娘娘一同用了二爷做的菜”送菜的祥福已经返来了，禀告道。
“嘻嘻，二爷，大官明天也特别欢畅，还赏了我金锞子”祥福看王爷欢畅，嬉笑着说道。
“官家，快起吧，不要误了上朝”郑红梅和皇上缠绵了半晌，面带红晕地说道。
“嗯，这孩子确切像眹，慈爱仁孝，本日就叫他进宫，我们一同用膳可好？”赵佶点点头说道。。.。
因为起首是这工夫烹调技术尚未提高开来，中国当代在六朝之前根基的烹调体例和现在的欧洲差未几，到了本朝才开端呈现炒菜，但是因为炒菜技术过于烦琐，要用薄生铁锅，旺炽热油，炝炒、生炒、小炒、熟炒等等，要多费事有多费事，初兴期间，也只在这汴京的酒坊、饭店里才有，属于首屈一指的绝活，但是且种类单一，代价不菲，也只要像他这类人才气消耗得起。
这么多人闲着也是闲着，赵柽干脆把大师都变更起来，跟着他忙活，趁便学习下技术，进步低技术，他那两下子在宿世底子不入流，上点层次的大饭店切菜都不会要他，更不要说上灶啦，可在这时候，这地点，他就是烹调大师，切菜的列队等着呢，也轮不到他切菜，杀鸡宰鱼。
畴昔全府就两个食堂，内府小食堂，外府大食堂，十多小我做二三百人的饭，到现在典膳所就分红‘四司六局’，四司六局”，即帐设司、厨司、茶酒司、台盘司。帐设司，卖力宴会厅的陈列和安插；茶酒司卖力欢迎来宾，供应茶水以及席中的酌酒、上菜；厨司卖力菜品制作；台盘司卖力筵席所用的餐具及其洗濯。六局乃是果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局，光这一所算算就快百人了
“好，终究见到结果了”赵柽拍了下大腿镇静地说道，这些日子本身苦练厨艺，搜肠刮肚的揣摩宿世的菜谱，又送到母亲那，就是为了把皇上吸引到那边。
“哦，父皇如何说？”赵柽精力一振，仓猝问道。
“鸭汤煲好了吗？”
赵柽也晓得这些人大多一年到头也没多少事情，但世风如此，京中富朱紫家都是如许，有钱没钱都得装备齐备，本身也不得不养着些闲人，不然在京中你就没面子，在圈子里没法混。不过也不都是好事，那些跟来的白叟都戴上了官帽，穿上了官衣，成了国度聘请的事情职员。赵柽开端感觉不美意义，厥后一探听，蔡京家扫地看门家仆都有8、九品的官称，他也就心安理得啦
第十三章
“大官给你就收着吧，留着本身用”赵柽捶了他一拳说道。
“好好，每日上朝真是沉闷”赵佶不满地嘟囔着起家，郑红梅从速亲身服侍他穿衣梳洗。
