第92章 指一条财路
林驹酒量不可，现在还喝不过人家，喝了三盅以后，就从速用饭下炕。
衡量肥瘦的标准，就是看猪膘的薄厚，有几个手指头厚，就叫几指膘。
“二嫂，你到城里去卖蝲蛄和山菜，有几小我笑话你的”？
杀猪也有些小小的攀比，首要攀比的目标，就是谁家的猪肥。
收下几斤肉，给他们指一条财路，也算对得起他们。
“我那里有甚么法门，我干的那些事儿，蛤蟆、蝲蛄、山野菜，你们不也都瞥见了么。谁也没拦着，不让你们干啊”？
“我们谁跟谁，你客气甚么”。
肉是已经烀熟的肉，有肥有瘦。
前些日子，地已经分了，来岁就开端单干。今后除了交够公粮，剩下的就都是本身的。
锅里的肉、菜、血肠，就在咕噜咕噜的菜汤里悄悄颤抖。
跟着马达来到西屋，就见马二和他老婆正在炕檐上坐着。
马二两口儿到底把肉拿来，林驹客气两句，也就收下。
“行了，你们自个好好揣摩揣摩，我回家啦”。
“对啊，老四，这一招行啊。老二，你看如何样”？
“拍照这一类的项目，倒也不是不成以干，但是门槛比较高。一个是本钱比较大，一个是需求技术，还需求必然的门路，如果干不好，也许就赔了”。
不过，大队长马二明天杀猪，却特地聘请林驹来了。
从进入腊月开端，就连续有人家开端杀年猪。
现在的马家堡子，仅仅半年时候，民风就已经大变。
“那如何行，就冲你给我指的这条财路，还不值几斤肉钱”？
林家人这几天，又是带电子表，又是穿皮鞋。此前又是拍照，现在有了两台自行车，此事早已经传遍了三道河。
炖菜的时候，放在火盆上，火盆内里是木火炭，用来加热。
肉香四溢，酒香飘零，人们喝的热热烈闹的。
“多做少做，都是阿谁技术，不过是用的家什大一点。做完了豆腐，就走街串户去卖”。
林驹无法，到了马二家，当着世人的面儿，给了马二一块电子表。马二天然特别欢畅，感觉本身有面子，旁观的世人，也纷繁趁机拍马二的马屁。
“老四，等会儿，我把肉给你拿上”。
“我也传闻了，不过种烟太辛苦，有没有别的甚么门路？象你家拍照那样的”。
明天上午，马二又特地跑了一趟，林驹不去，他就不走。无法之下，林驹只好来了。
“平常的时候，人就不吃豆腐啦？豆腐又不贵，块儿八毛的，家家还拿的起，也不愁卖。这钱不就来了”？
“我爸和老婶他们核计好了，筹算本身种烟，这个事儿我看行。他们到我娘舅那边去问过了，娘舅说上面也支撑。二哥要想干，这个就行”。
“倒是会做，之前就做点本身家里吃，没做过那么多”。
比如“三指膘”，就是说猪的肥膘有三个手指头叠加起来那么厚。
看似肉送了出去，不过，过几天等对方家杀猪的时候，也会以差未几不异的礼品回报。
杀猪普通只聘请大人插手，小孩子不在聘请之列。
“二嫂，不要了”。
人们围着火盆，一边吃菜，一边喝酒谈天。
“二哥，二嫂，你们有事儿么？有甚么话就直说”。
二嫂一拍大腿。
“二哥，我感觉，你还是安身于本地实际环境，干些力所能及的项目”。
明天送出去，明天收回来，有来有往，大抵上谁也不亏损。
因而人们就都纷繁镇静起来，神驰着本身也有夸姣日子的那一天。
这个时候是味道最好的时候。
“不过，本钱小的，来钱快的项目，也不是没有。你实在要干，我建议你做豆腐。二嫂就会做吧”？
世人也都晓得，这是林驹的功绩，因而也纷繁拍林驹的马屁，向他扣问发财的法门。
马二规矩性地也聘请了林甲寅，林甲寅还算是有自知之明，晓得马二不是用心聘请，他跟马二平时也没有这个友情，也就没来。
不过杀猪这天，只吃酸菜。
“来，林教员，快坐一会儿，吃好了么”？
每家杀猪的时候，都会把比较好的街坊邻居和亲戚朋友请来，大伙欢聚一堂，一边干活，一边在一起谈天，或者打牌取乐。
“往内里卖，倒是个事儿。不过你家不是分了一匹马吗？本身做个小马车拉着出去卖，将来买黄豆甚么的，也都便利”。
“现在大伙儿手里都没有多少钱，一旦赔了出来，想要再爬起来，就不轻易”。
做点买卖的，也不消偷偷摸摸，再也没有人说不准做买卖，反而有一些人。都在在揣摩着，本身也该干些甚么。
刚想告别拜别，马达来叫他。
酸菜是用烀肉的汤，事前炖熟了，如许吃起来烂乎，肉味和油已经吃进了酸菜内里，味道更佳香醇。
“林教员，我爸我妈叫你畴昔一趟”。
因为气候酷寒，人们外出活动的时候也大为减少。杀年猪就为人们提拱了充沛的外出来由。
明天，马二和她老婆打发马达去聘请林驹，林驹推让了。
猪越肥，越有面子。证明来岁有更多的油水能够吃。
这里一年只莳植一季庄稼，秋收以后，打场约莫一个月摆布，此候就根基上就没有多少农活，开端了猫夏季候。
“好，驹子，二哥也不跟你客气。你们家来岁筹算干点甚么”？
不但仅是这个日子能够纵情地吃肉，也是因为这一天是个非常首要的交际日子。
比较靠近的亲戚老友，走的时候，主家会带上几斤肉和一根血肠，拿回家去炖酸菜。
“吃好了，感谢二哥二嫂”。
“老四，你说的有事理，我好好核计核计。还是你说的对。又穷又懒才丢人，谁一天没事儿，有那闲工夫笑话我们”？
“你们如果实在感觉在家里抹不开面子，到城里租个屋子做豆腐也行。那边不但没人熟谙你们，城里人更多，他们更有钱，做出来豆腐更好卖”。
杀年猪是一年大当中最首要的活动之一。
“当然，如果你嫌出去卖豆腐丢人，那就当我没说，不过，我感觉凭本身的本领和力量赢利，没甚么丢人的。又穷又抹不开面子，那才丢人”。
血肠是必不成少的，在猪血内里加上各种调料，煮熟了以后，切成半寸长摆布，然后放到酸菜肉锅内里，等两端胀出来，变成半圆形再吃。
夏季里最首要的蔬菜，就是酸菜和土豆。
“全部三道河，现在还没有一家做豆腐卖的吧？固然很多人都会做豆腐，但是做起来费事儿，都是过年的时候，才做一些”。