第三十四章 钳制
方姨娘内心叫苦连天，本想此次过过当家做主的瘾，没料反倒成了奴婢，被人骑到了颈子上！此后恐怕成了提线木偶，被这大女人钳着了，她指东边，本身还能朝西？她嘴巴一说倒是轻巧，老爷和白氏建议火来，还不是本身扛？
白雪惠自打成了夫人，哪日不是山珍海味，吃香喝辣，见着这些没油的饮食，还不气死？
别说大户人家，连浅显老苍内行上有了闲钱，也少吃这些。
云菀沁翻了两下帐本，淡道：“爹爹虽为朝廷命官，但向来呼应圣上节约节流的训戒，我看了下，各房用度很有些超越，特别主院那边，人浮于事，光是母切身边几名丫环的月例开消、年底分红，就能抵侍郎府一个月的餐费了。”
方姨娘瞳孔放大，固然字熟谙不全，但本身的名字还是清楚的！
接下去样样都是云菀沁做主，方姨娘哪敢插半句嘴，最后定好了，再由本身的名义下达，内心委曲得将近滴血，还不如不接这任务！
半日一过，温度升了起来。
“大女人，夫人这餐单，会不会太素了点儿。夫人还病着，老爷晓得会不会说我们？”方姨娘不是心疼白雪惠，只是本身毕竟名义被骗家，就怕别人说，又怕白雪惠今后抨击。
云菀沁反问：“姨娘晓得母亲是甚么病吗？”
不成能，必然是这大女人捏造的，假的！夫人明显烧了！
方姨娘嗫嚅：“那日听老爷提过，大夫讲，是时令性的热毒攻心，胃热形成恶阻嗳气，呕吐厌食？”
云菀沁放下笔，轻拍粉唇，打了个呵欠：“这日头还真是烈呀，仿佛也没做甚么事儿，就累得不可了。”
屋内温馨得针落可闻。
“快进三伏，前日传闻还驰名帮佣中暑，晕了，缺人手还得去牙行找长工来顶替，耗花财帛与时候，不如派人每日熬一缸酸梅汤和解暑花茶，给各院各房定时派送。”
因为在她心中，本身已经不是个仆从，已经算是良籍了！
莫开来见大蜜斯几句话下来，方姨娘声儿都不敢吭了，刚才那副翻身做主的德行烟消云散，咳了两声：“气候进了伏，遵循府上端方，四时菜单要变，请姨娘来安排。”
方姨娘咬牙，点了点头：“大女人说得是，还请莫管家记下。大女人不如再看看，入夏的菜单如何安排是好，好让莫管家记下，照着大蜜斯说的去采办。”
方姨娘接过来，一张张的看着，轮到白氏目前病中的菜单，吸了一口气，云玄昶怕过了病气，这段时候并没歇在主院，以是白氏都是一人用餐，早餐荷叶粥搭配馒首，午餐、晚膳是京彩拌豆腐，腌萝卜，剁椒苦瓜，可贵有个荤的，倒是个清寡的拌鱼籽。
方姨娘眼皮跳得更短长，预感不大妙，也不晓得她又要干甚么。
这话硬邦邦，满满的不甘心，云菀沁语气一冰：“甚么叫――照着我说的去采办？爹爹叫姨娘主持中馈，我只是在中间学习经历罢了，照我说的做，姨娘是不是让别人说我年纪小小就夺权抢势、不安本分？”
方姨娘脑筋还在发懵，一句话说不出来。正在这时，响起一道笃定的声音：
这不就是要削白氏的报酬？方姨娘喉咙干涩，木偶普通地回话：“那还请大女人重新调配和安排。”
若不是因为许氏当着本身的面烧了这张卖身契，她这些年也不会活得这么心安理得，不会堂而皇之地背弃承诺，对云菀沁姐弟置之不睬！
卖身契被拿出来那一瞬，方姨娘还没过足主子瘾，胡想就跟个泡泡一样，“啵”一声儿，破了，现下被云菀沁一句话捏到了把柄，逼得喘不过气，她只是个妾，跟人碰撞起来，讨不到好处，何必碰这个烫手山芋？白雪惠与大蜜斯对峙，还能仰仗正室夫人身份，她却连气都不敢发，别到时本身如何死的都不晓得，想着，方姨娘强露笑容地奉迎：“妾身没念过书，嘴巴不会说话！大女人别见外！妾身大字不识几个，比来天儿一热，身子也不大舒快，看久了帐本册子就犯晕，这些日子还得叫大女人来操心了。”
瞥见方姨娘抽干力量普通地坐了归去，云菀沁轻巧笑道：“姨娘刚不是嚷着要么，不看了？”
卖身契对于奴婢来讲，就像眸子子一样首要和敏感！
家奴端上笔墨纸砚，云菀沁抬袖挥笔，划掉菜单上上一季炎热上火的主菜，换了些开胃下饭且平淡爽口的。
云菀沁本来也觉得娘烧了方氏的卖身契，要来檀木盒后才晓得，娘底子就没烧，临终前那张纸是用心做给方氏看的，防的就是今儿这一天，怕方氏说一套、做一套！
方姨娘生了几分狂躁，哗啦一声，站了起来。
方姨娘脸上的惨白一寸寸地浮起来：“不、不看了，既是大女人的嫁奁，想保管就先保管着吧。”这丫头捏了本身的卖身契，别说将本身卖出去，就算是打杀了本身，她也不能叫屈！哪知旧仆人临终前竟然玩了本身一把！
可究竟证明，那确切就是……
素的有葱油拌金针菇，鱼香茄子，荤的有芝麻蚝油苦丁虾，糖醋里脊肉，卤香拌鸭盹，又搭配了一些驱热摄生汤，甜咸都有，荔枝银耳羹，猪骨粉葛马蹄汤，虾仁毛豆冬瓜汤。
云菀沁浮出笑意：“好，那我就拟个菜单，给姨娘参考一下，姨娘若觉合适便用，分歧适也千万别勉强。”
“可不是，”云菀沁点头，“母亲目前不适吃大味之菜，这些餐食正合她的病情，爹爹如果但愿母亲好，又怎会怪姨娘？先吃着吧，今后再说。”
“那就有劳大蜜斯。”方姨娘与她几个回合过招下来，早就有些虚脱，鸡子啄米似的点头。
“姨娘问的，是这些吧？”云菀沁持续挥动指尖的卖身契，看似不经意地晃到了方姨娘眼下。