第213章 比试
这一次,梁子意放弃了正儿八经的宴席菜,筹算用火锅。
她跟另一个厨师用的是两个灶屋,刚出去的时候打了个照面,对方是个有些倨傲,但是却有规矩的老头子。
现在看来,不善言辞都是哄人的,她絮干脆叨的模样像极了小管家婆。
来传话的丫头看上去非常倨傲,“是,童二少保举了一名金陵驰名的厨师做这场寿宴,我们太太说不能让你白来一趟,便有了这场比试,也让寿宴有些兴趣,得胜的人有一百两银子的夸奖。”
看着孙大太太出去,孙月如眼中暴露对劲。
“改成小火熬煮,你来翻动别让它糊锅了,我去筹办别的。”
这跟簪子对孙月如来讲不算甚么,可对一个卖身进孙家的丫头而言,已经是很大一笔银子了。
“行了,早些歇息吧,后半夜就要起来,明儿说不定连歇息的时候都没了。”
这一锅别的还好,茱萸是最轻易烧糊的,如果有一丝丝糊味那这一锅也算是废了。
“我晓得了。”
她就是要热诚梁子意一番,让她晓得人外有人天外有天!
让芳华改成文火熬煮以后,梁子意便开端重头戏,红油锅底了。
在她内心,梁子意不过是很有些技术罢了,能跟在厨房里呆了一辈子的老厨子相提并论?
见状,芳华不由有些泄气。
本来就是孙家搞出来的幺蛾子,梁子意也没有跟同业针锋相对的设法,大师面上一片和蔼,过得去就行了。
不过梁子意信赖,戋戋一个童玉良,即便有童老爷的帮手也搭不上御厨的线,更别提请他来给孙大太太办寿宴了。
那的确是不成能的事儿!
不过现在不是教诲女儿的时候,以是也就只是瞪了她一眼,径直便走了。
她是真不在乎,童府的这点小伎俩不过是毛毛雨罢了。
如果她做了甚么,有甚么不对毁了寿宴,查起来她也讨不了好去。
不得不说,梁子意这回是本相了。
入夜沉下来,梁子意俄然获得下人的传话。
起初梁子意还觉得芳华是个不善言辞的小鹌鹑。
这丫头能搭上她明显是个会来事儿的,明显梁子意甚么反应都没有,却被她描画的战战兢兢。
见她甚么都没有说,丫头轻哼了一声,转道走人,径直去了孙月如的院子复命。
她心眼里是筹算做鸳鸯锅的,只是这里没有特制的锅,就只能要了两个铜锅拼集。
深深感觉本身接到了严峻的任务,芳华从速调火,然后将手擦得干清干净,确认没有灰尘了以后,这才敢碰锅铲。
顺手重新上拔下来一根银簪,扔到丫头的手里。
莫不是又是孙月如搞的鬼。
没有多看这个丫头,梁子意回身走了。
梁子意还不晓得她躲过了一场算计,此时她正在听芳华碎碎念。
“没甚么可在乎的,用别人的错儿来奖惩本身,太不明智了。”
已经决定了兵来将挡,水来土掩的梁子意并不将这件事放在心上。
起初订的刀具十足派上用处,梁子意将以食材做纸,一刀做笔,将食材切得精彩非常。
既然出了如许的岔子,梁子意也不筹算用本来的菜单了,幸亏本来那些菜单里要用到的食材都齐备。
这不太能够,不是梁子意说大话,官方的厨子质量整齐不齐,就算有妙手在官方,如果她出奇制胜的话,对方也没有体例。
“好了,你在这儿转的我头都要晕了。”
“比试?”如何俄然说甚么比试?
常常见到这一幕,梁子意就不由心中感慨,幸亏这丫头不晓得细菌的存在,不然就不但仅是擦手洗手这么简朴。
她都感到忿忿,莫非梁子意就一点都不在乎孙家的轻看么?
托梁子意这些天的耳提面命,芳华现在一进厨房能够说是特别爱洁净,乃至有些洁癖偏向。
女儿是本身生的,孙大太太那里看不出来她的对付?
不就是一场比试么?
本来还筹算动点手脚,现在也不必了。
不如置身事外。
又对一百两银子的赏钱非常觊觎,纯粹一个没见地的败落户模样。
幸亏火眼够,梁子意先是熬了一锅菌汤,这是她跟老头子研讨出来的配方,又能伶仃喝又能烫火锅,比普通的清汤锅鲜美多了,更不是这个时候吃的骨汤锅比得上的。
孙月如算计的很好,却并没有将梁子领悟赢算出来。
比及时候梁子意输了比试,她想如何整治梁子意,旁人也只会说是梁子意的不是!
“女人,你就是太好性儿了!”
听到这个动静孙月如非常舒爽,“此次你做得很好,这跟簪子赏你了。”
“放心吧,普通人赢不了我。”当然,如果童玉良找个正儿八经的御厨来,那梁子意就只能说是自认不利了。
宿世她接管过的应战没有一千也有几百了,早就不将这件事放在心上,如果每场比试都是芳华这个模样,那梁子意早就神经衰弱了。
托她的福,本来便感觉梁子意不会赢但心中有些迟疑的孙月如,现在更是坚信梁子领悟输。
将香料剪碎,同牛油一起熬,让它们相互入味。
火锅食材的筹办实在并不需求太多的技能,只是为了摆盘,梁子意特地切得都雅了一些。
打发走了丫头,孙月如是如何想如何欢畅。
固然御厨说白了也是厨子,可那都是只给天子一小我做饭的厨子,有正儿八经的官衔,那里是童家请得起的?
在这丫头身上瞥见了孙月如的影子,梁子意只感觉的眼睛疼。
在见到她的时候那位厨师并没有暴露不屑的神采,而是很有规矩的跟她打了个号召。
她就是孙月如派来的人,想要看看梁子意得知这个动静的时候失魂落魄的神采。
孙府夏季里也会吃清汤火锅,以是梁子意要的铜锅孙府里都有,也省的费事了。
从速千恩万谢的收下,包管梁子意有甚么风吹草动都来回报给她。
对上梁子意笑嘻嘻的眼神,芳华一阵有力。