第45章：热闹的餐厅
“我记得阿谁神奈川的门生，说他就任的餐厅，就在这四周的……”开车的赤松龙也，视野向街道两侧的招牌扫去。
浅野纯双掌合十，对一碗‘猪脚面线’戴德的拜了拜，正要开吃，餐厅门就被人推开，连续四名穿礼服的差人进了店，吓得他手一抖，筷子上的热猪蹄，扑通坠回面碗，砸起几滴热汁儿。
就算不放山查，也能够多放醋，醋酸一样能起到让猪蹄快速炖烂的功效。别的，夏安还晓得猪蹄和木瓜能够同煮，使得一锅炖猪蹄速成。
“你们这是……”
“咦，找到了！”
算了，只能临场阐扬，尽能够把好的一面揭示就OK。
“你们好，我们是《美食与观光》杂志社的团队。”大西伊久美主意向他们打号召。
因为事情性子，他们上镜轻易出题目。
看摆在面前热气腾腾的面线，浅野纯双掌合十，当真地拜了拜。
获得主厨号召的大西伊久美，笑了笑，指了指身后的拍摄团队，眼中带着一股扣问。
洗洁净了，一颗一颗往炖锅里丢，大抵丢了有十几颗，夏安才拍鼓掌掌，昂首对如有所思的大西伊久美笑道：“欢迎光临。”
大西伊久美愣了一下。
霹雷，味觉的大门被扯破，食欲全开的浅野纯，顾不得热烫了，大快朵颐，以夸大惊人的速率，毁灭掉这碗‘猪脚面线’。
当然，夏安的瞻望也没出偏差，‘饿死鬼’这事毫无闭幕的迹象，仅是个开首，除了电车站的事件，后半夜，将近四点钟，小野町地点的城区，又发明了一具与电车站男尸一样死状的尸身。
夏安看到来客是四名差人时，也是一惊，但定睛一看，发明是昨晚把他带回警局的老熟人，就笑了：“哟，几位警官好啊，是昨晚笔录有甚么遗漏之处吗？”
有甚么好吃吗？
浅野纯这副饿鬼附身的吃法，有种超等强大的衬着气场，店内不管大西伊久美和她带来的拍摄团队，还是方才到店的差人四人组，都情不自禁地咽口水。
四小我，每人脸上都写着浓浓的倦怠，毫无疑问，他们警署课系必定连夜加班加点，给电车站的突发事件擦屁股，闹了一起近似《釜山行》丧尸末日般的大动乱，昨夜的新学园市重视不平静。
主厨做菜，门客筹办享用，杂志社拍摄团队正忙于记录的同时，一辆汽车垂垂向‘藤原家’餐厅而来。
刚巧这时候，吧台前的浅野纯，也持续他的用餐大业。
把方才掉回碗里的猪蹄，再次夹了起来。
赤松龙也发明餐厅里除了客人，另有一支几人范围的拍摄团队，顿时有点悔怨来这了。
“你要吃点甚么？”
叮铃铃。
见夏安轻的点头，大西伊久美就很共同的，问道：“夏主厨，在炖猪蹄时放山查，是甚么私家食谱吗？”
大抵30分钟后，夏安咔的一声关掉炉灶阀门。
再花去几分钟，把细面放到热水中煮开，面线装碗，浇上炖锅里的浓汤，摆上几块煮烂的猪脚，再用水煮的蔬菜装点一下，如此，一碗‘猪脚面线’便完成。
和女警花同坐后排的另一名男警官，倒是脾气内疚，笑了笑没说话。
俄然，赤松龙也眼睛一亮，脚垂垂松开油门，向靠近餐厅的泊车泊位而去。
“好了？”
内心却在嘀咕，卧槽，都怪昨晚一夜搜刮‘饿死鬼’的经历太刺激，他竟然把杂志社要上门拍摄这件事给忘了，前两天大西伊久美给了他电话告诉，现在他却毫无筹办。
“我们是过来用餐的……”赤松龙也挠头说。
说着，顿一顿，女警花认识到了甚么，失声道：“喔喔喔，这一期杂志专栏先容，必定有这家餐厅，对吧对吧？要不然，没需求出动拍摄团队，这但是名餐厅候补才有的报酬！我晓得的！”
“这是山查果！”
只见夏安把山查拿到操纵台上，这是未经任何加工的果子，如果当作配料跟猪脚炖煮，就要略微措置一下。
好吃！
如何措置呢，若在神奈川学园操纵台，就有专业且精准的‘去核器’，悄悄一插，果子的核心就洁净去除，而现在，夏安只妙手工挖核，当然这对一尊厨神而言也谈不上甚么难度的，用小刀子，削掉山查果的顶盖，到恰都雅见果核的深度，然后握一把勺子，把山查果全部儿刺穿，连屁股一起去掉。
夏安恍然，“哦，不是持续做笔录啊，那你们吃点甚么？”
“那么，我就不客气了！”
手掌被汁水烫到，浅野纯鼓气，吹啊吹，“烫、烫死我了！”
……
刚出炉的炖蹄子，热烫自不必说，手被烫的直咧嘴抽气，但是浅野纯很快一口咬下去，噗哧，软烂的肉和汁水涌入口腔，他也被烫得满身一颤，眼睛睁大了水雾昏黄。
他原觉得本身起码要等一个小时，谁晓得半个小时就好了。
梅田大成喉结转动了一下，道：“给我们来四碗！”
以是忙活到明天早上的九点多种，这一车人，早就饿得饥肠辘辘。
“诶？”留精干短发的女警花，吃惊地说，“我是你们杂志的忠厚读者啊，每期都有买。”
“前辈，没需求必然去那家啊，随便找个居酒屋也行，快饿死了，啊啊啊。”后座一名留短发的女警花，捂肚子，收回抓狂的叫声。
职位最高的梅田大成，却不测的松开眉头，对吧台里的夏安，投去别成心味的两瞥，就率先找了个位置坐下。
不油腻，清爽适口。
就如许，经措置的山查果，实在是两端贯穿的空心状况。
夏安直点头：“我可不敢说这是我的私家食谱，放山查果的事理实在很简朴，能够让猪蹄易熟更烂，味道也更鲜美。”
赤松龙也转头看一眼下属梅田大成。
这味道……太好吃了！
“因为山查含一些脂肪酶、山查酸，这类酸性物质和苹果酸、柠檬酸实在也是一个事理，会让猪蹄中的脂肪加快分化……”
肉并非极度的软烂，毕竟是30分钟的急火。
他倒是安然，因为，他的确甚么都没干成啊！
这是甚么？
猪蹄炖烂了，又软又滑，筷子一时候夹不稳，浅野纯干脆放下筷子，改用手抓的卤莽形式。
“猪脚面线吗？”
不过，他没挑选被摄像机锁焦的吧台，那边虽靠近操纵台，倒是非常敏感的位置。
略带一些嚼劲的猪蹄肉，辅以姜葱、豆蔻、草果等等香料的汁水儿，另有山查果的一丝丝酸甜味道。
这时，昂首的夏安，也才发明杂志社的拍摄团队，被多个镜头锁定并对焦，他脸上神采只是微微滞了滞，便规复如常。
警部赤松龙也坐在驾驶位，开着车，副驾驶位倒是职位上高出一个层级的警视梅田大成，车后座则是两名后辈部属，一男一女。
近似的厨艺小诀窍，可太多了。
副驾驶位的梅田大成正要开口。
“夏主厨，给我也来一碗‘猪脚面线’！”大西伊久美举手。
“炖猪蹄放山查吗？为甚么？”浅野纯迷惑，他是个门外汉，对这些摒挡技能，说是一知半解都算夸奖的了。
浅野纯眨巴眼。
没推测本身步队中出了一个叛徒，赤松龙也愣住。