第三百二十章:战无定法
但幸亏明天这场比赛另有一个独一的限定那就是时候――必须五个小时内完成。时候的掌控对于烹调的首要性不言而喻,而唐墨对此却恰好经历过十几年的专门练习,有仅仰仗默算读秒就能切确到毫秒乃至更小级别的才气。
也难怪柳一凡会往以大套小的做法上想,因为唐墨菜篮子里的食材就以飞禽为主,只不过数量和种类有点多。
妙,妙极!一山等人分歧为唐墨喝采。这倒不是因为唐墨尊老,而是因为他毫不踌躇的回绝揭示了他此战必胜的信心。题目你随便出,我无惧应战!只要对本身绝对信赖才气一往无前。
“唐墨这是要干甚么?”吴耀辉扣问道。
现场有人能做到吗?当然有,那就是唐墨,他在之前就揭示过如许的气力,其别人十足都做不到。
金大师摇点头说:“明天这场比赛已经超越了我们场下统统人的程度,在他们闪现出终究作品之前,我们谁也了解不了他们会做出甚么样的菜品来。先看看吧,到时候统统都将发表。”
文一刀摇点头说:“恐怕不是!”他指着唐墨的厨台说,“唐墨捡了各不不异的飞禽,我实在没法推断他到底要如何做。如果按种类分他做的菜品数量将会非常多,如果说他一锅大杂烩就跟不成能了。”
周会长乃至用心走到唐墨身边,拿起一快牛肉跟唐墨说:“年青人,你看我这块牛肉多好啊,你猜猜我要做甚么?”他拍拍唐墨的肩膀,“别急,渐渐来,你有大把的时候渐渐想,可别让我绝望啊!”
张天宸这时候发话了:“想不到才好,我们想不到,姓周的也会想不到,战无定法,策无定策。唐墨越是做得猜不透,我们得胜的机遇才越大。”
在唐墨的天下里眼睛是闭上的,但是通过非常活络的五感和心灵窗口,他的脑海里清楚地播放着统统食材的影象,它们全都缓缓地飘在空中,他能够用一把菜刀轻松有序地切削任何一块食材,切成任何想要的形状。在他的内心天下里,这些食材的抛起和落下的速率被无穷放慢,他充沛的时候阐扬他想要的操纵。
身边的周会长已经在快速地遴选食材了,唐墨还是站在那边无动于衷,金大师、文一刀、柳一凡倒是心如止水,很赏识唐墨这类淡定的思虑体例,但吴耀辉是内行人,误觉得唐墨的无动于衷是黔驴技穷的表示,内心比现场的任何人都更焦心。或许在贰内心感觉,本身比任何人都在乎这一仗的胜负。
他也曾苦练闭眼削菜的本领,但老是没法进入那种境地,封顶了也只能睁着眼睛炫技一把。没曾想本日在成心打压他的环境下反而把唐墨的绝招给逼出来了。就是不晓得他早已谙练还是临场阐扬,这但是完整分歧的两种境地。
与其别人感遭到的震惊不不异的是,唐墨从周会长的揭示中感遭到了他高高在上的俯视、他具有强大技术时居高临下鄙弃毕生的那种霸气,他又像在心机上压垮本身。
这句话获得了李一凡的认同:“从浩繁的肉菜和素菜来看起码也要做五个菜才气用完,这必定要求他在烹调过程中间分多用并未手速充足快。”
见唐墨筹办伏贴,周会长非常霸气地问:“小朋友,你想如何比?是牢固题目还是随便阐扬?任由你选,我作陪就是。”
周会长已经遴选好食材返回烹调区,唐墨终究在吴耀辉手心冒汗的时候动了起来。他拎着篮子快速地在食材区来回走动,像掳掠犯一样把一块块肉一根根菜快速地扔进菜篮子。随后又从速奔赴调料区和厨具区,那模样的确就是在争分夺秒地掳掠。
他们在小声会商的时候,唐墨和周会长全都已经在繁忙起来了。唐墨才开端架锅烧水,周会长已经动刀措置食材。就是他矫捷到与他的春秋完整不符合的刀工,让台下窃保私语的人全都闭了嘴,心中更加忐忑不安起来。
这个但是将近七十岁的老头啊,能活七十岁的人有多少?七十岁还能完整糊口自理的另有多少?还能拿得动菜刀砍骨头烧菜的又剩多少?
柳一凡道:“一道有讲究的菜品必定对火候、温度都要求极高。如果第一道菜和最后一道菜成菜的时候间隔太长,等最后一道菜完成时前面的菜早已经凉透了,味道也会大打扣头。他是一个顶级大厨,不成能犯如许的弊端。”
岂料唐墨只是稍稍一笑,眼睛直视周会长说:“周会长客气了,来者是客,我该当尽尽地主之谊,就由您白叟家来出题吧。要不然传出去了,大师该骂我小年青不晓得尊敬老者了。”
周会长有些诧异地看唐墨,这小子公然有点意义,难怪能仰仗几个看起来是“烂招”的招数就拖垮本身。他也不再废话,直白到:“那就自在阐扬吧,拿出本身最高程度,非论甚么主题甚么食材都行,但限时五小时。”
速率之快,眼睛的视觉已经跟不上了。只见食材飞起,不见刀锋如何切割,落下来的时候也已经成了措置好的食材。
吴耀辉听了解释以后内心更堵了,他道:“又是一个倒霉于唐墨的动静,这老头如何就这么多本事呢!对了,唐墨大抵味做几个菜?也是五六个吗?”
他的素菜在案板上一字排开,摆布手同时开弓,用刀尖将食材挑起抛入空中,随后刀锋在空中快速地横切竖劈,那些被抛入空中的蔬菜全都成了一片片、一块块、一节节他所想要的形状。
非论仇敌气力如何,这是他能接管且独一答应呈现的成果!
柳一凡看着唐墨手速缓慢的行动说道:“从他手里的食材来看很能够是做一到两道菜,有做三套鸭之类的能够,但是三套鸭明显不成能帮他博得这场比赛。每个优良的厨师都能用同一种食材缔造无穷能够,现在没法判定他到底要做甚么。”
“金大师,唐墨是您的对劲弟子,您如何看?”吴耀辉又问道。
连金大师都如许说了,吴耀辉只能按捺住本身心中的焦炙和不安持续观战。如果此战唐墨得胜,他就能将战果最大化,他将会成为数十年来打击阳光厨师协会最洁净最完整的功臣,这份功绩之大是前所未有的,他所能获得的好处也是没法估计的。
唐墨也不敢掉队,他右手在案板上重重一拍,案板上菜篮子里的蔬菜全数飞入空中,唐墨抄起大菜刀就朝空中劈砍畴昔,他乃至连眼睛都闭上了。
“好,那就来吧!”唐墨承诺一声就朝食材区走去,诚恳说他现在内心还完整没有观点。他只能站在食材区边上通过面前的食材刺激来构思本身明天的作品。
吴耀辉顿时大惊,磕磕巴巴地说:“唐墨他……他如何闭上眼睛了?这装逼也装地过分甚了吧。!”
吴耀辉当即问:“这是为何?”
只许胜,不准败!
到措置肉类食材的时候他终究不再持续炫技,老诚恳实地在案板上对食材一一停止措置,肉类食材有的带骨头、有的带筋、有的脆嫩、有的天生比较坚固,可不如那些蔬菜那样都能一刀了事。用错了力的话一刀就能将整块食材都给毁了。
统统人都在严峻地看着唐墨的反应,唯恐他呈现心机上的偏差,那这场比赛就根基结局已定了。
但如果失利了,他就成为背锅第一人,到时候将会有大把的人盯着他屁股下的位置,大把人趁机落井下石。
每小我都在谈思惟自在,但真合法你无所束缚地任由你去阐扬的时候你反而不晓得该如何做。越已知越轻易,越未知越彷徨,这是在无穷自在状况下的无所适从反应。
可周会长就是不在乎世俗的风俗,不但能糊口完整自理,还能拿着菜刀耍出“天外飞仙”一样的奇异招数。这可不比在案板上一道一道地切菜,多少厨师练了几十年都练不会在空中切完一根胡萝卜。跟别说像他那样在持续不竭的神操纵中保持每一块食材大小、厚薄都均匀。
金大师不慌不忙地安抚道:“周会长不必担忧,人有两个视觉体系,眼睛所见是看,心之所见也是看。眼睛所见一定是目睹为实,但心之所见必定最实在。唐墨敢用心灵代替眼睛去看,要么他是为炫技而炫技,要么就是他有充足的信心比周老头做得更好。”
放肆,实在是放肆至极,这是听了周会长的话以后的第一反应。这个故乡伙从一见面开端就不竭地在利用攻心术占故意机制高点,始终在以居高临下的姿势来俯视唐墨,这会给作为敌手的唐墨带来极大的心机压力。都说未战先怯,如果唐墨扛不住这庞大的心机压力起首就输了半筹,这类弱势心机睬伴随他比赛的全过程,必然会影响他普通阐扬,更别提超凡阐扬了。
人大略都是好处驱动性的植物,位高权重如他也不例外,手里的权力越多就越怕落空。
周会长切完以后看着唐墨闭着眼睛挥动菜刀的行动心中大惊,“好小子,公然是天选之人,我数十年都没法冲破的瓶颈,竟然被他年纪悄悄就冲破了。”
文一刀看着周会长一份份措置好的食材说:“这长季子恐怕要做六七份菜品!”