第十九章 辞职
王治谨慎翼翼的，用铁筷子，悄悄地将锅里的茄子，渐渐的翻过来，略微一炸，就用漏勺捞出来。
“大治，有好几小我，想要加这道菜呢，加不加”。毕竟，茄子是王治的，很多店里的。
“刀法细致，下刀沉稳，均匀有序而稳定，看模样是下过苦工的”。王治做新菜，天然是有很多人围观，毕竟是一道外型非常都雅的菜肴。
固然有点掩耳盗铃的怀疑，但是，老板娘还是掩面而走，跑回了吧台。
待松鼠茄子摆放结束的时候，酸甜糖醋汁也已经熬制结束了，直接均匀的淋在茄子上。
就是啊，大治，干脆回绝算了。赵娜也跟着拥戴。
“呀，真好吃，太棒了”。李可儿手快，直接掰下来一块，一尝为快，酸酸甜甜的，味道非常好。李可儿乃至想，把这一盘，据为己有。不过想到，都是本身的好姐妹，还是一起分享吧，独乐乐不如众乐乐。
有了一次的经历，王治可谓是轻车熟路，很快就花刀做好了茄子，然后开端下油锅炸制，因为茄子属于蔬菜，是以炸制的很快，王治同时用另一个锅，开端熬制糖醋酸甜汁。
刚才的时候，这中年人也在场，是以晓得，这茄子是王治私家的，因而没有直接去吧台，并且来凉菜间找王治。
“小王徒弟，我女儿很喜好你刚才那道菜，能不能给我们也做一份”。一其中年人，领着一个粉雕玉琢般的敬爱小女人，要求的问。
没事，我自有分寸。王治淡淡一笑，这也是有深意的。
已经快放工了，又没有甚么可做得了，王治干脆先不归去凉菜间了，开端清算本身的行李。
“那好吧，薇薇，别清算了，先去前面忙吧，放工在清算”。王治想了一下，就承诺下来。本身苦练了这么久，也该做一次尝尝了。
现在不但仅是内部员工晓得了，另有很多的客人瞥见了，本身这脸面，算是传播尽远啊。
“另有我，另有我，我也要一份行行不可”。说话的是李可儿，下午伙了一群姐妹来用饭，刚才看到标致的松鼠茄子，当即心动了，不管好不好吃，就想要。女人嘛，都喜好标致的东西。
“那好吧，就给你们俩做一份”。王治把凉菜间的小门关上，可不能再来人了，不然，放工本身也做不完。
“大治，有人找你”。说着，赵娜出去了，前面跟着的，就是阿谁报警的斯文男。
大治，要我说，你就不做，你都要辞职了，还做甚么啊，何况，还是你的茄子，人家又不付钱给你。李薇有点不满的嘀咕，人家如许对你，你还帮人家。
“哼，他们都觉得我好欺负，我就是想让他们都雅，不给点记性如何能行”。王治轻笑的说，本身脾气本来就不是那么好，如何能够忍气吞声，你敢诬告我，我就要让你尴尬，下不来台。
“小王徒弟，清算东西呢”。斯文男倒也客气。
“是如许的，我之前在申城，吃过一次松鼠茄子，非常的好吃，但是，已经好多年没有去过了，刚才传闻你会，并且还在练习，俄然感受很想吃，你能不能给我做一份，代价随便”。斯文男说完一阵深思，就仿佛在回味普通。
“嘻嘻，晓得啦”。李薇当然明白王治的心机，嘻嘻一笑，端了出去。
很快回到凉菜间，同时，王治还带来了一根紫色长茄。轻车熟路，很快，王治就已经雕镂好了松鼠头的模样，另一端，也已经花刀结束。
“这小子还真短长，竟然真的做出来了，不管味道如何样，就这外型，就已经很不错了”。斯文男实在内心，也没有抱太大的但愿，毕竟，那是在申城，并且还是五星级大旅店。这道菜很烦琐，对刀工的要求也很高，普通小厨师，是做不出来的。
这时的茄子，大要根根倒立，闪现乌黑之状，均匀有序，加上前面形象的松鼠头，一个活矫捷现的松鼠茄子，就被摆放在了洁白的餐盘中。
固然还是做的有点慢，但是，模样一丝庞杂，一气呵成。
“恩，你是用饭的客人吧，多谢刚才报警啊，不过另有甚么事吗，需求加菜”？王治看了看手机，还没有到放工时候，加菜本身还是要做的，一向到放工。俗话说，当一天和尚撞一天钟，必须对峙本身的岗亭，要有职业品德，不能耍脾气，就甩手不干了。
因为斯文男之前吃的是酸甜口味的，是以，王治用番茄酱加白糖，醋等等这些，熬制的酸甜适口的汁液，然后淋在了摆放好的茄子上面，红彤彤的非常都雅。
“薇薇，上菜吧，用这个盖上”。王治拿出一个罩子，把菜挡住，才叮咛李薇端上去。
对于这道菜，斯文男但是喜好的紧，从速号召办事员端上去，本身好一尝为快。
“爸爸，你快看，那是甚么菜，好标致啊，像个红红的小松鼠，我们也点一个好不好”。就在李薇为斯文男端上桌的时候，被很多的人看到了，因而纷繁赞叹之余，开端扣问，能不能也加一份。
本来王治筹算，明天再事情一天的，但是，出了如许的事情，已经是不成能的了，明天就必须辞职了。
“嘿嘿，你就坏吧，我看啊，老板娘必定恨死你了，对了另有张京，那家伙可不是好人，你可要谨慎点”。气是出了，但是李薇还是有点担忧。老板娘就是个吝啬的人，说不好，就会在王治的人为上做点手脚，说哪天哪天，早退一分钟啥的，扣点人为。
王治用温水，把茄子洗过以后，又用洁净的抹布吸干水分，然后均匀的撒上淀粉备用。
“大治，我来帮你清算”。又是衣服，又是被褥甚么的，鞋子，李薇跑过来帮手，一个大男人，可没有那么细心。
另一边，在炉灶上，已经坐好的一锅油，已经开端升温。王治一手拿着茄子把，让花刀的一面朝下放摆放开来，另一只手食指拇指，悄悄地将另一边的茄子两边微微捏住，谨慎的放入油锅，待油花沸腾时，渐渐的松开手。
油温不能热，能够把火调小一点，不然，油温高了，蔬菜的口感就会变差，但是，油温也不能太低，不然，轻易脱浆。
“放心吧，我内心稀有，没事的，返来有甚么事给我打电话“”。
至于张京，那就是个眦睚必报的货，很有能够会抨击，本身不可，就会请别人，不过是花点钱罢了。
“那啥，是我错怪你了，我去给你结算人为”。说完，老板娘逃普通，分开了宿舍。老板娘恨死张京了，要不是这个混蛋的引诱，本身如何能够犯这类初级弊端，现在好了，脸面都丢光了。
“大治，你有小票啥的，如何不早拿出来，你看看现在闹得大家都晓得了”。李薇一边帮王治叠衣服，一边抱怨的说。
因为李薇走的快，是以，没几小我瞥见，不然，会有更多的人来吵着要。