160 炒栗子
有那略微得闲的,三五一群搭伙去下河村通衢口看看,趁便探听探听,谁家有人先返来了没有。
“又显摆去了,你看着吧,没一会儿就空着兜子返来。”邱氏无法的冲秦瑶苦笑。
张氏铲了一锅铲滚烫的栗子倒在竹篮里,气候冷,稍稍一吹就凉了,在世人等候的目光下,秦瑶拿起栗子,剥开丢进嘴里。
金花连吃七八个,才想起来要去叫金宝,和龙凤胎一起,一人揣满一兜炒栗子,这才出门。
秦瑶举起大拇指,“好吃!你们也尝尝,真的不比县城卖的差。”
沙子包管了栗子均匀受热,不会炒糊,但内里的栗子肉倒是熟的。
何氏心直口快,没好气道:“你可别!赶明儿我抡不起大勺迟误了厂里大师伙用饭,你别怪我!”
金宝眼睛蹭一下亮了起来,不过走之前还不忘对金花叮咛:“栗子炒好了叫我们啊!”
最后,还是秦瑶嫌他太闹腾了,把人后衣领提溜住,又伸手挡住何氏的大锅铲,劝了一句,母子两这才停战。
何氏见了,赶快挥手摈除,“边去儿,别叫炭火烫着。”
得知已有同县城的民夫归家,一颗心更加冲动忐忑。
金花哦了一声,和四娘对视一眼,两姐妹心道,你可算是走了。
瞥见锅里满是沙子,他顿时瞪大了眼,“奶,你们干啥炒沙子?”
天一天比一天冷,刘家村的村民们却一天比一天躁动。
张氏看了,也只得随他们去,进屋找一块儿草垫子盖在竹篮上,免得热气一会儿就散了。
这不,大郎拿着大半盆的栗子,秦瑶又提了一桶从河边筛的细沙石头,母子两摸准何氏下工的点来到刘家老宅,非要张氏、何氏一起研讨那甚么炒栗子。
很快,有股香气飘出来,香得围观的龙凤胎和金花悄悄咽口水。
秦瑶才不管这个,她就是馋得睡不着,明天就是得吃到,哪怕是个四不像呢。
吃了一口,确切又香又甜,一个接一个。
掐算着日子,这会儿应招前去边关运粮的民夫们应当返来了。
一看那桶里的沙石,张氏眉头便是一皱,“人家炒栗子不是用河沙,是铁砂!”
而后倒入提早开过十字口的栗子,一顿翻炒加热,把栗子炒熟。
金宝和金花立马撇下小火伴,把正在玩球的二郎和龙凤胎叫上,一窝蜂冲进院里来。
秦瑶一脸无所谓,小孩子也有交际需求嘛,“多着呢,我家里另有半盆,吃完我们再炒一锅。”
田里有泥巴和稻草,能够用泥巴做灶生火扮家家,上到十二三,下到三四岁,都爱玩。
“刘金宝!”何氏吼怒一声,“家里有点好东西你就要嚯嚯光,你三婶就给了这么两块,你奶你二婶洗手都不舍得用,你小子再给我碰下尝尝!”
何氏刚消点气,没几分钟,厨房里又传来响动,转头看去,金宝正踮起脚去拿橱柜上方的番笕要洗手,成果太滑,把番笕掉在了地上。
没一会儿,院子里公然传来金宝的惊呼声,新穿上的夹袄上被烫出一个洞,气得何氏拿起手中炒沙的大锅铲就要揍他。
固然她也并没有吃过县城的炒栗子,但现在这一口的味道,和她影象里的一样。
终究,在张氏和何氏的轮番翻炒下,栗子都熟了,固然不是铁砂炒的,但看起来也很不错的模样。
“金宝哥,我们去田里玩去!”
金宝金花摇点头,不晓得。
金花也有一样的一双,堂姐妹两个心有灵犀对视一眼,金花立马撇下堂哥金宝,挨到mm这边来,搓热了手,捂住四娘冻得红彤彤的小面庞,两人额头抵着额头笑。
可屋里吃的感受哪有在院里好,一个都没挪动,就围在炉子边,一个接着一个吃不断。
手臂酸痛的张氏和何氏顿时打了个寒噤。
三郎拉着mm远远站着,嘴里叮嘱,“不要靠太近,衣服会被火星撩着的。”
秦瑶面上不显,内心实在非常等候。
年青人腿脚就是好使,没几分钟大郎就把油买了返来,张氏全数倒进锅里,好把沙子炒匀。
何氏感觉,任何东西,只要放足了油,就没有不好吃的,何况这还是本身亲手炒出来的栗子呢?
张氏看着干巴巴的沙子,让何氏拿点油来,何氏大惊,“还要放油?这一大锅呢,一点油怕是不敷吧?”
婆媳俩拿她没法,那还能如何办呢,炒呗。
“不烫,和缓着呢,娘我帮手冷,我烤烤!”金宝在炉子边蹲下,伸脱手做出烤火的模样,实在脖子伸得老长。
世人见此,再也不禁止,各自拿起栗子尝起来,小的三个不太会咬壳,就连壳一块儿咬进嘴里,先把粉糯的肉吃了,再吐出壳来。
秦瑶和乖乖站在身边的大郎二郎对视一眼,给兄弟俩使了个眼色。
唯有秦瑶母子五人,没事人一样,该吃吃该喝喝。
别家的女人孩子,一天能往村头跑四五趟,就盼着家里男人能安然返来。
大郎和二郎一番公开推搡以后,二郎败下阵来,跑进厨房去,把金宝拽走。
院里温馨下来,大人和小孩都齐齐松口气。
兄妹两低头看看本身身上的新夹袄,四娘还掂了掂本身的脚,小脚上是一双绣了牵牛花的厚底绣鞋,精美敬爱。
何氏抬出来一口大锅,张氏在院里烧了只陶炉,炭火红彤彤,燃得那叫一个旺。
家里几个小孩一闻声家里有动静,还见到秦瑶站在炉子边上,立马猜到三婶婶又要弄好吃的了。
金宝阿谁委曲,被娘追得满院跑,就是不想出去,怕一会儿有好吃的本身落不着第一口新奇。
张氏好笑的看着大师伙幸运的模样,把沙子里的栗子全数盛出来,筛掉沙子,用竹篮装起来想叫大师伙拿进屋去吃。
这是人能吃的?金宝在内心惊呼。
秦瑶利落从怀里取出十枚铜板,让大郎去刘货郎家买半斤油来。
二郎白他一眼,“炒栗子要用沙炒你不晓得?”
咬一口,粉糯糯的,微微带着一点焦糖的甜。